Το τρίχωμα μπορεί να είναι μαύρο ή κόκκινο, αλλά συνήθως είναι ξανθό. Η μόνη άλλη ράτσα χοίρου που είναι γνωστή για το μακρύ τρίχωμά της είναι η πλέον εξαφανισμένη Lincolnshire Curly Coat της Αγγλίας. Η Μανγκαλίσα είναι το τελευταίο γουρούνι που φέρει αυτό το ασυνήθιστο τρίχωμα και σχεδόν εξαφανίστηκε τη δεκαετία του 1990, όταν είχαν απομείνει λιγότεροι από 200 χοίροι.

Η εκτροφή της Μανγκαλίτσα ξεκίνησε τη δεκαετία του 1830 στην Αυστροουγγρική Αυτοκρατορία, όταν ο Αρχιδούκας Ιωσήφ Άντον Γιόχαν, έβδομος γιος του Ρωμαίου Αυτοκράτορα Λεοπόλδου Β’, έλαβε μερικά γουρούνια Σουμάντια από έναν Σέρβο πρίγκιπα και τα διασταύρωσε με γουρούνια Μπακόνι και Σζαλόντα. Τα προκύπτοντα Μανγκαλίτσα είχαν σγουρά μαλλιά και ήταν πιθανό να παίρνουν πολύ βάρος. Αρχικά, το γουρούνι προοριζόταν για τη βασιλική οικογένεια των Αψβούργων, αλλά λόγω της εξαιρετικής του γεύσης έγινε τόσο δημοφιλές που μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα ήταν η κύρια ράτσα στην Ευρώπη.

Στην πραγματικότητα, η Μανγκαλίτσα είναι ένα από τα πιο παχιά γουρούνια στον κόσμο, με το λίπος να αντιπροσωπεύει το 65% έως 70% του σωματικού της βάρους. Το κρέας της θεωρείται από τα πιο νόστιμα χοιρινά κρέατα στον κόσμο.

Σήμερα, υπάρχουν περισσότερες από 8.000 χοιρομητέρες αναπαραγωγής στην Ουγγαρία που παράγουν 60.000 ζώα κάθε χρόνο. Αυτό εξακολουθεί να αποτελεί μια πολύ ιδιαίτερη και περιορισμένη ράτσα, αλλά πολύ μακριά από τη ζώνη κινδύνου εξαφάνισης.

“Αδερφέ, αυτό δεν είναι γουρούνι, είναι ένα μεταμφιεσμένο πρόβατο που περπατάει, 😂🐷❄️” γράφει κάποιος.

Δείτε ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ

photo: pixabay