Άλλη μια μέρα, άλλη μια τάση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Και αυτή τη φορά, οι TikTokers κατακλύζουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με ένα πρωινό ρόφημα.

Ο «cloud coffee» είναι το τελευταίο viral ρόφημα που κάνει τον γύρο του διαδικτύου. Αυτό το γλυκό και κρεμώδες μείγμα προσθέτει μια τροπική πινελιά σε έναν κανονικό παγωμένο καφέ με την προσθήκη νερού καρύδας, το οποίο, σύμφωνα με τους λάτρεις του ροφήματος ενυδατώνει και είναι θρεπτικό.

Τι είναι ο καφές cloud;
Ο καφές Cloud είναι νερό καρύδας με ένα αφρώδες «σύννεφο» καφέ και γάλα ή κρέμα γάλακτος χωρίς γαλακτοκομικά. Είναι μια εκδοχή της τάσης του σαντιγί καφέ Dalgona που έκανε τον γύρο του κόσμου το 2020. Τα καφέ υιοθετούν την ιδέα και την ακολουθούν, συμπεριλαμβανομένου του Cabana Cafe στη Βόρεια Αδελαΐδα, το οποίο προσφέρει στο μενού του ένα σύννεφο matcha με παγωμένη φράουλα , ένα παγωμένο latte με σύννεφο τιραμισού και ένα latte με σύννεφο Ντουμπάι – εμπνευσμένο από τη σοκολάτα που έγινε viral . Μια γρήγορη αναζήτηση στο TikTok θα δείξει ότι υπάρχουν αμέτρητοι άλλοι εκεί έξω που γίνονται δημιουργικοί με το cloud.

Είναι καλός ο καφές cloud;
Εξαρτάται. Είναι αλήθεια ότι το νερό καρύδας είναι μια καλή πηγή ηλεκτρολυτών. Αλλά αν χρησιμοποιείτε ζαχαρούχο νερό καρύδας, απλώς θα προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη στην ημερήσια πρόσληψη, και το νερό καρύδας δεν είναι πιο ενυδατικό από το κανονικό νερό. Ο ίδιος ο καφές έχει αποδειχθεί ότι προσφέρει ορισμένα οφέλη για την υγεία , και φυσικά, μια δόση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι καλή για να συμπληρώσετε την ημερήσια πρόσληψη ασβεστίου. Αλλά συνολικά, αν ψάχνετε για ένα εξαιρετικά υγιεινό ρόφημα για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα πράσινο smoothie , έναν χυμό λαχανικών ή ένα πράσινο τσάι.

Πώς να φτιάξετε καφέ σε σύννεφο
Για να φτιάξετε τον δικό σας καφέ σε σύννεφο, γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο και ρίξτε από πάνω μια γερή κουταλιά νερό καρύδας. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε λίγο εσπρέσο ή στιγμιαίο καφέ και μια σταγόνα από το αγαπημένο σας γάλα ή κρέμα γάλακτος και χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για αφρόγαλα. Στη συνέχεια, απλώς ρίξτε το πάνω από το γάλα καρύδας και voilà! Έχετε έναν καφέ σε σύννεφο.

Δείτε ΒΙΝΤΕΟ ΕΔΩ, ΕΔΩ, ΕΔΩ και ΕΔΩ

photo: pixabay