«Ακριβό… είναι λίγο εξωφρενικό», έγραψε ένας πελάτης, αναφερόμενος στα μεγάλα κομμάτια πίτσας των 9 δολαρίων και στις πίτσες των 45 εκατοστών που κυμαίνονται μεταξύ 40 και 60 δολαρίων.

«Η πίτσα Νέα Υόρκη έχει αρκετά απλή γεύση και υφή, τίποτα το ιδιαίτερο στη σάλτσα.» είναι μερικά από τα σχόλια.

Ο Cengiz απάντησε: «Τέλος η πίτσα για εσάς! Ισόβια απαγόρευση».

«Τους άφησα με τα 9 δολάρια μου (6 δολάρια ΗΠΑ) και έφυγα, δεν αξίζουν καν να παραπονεθώ.»

«Θα σου πληρώσω 9 δολάρια (6 δολάρια ΗΠΑ) για κάθε βήμα που θα κάνεις φεύγοντας από το κατάστημά μας», απάντησε ο Τσενγκίζ.

«Η εμπειρία εξυπηρέτησης δεν ήταν καθόλου καλή, πολύ αλμυρή η πίτσα» έγραψε ένας άλλος.

Ο Τσενγκίζ απάντησε: «Η πίτσα δεν μπορεί να ήταν τόσο αλμυρή όσο η αξιολόγησή σου».

«Δεν θα ξαναπήγαινα ποτέ. Κακή συμπεριφορά από το προψωπικό» έγραψε ένας άλλος

«Το ίδιο μέλος του προσωπικού με το οποίο είχατε πρόβλημα έχει λάβει αμέτρητους επαίνους», απάντησε ο Cengiz.

Οι αυθάδεις απαντήσεις του έχουν διχάσει τους Αυστραλούς, με πολλούς να μην εντυπωσιάζονται από την έλλειψη «επαγγελματικής εθιμοτυπίας» που χαρακτηρίζει.

Ένας χρήστης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης είπε ότι οι αυθάδεις απαντήσεις του τον κάνουν να ακούγεται «κακός» αντί να απαντούν πραγματικά στα παράπονα.

Ένας άλλος πρόσθεσε: «Μερικές φορές οι προκλητικές απαντήσεις σε κακές κριτικές μπορεί να είναι αστείες.

«Ωστόσο, αυτοί οι πελάτες έχουν εύλογες ανησυχίες και οι απαντήσεις είναι αηδιαστικές.»

Άλλοι θαύμασαν την ευθύτητα του Cengiz, γράφοντας ότι απλώς κατέκρινε τις «ψευδείς κριτικές και τους κατά συρροή γκρινιάρηδες».

«Η αυθάδεια αυτή με κάνει να θέλω να πετάξω στη Μελβούρνη μόνο και μόνο για εκείνη την πίτσα», είπε ένας θαυμαστής.

«Δεν με νοιάζει αν είναι καλό ή όχι. Καλή διαφήμιση.»

Ο Cengiz δήλωσε στο news.com.au: «Αν κάποιος έχει βιώσει μια κακή εμπειρία, θέλω να το μάθω, ώστε να μπορέσουμε να το διορθώσουμε», πρόσθεσε.

«Η στοχαστική κριτική μας βοηθά να βελτιωνόμαστε και θα την αντιμετωπίζω πάντα με σεβασμό.»

«Για μένα, τα όρια ξεπερνιούνται όταν μια κριτική σταματά να αφορά την εμπειρία και αρχίζει να γίνεται προσωπική, παραπλανητική ή άδικα επιζήμια – σε αυτό το σημείο δεν αποτελεί πλέον εποικοδομητική κριτική και νιώθω την ευθύνη να υπερασπιστώ την ομάδα μου και την επιχείρηση».

«Ο αντίκτυπος αυτού μπορεί να είναι πραγματικός – ειδικά για τα νεότερα μέλη της ομάδας μας», είπε.

«Μπορείς να είσαι ειλικρινής χωρίς να πληγώνεις, και αυτό είναι το πρότυπο που προσπαθώ να τηρώ και για τις δύο πλευρές.»

Ο Τσενγκίζ είπε ότι προσπαθεί πάντα να έχει επίγνωση του πώς έρχονται τα πράγματα και ποτέ δεν θέλει να απομακρύνει τους ανθρώπους.

«Όταν απαντώ, προσπαθώ να το κρατάω ανάλαφρο και να μην παίρνω τον εαυτό μου πολύ στα σοβαρά», πρόσθεσε.

«Μερικές φορές οι κριτικές φαίνονται ασεβείς επειδή δεν μας έχει δοθεί καν η ευκαιρία να διορθώσουμε το πρόβλημα, οπότε αντί να σιωπήσω, καταλήγω σε λίγη ειρωνεία.»

photo: pixabay