Τον γύρο του διαδικτύου κάνει βίντεο που τράβηξε πελάτης σε εστιατόριο σούσι στο Χονγκ Κονγκ, ο οποίος ανακάλυψε ένα… ζωντανό σκουλήκι να κινείται πάνω σε μια φέτα ωμού ροζ sashimi.

Σύμφωνα με την περιγραφή, το παράσιτο μοιάζει με anisakis, ένα νηματώδες σκουλήκι που συναντάται συχνά σε θαλάσσια ψάρια και μπορεί να προκαλέσει ανισακίαση στους ανθρώπους εάν καταναλωθεί. Η ανισακίαση συνδέεται συχνά με έντονους πόνους στο στομάχι και σε ορισμένες περιπτώσεις απαιτείται ιατρική αφαίρεση του παρασίτου.

Χρήστες που σχολίασαν το βίντεο ανέφεραν ότι η κατάψυξη των ψαριών για επαρκές χρονικό διάστημα μπορεί να εξουδετερώσει τέτοιου είδους παράσιτα, κάτι που αποτελεί κανονιστική απαίτηση σε χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες.

Φυσικά το περιστατικό αποτέλεσε μία υπενθύμιση για τους πιθανούς κινδύνους από την κατανάλωση ωμών ψαριών.

Δείτε το βίντεο:

photo: pixabay