Ας το ετοιμάσουμε
Υλικά:
- 3 ψαρονέφρι κομμένα στα τέσσερα το κάθε ένα.
- Λίγο ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι τριμμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
- 330 ml μπύρα
- 1 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κομμάτια από το ψαρονέφρι για 3 – 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
- Το ψαρονέφρι θέλει προσοχή στο μαγείρεμα γιατί στεγνώνει εύκολα.
- Μετά ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε ώσπου να γυαλίσει το κρεμμύδι.
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Ανακατεύουμε την μπύρα με την μουστάρδα και σβήνουμε στο τηγάνι, πασπαλίζουμε με το θυμάρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε το κρέας να μαγειρευτεί και να δέσει η σάλτσα.
- Σερβίρουμε με πατάτες, ριζότο, πουρέ, βραστά λαχανικά, με ότι θέλουμε και τραβάει η ψυχή μας
Ένα τρομερά εύγεστο φαγητό, θα σας ξετρελάνει με την απλότητα, και το πόσο τρυφερό και ωραίο γίνεται.
Καλή σας όρεξη!
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- O αδερφός του Μασκ οργάνωσε το θέαμα με 3.000 drones εμπνευσμένα από τον Μιχαήλ Άγγελο, vid
- Το πιο τρελό flashmob στο Παρίσι: 30 μουσικοί ερμήνευσαν το «Bohemian Rhapsody», vid
- Συνελήφθησαν 12 άτομα για ναρκωτικά σε περιοχές της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης
- Ρωσία: Δύο τρένα εκτροχιάστηκαν σε διαφορετικά ατυχήματα – Νεκρός ένας μηχανοδηγός, vid
- Ο Εύοσμος ξενύχτησε χθες – Κοσμοσυρροή στη “Λευκή Νύχτα” με την Κλαυδία, vid
- Ανδρουλάκης από ΔΕΘ: Αυτό είπε για κόμμα Τσίπρα, δημοσκοπήσεις και Ισραήλ
- «Οσμή» εμφυλίου στις ΗΠΑ μετά τη δολοφονία του δεξιού Κερκ – Παίζουν τα ρέστα τους οι διεθνιστές, video
- Ποιός ξεπέρασε για λίγο τον Έλον Μασκ και έγινε ο πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο
- Πέθανε ο αγαπητός παππούς της Σχοινούσας που έγινε viral με τον χορό του, vid
- Τι αλλάζει στα μισθωτήρια ακινήτων από το 2026
Κύρια Θέματα


14 Σεπτεμβρίου - 14:07

14 Σεπτεμβρίου - 09:10

14 Σεπτεμβρίου - 09:31


14 Σεπτεμβρίου - 12:40

14 Σεπτεμβρίου - 12:39


14 Σεπτεμβρίου - 12:14

14 Σεπτεμβρίου - 11:09

13 Σεπτεμβρίου - 17:37

14 Σεπτεμβρίου - 11:00

14 Σεπτεμβρίου - 10:58

14 Σεπτεμβρίου - 10:43

14 Σεπτεμβρίου - 10:39

14 Σεπτεμβρίου - 10:39

14 Σεπτεμβρίου - 09:41

13 Σεπτεμβρίου - 20:20
ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΣΠΙΤΙΑ
14 Σεπτεμβρίου - 13:04

ΑΓΓΕΛΟΥΔΗΣ
14 Σεπτεμβρίου - 13:00

ΔΙΚΗΓΟΡΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Ε65
14 Σεπτεμβρίου - 12:46

ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ

ΠΟΛΥΤΕΚΝΟΙ
14 Σεπτεμβρίου - 10:53

ΑΜΑΞΟΣΤΟΙΧΙΑ
14 Σεπτεμβρίου - 10:29

MYSTREET
14 Σεπτεμβρίου - 09:53

ΓΙΟΡΤΗ
14 Σεπτεμβρίου - 09:47

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ
14 Σεπτεμβρίου - 09:41

ΚΑΙΡΟΣ
14 Σεπτεμβρίου - 09:31
