Υλικά :
- Μισό κιλό κιμάς ανάμεικτος
- Μισό κιλό ψωμί, την ψίχα
- 2 αυγά
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 1 σφηνάκι ξύδι
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
- αλεύρι
- αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
- Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση :
- Στο μούλτι, βάζουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα κόβουμε.
- Σε μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υλικά από το μούλτι και ζυμώνουμε.
- Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο μερικές ώρες, να ενωθούν τα υλικά και να τραβήξουν τα αρώματα.
- Σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (για να μην λερώσουμε) βάζουμε αλεύρι και αλευρώνουμε καλά τους κεφτέδες. Για να γίνουν τραγανοί δεν τινάζουμε το αλεύρι από πάνω τους.
- Τους βάζουμε σε δυνατή φωτιά, χαμηλώνουμε μετά και πάλι το ίδιο μέχρι να ψηθούν.
- Το λάδι να είναι μέχρι την μέση του κεφτέ.
Έτοιμα τα καφεδάκια μας που θα τα λατρέψουν όλοι, απλά και γρήγορα.
Καλώς να τα γευτείτε!
unsplash
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Βραζιλία: Ξανά στο νοσοκομείο ο πρώην πρόεδρος Μπολσονάρου μετά από ξαφνικό πρόβλημα υγείας
- Οι Ρώσοι μάχονται για το Σεβέρσκ
- Ληστή δύτη…σπάνια βλέπει κανείς! Πώς κολύμπησε και έκλεψε 20.000 δολάρια
- Ελεγκτές της ΑΑΔΕ παρίσταναν τους τουρίστες και βρήκαν φοροδιαφυγή σε ημερόπλοια στην Κω, vid
- Μεξικανός κατέγραψε ελληνικό καβγά…στον Παρθενώνα και έγινε viral, vid
- Ποιοί δεν είδαν με τόσο καλό μάτι την είσοδο του Λοβέρδου στην ΝΔ
- Βρετανία: Έδειξαν… άβολες εικόνες του Τραμπ με τον Έσπταϊν στο κάστρο που θα επισκεφθεί, video
- Καιρός: Στους 34 βαθμούς η θερμοκρασία και σήμερα με υποχώρηση των ανέμων – Πού θα βρέξει
- Το Ισραήλ ανακοίνωσε τη δημιουργία νέου προσωρινού περάσματος για την απομάκρυνση των κατοίκων από την πόλη της Γάζας
- Λουτρό αίματος στον Νίγηρα: Ένοπλοι τζιχαντιστές σκότωσαν 22 χωρικούς σε τελετή βάπτισης
Κύρια Θέματα

16 Σεπτεμβρίου - 10:36

17 Σεπτεμβρίου - 09:17

17 Σεπτεμβρίου - 09:17

17 Σεπτεμβρίου - 07:01

17 Σεπτεμβρίου - 07:54


17 Σεπτεμβρίου - 08:25

17 Σεπτεμβρίου - 08:05

17 Σεπτεμβρίου - 07:56

17 Σεπτεμβρίου - 07:40

16 Σεπτεμβρίου - 12:19

16 Σεπτεμβρίου - 16:40

16 Σεπτεμβρίου - 11:50

16 Σεπτεμβρίου - 09:13

16 Σεπτεμβρίου - 18:03

16 Σεπτεμβρίου - 17:53

