Υλικά :
- Μισό κιλό κιμάς ανάμεικτος
- Μισό κιλό ψωμί, την ψίχα
- 2 αυγά
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 1 σφηνάκι ξύδι
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο
- αλεύρι
- αλάτι – πιπέρι – ρίγανη
- Λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση :
- Στο μούλτι, βάζουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα κόβουμε.
- Σε μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υλικά από το μούλτι και ζυμώνουμε.
- Βάζουμε το μίγμα στο ψυγείο μερικές ώρες, να ενωθούν τα υλικά και να τραβήξουν τα αρώματα.
- Σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο (για να μην λερώσουμε) βάζουμε αλεύρι και αλευρώνουμε καλά τους κεφτέδες. Για να γίνουν τραγανοί δεν τινάζουμε το αλεύρι από πάνω τους.
- Τους βάζουμε σε δυνατή φωτιά, χαμηλώνουμε μετά και πάλι το ίδιο μέχρι να ψηθούν.
- Το λάδι να είναι μέχρι την μέση του κεφτέ.
Έτοιμα τα καφεδάκια μας που θα τα λατρέψουν όλοι, απλά και γρήγορα.
Καλώς να τα γευτείτε!
unsplash
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Το γλέντι της Εθνικής στον Φέρρη – Το αυτοσχέδιο τραγούδι και οι χοροί! vid
- Φάμελλος: Ζητούμε τον τερματισμό της επιχείρησης κατάληψης της Γάζας
- Την «αντί-Eurovision» φέρνουν οι Ρώσοι: «Κάποιοι θέλουν να ψηφίζουν άνδρες με γυναικεία φορέματα»
- Συνάντηση Μητσοτάκη με αντιπροσωπεία της Εκκλησίας της Κρήτης με επικεφαλής τον Αρχιεπίσκοπο Ευγένιο
- Πλεύρης: Η Κρήτη θα αποσυμφορηθεί τις επόμενες ημέρες
- Σε κάθειρξη 18,5 ετών καταδικάστηκε ένας Ρώσος για συνεργασία με “φιλοουκρανική” οργάνωση
- Έρχεται αποχώρηση-«βόμβα» από τη Eurovision λόγω Ισραήλ
- Δόμνα Μιχαηλίδου: Ξεκινά η β’ φάση του προγράμματος «Προσβασιμότητα κατ’ οίκον»
- Champs-Élysées – Παρίσι: Το 20% των ακινήτων της «ωραιότερης λεωφόρου του κόσμου» ανήκει στο Κατάρ
- Απίστευτη τραγωδία στην Ιταλία: Πήδηξε από μπαλκόνι για να αυτοκτονήσει και σκότωσε μια 83χρονη!
Κύρια Θέματα

16 Σεπτεμβρίου - 06:57




16 Σεπτεμβρίου - 08:10

16 Σεπτεμβρίου - 12:19

16 Σεπτεμβρίου - 08:27

16 Σεπτεμβρίου - 07:54

16 Σεπτεμβρίου - 11:22

16 Σεπτεμβρίου - 11:42

16 Σεπτεμβρίου - 07:40

16 Σεπτεμβρίου - 11:16

16 Σεπτεμβρίου - 08:18

16 Σεπτεμβρίου - 07:01

16 Σεπτεμβρίου - 10:30


16 Σεπτεμβρίου - 09:59

16 Σεπτεμβρίου - 09:52