Το χρώμα του αβγού δεν είναι δείκτης ποιότητας όσον αφορά τη γεύση ή τη θρεπτική του αξία.
Ένας γενικός κανόνας είναι ότι οι κότες με άσπρα φτερά και λευκούς λοβούς αυτιών γεννούν άσπρα αβγά, ενώ αυτές που έχουν καφετί-κόκκινο φτέρωμα και κόκκινους λοβούς αυτιών κάνουν καφέ αβγά.
Λευκά ή καφέ αβγά για βάψιμο
Τα άσπρα αβγά βάφονται πιο εύκολα και δίνουν πιο φωτεινά, ζωντανά χρώματα ενώ τα καφέ, χρειάζονται πιο δυνατή βαφή για να καλύψουν το σκούρο χρώμα του κελύφους αλλά παρόλα αυτά δίνουν πιο βαθιές αποχρώσεις.
Βάψιμο λευκών αβγών
Τα πασχαλινά παστέλ χρώματα που σηματοδοτούν την άνοιξη όπως λεβάντα, απαλό πράσινο, μπλε, ντελικάτο κίτρινο και φυσικά το παραδοσιακό κόκκινο – είναι εξαιρετικές επιλογές για τα άσπρα αβγά.
Βάψιμο καφέ αβγών
Τόσο οι παραδοσιακές βαφές όσο και οι εναλλακτικές φυσικές χρωστικές ενδείκνυνται για τα καφέ αυγά. Οι σκούρες αποχρώσεις (γαλαζοπράσινο, ρουμπινί, μοβ, βαθύ κόκκινο) , είναι καλές επιλογές αν βάψετε καφέ αβγά. Αλλά να θυμάστε ότι όσο περισσότερο παραμένουν στη βαφή, τόσο πιο βαθύ θα είναι το τελικό χρώμα.
Γιατί τα καφέ αβγά είναι πιο ακριβά;
Τα καφέ αβγά είναι συνήθως πιο ακριβά γιατί οι καφετιές κότες που τα γεννούν είναι μεγαλύτερες από τις λευκές και ως εκ τούτου χρειάζονται περισσότερη τροφή. Συνεπώς το επιπλέον κόστος της τροφής μεταφέρεται στην τιμή τους.
Οι διαφορές στο κέλυφος των αβγών, οφείλονται στην ηλικία της κότας. Οι νεαρές κότες κάνουν αβγά με πιο σκληρό κέλυφος και οι μεγαλύτερες με πιο λεπτό.
(με πληροφορίες από mothersblog. gr / photo: pixabay)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Η πραγματικότητα πλέον δεν μπορεί να κρυφτεί
- Η αλήθεια που πονάει και οι ηλίθιοι την αγνοούν
- O αδερφός του Μασκ οργάνωσε το θέαμα με 3.000 drones εμπνευσμένα από τον Μιχαήλ Άγγελο, vid
- Το πιο τρελό flashmob στο Παρίσι: 30 μουσικοί ερμήνευσαν το «Bohemian Rhapsody», vid
- Συνελήφθησαν 12 άτομα για ναρκωτικά σε περιοχές της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης
- Ρωσία: Δύο τρένα εκτροχιάστηκαν σε διαφορετικά ατυχήματα – Νεκρός ένας μηχανοδηγός, vid
- Ο Εύοσμος ξενύχτησε χθες – Κοσμοσυρροή στη “Λευκή Νύχτα” με την Κλαυδία, vid
- Ανδρουλάκης από ΔΕΘ: Αυτό είπε για κόμμα Τσίπρα, δημοσκοπήσεις και Ισραήλ
- «Οσμή» εμφυλίου στις ΗΠΑ μετά τη δολοφονία του δεξιού Κερκ – Παίζουν τα ρέστα τους οι διεθνιστές, video
- Ποιός ξεπέρασε για λίγο τον Έλον Μασκ και έγινε ο πλουσιότερος άνθρωπος στον κόσμο
Κύρια Θέματα


















ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΣΠΙΤΙΑ

ΑΓΓΕΛΟΥΔΗΣ

ΔΙΚΗΓΟΡΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Ε65

ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ

ΠΟΛΥΤΕΚΝΟΙ

ΑΜΑΞΟΣΤΟΙΧΙΑ

MYSTREET

ΓΙΟΡΤΗ

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ

ΚΑΙΡΟΣ
