Άρθρα

Γιατί δε σας πετυχαίνει το κέικ: Το πιο συνηθισμένο λάθος και πώς να το αποφύγετε

Αν το κέικ που φτιάχνετε βγαίνει συνήθως στεγνό, ο λόγος είναι ένα συνηθισμένο λάθος που κάνουν οι περισσότεροι στα σπιτικά κέικ

Ο ένοχος μπορεί να είναι το πολύ αλεύρι

Αν και το ψήσιμο για παραπάνω ώρα στο φούρνο μπορεί επίσης να έχει σαν αποτέλεσμα ένα στεγνό, και όχι αφράτο κέικ, το πιο συνηθισμένο λάθος στην παρασκευή του, είναι η ανισορροπία μεταξύ αλευριού και των υγρών στο κέικ – είτε είναι λάδι είτε βούτυρο, γάλα ή αυγά.

Πώς βάζετε παραπάνω αλεύρι, χωρίς να το καταλαβαίνετε

Οι περισσότεροι επαγγελματίες ζυγίζουν το αλεύρι τους σε μια ζυγαριά — αλλά αυτό δεν είναι πάντα πρακτικό στο σπίτι. Εάν έχετε μόνο έναν δοσομετρητή στη διάθεσή σας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε και μια άλλη μεζούρα ή ένα κουτάλι για να βάλετε το αλεύρι στο μεζούρα, αντί να ρίξετε το αλεύρι απευθείας από την σακούλα στο μπολ ή το δοχείο του δοσομετρητή.

Πώς να μετράτε σωστά

  • Ανοίξτε τη σακούλα με το αλεύρι διάπλατα, ώστε να υπάρχει πολύς χώρος
  • Αρχίστε να μεταφέρετε στη μεζούρα το αλεύρι με το κουτάλι. Τοποθετήστε τη μεζούρα σας πάνω από έναν κάδο, μια επιφάνεια εργασίας που δεν σας πειράζει να είναι ακατάστατη ή πάνω από την ίδια τη σακούλα με το αλεύρι.
  • Γεμίστε χαλαρά τη μεζούρα, προσέχοντας να μην πιέζεται πολύ το αλεύρι Χρησιμοποιήστε τη λαβή του κουταλιού ή ένα μαχαίρι για να «ισιώσετε» το αλεύρι.

Εάν η συνταγή σας απαιτεί “κοσκινισμένο” αλεύρι, απλώς κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα ξεχωριστό μπολ ή δοχείο πρώτα και μετά προχωρήστε στη διαδικασία του κουταλιού και της μέτρησης.

Τι κάνει το πολύ αλεύρι;


Το αλεύρι όταν ανακατεύεται με υγρά, απορροφά την υγρασία για να κάνει τη δουλειά του – αλλά το πολύ αλεύρι δεν αφήνει καθόλου υγρασία στη ζύμη σας με αποτέλεσμα να γίνει πηχτή.

Σε αυτή την περίπτωση το κέικ σας θα βγει στεγνό, θα θρυμματίζεται ή θα είναι σκληρό. Ένα «σκασμένο» κέικ είναι συχνά το αποτέλεσμα πολύ αλευριού στη ζύμη.

(με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: freepik)

ΑΑΔΕ: Διετής σφράγιση πρατηρίου καυσίμων λόγω νοθείας

Σε μία ακόμη σφράγιση πρατηρίου καυσίμων για δύο έτη προχώρησαν οι τελωνειακοί ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων.

Οι υπάλληλοι της Ελεγκτικής Υπηρεσίας Τελωνείων της ΑΑΔΕ, κατόπιν καταγγελίας, πραγματοποίησαν δειγματοληψία υγρών καυσίμων σε πρατήριο, στον Ασπρόπυργο.

Από τον έλεγχο των δειγμάτων που πραγματοποίησε η Χημική Υπηρεσία της ΑΑΔΕ, βρέθηκε ότι η αμόλυβδη βενζίνη 100 οκτανίων ήταν μη κανονική-νοθευμένη με αμόλυβδη βενζίνη 95 οκτανίων.

Μετά την επιβεβαίωση της νοθείας, οι τελωνειακοί ελεγκτές προέβησαν στη σφράγιση της εγκατάστασης για δύο έτη.

Πέραν των διοικητικών προστίμων που θα επιβληθούν, ο έλεγχος συνεχίζεται και με τη λήψη μέτρων δέουσας επιμέλειας, όπου θα ενημερωθούν οι εταιρείες καυσίμων, να μην προμηθεύουν με καύσιμα το συγκεκριμένο πρατήριο, καθώς και όσα πρατήρια συνδέονται με το παραβατικό πρατήριο. Τέλος, κινήθηκαν οι διαδικασίες για τη δημοσιοποίηση των στοιχείων της επιχείρησης στην ιστοσελίδα της ΑΑΔΕ.

ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:freepik

Χριστουγεννιάτικες ευχές Μητσοτάκη με μέλη της Κ.Ο. της ΝΔ συνοδεία… πολλών σέλφι

Συνάντηση σε πολύ καλό κλίμα είχε νωρίτερα ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης στο Μέγαρο Μαξίμου με μέλη της κοινοβουλευτικής ομάδας της ΝΔ για ανταλλαγή ευχών, ενόψει των εορτών.

Εκφράστηκε ικανοποίηση για τη συζήτηση στη Βουλή πριν τη ψήφιση του Κρατικού Προϋπολογισμού και για τα μέτρα που υιοθετήθηκαν, ενώ παράλληλα έγινε ανταλλαγή απόψεων για τους επόμενους στόχους.

Τραβήχτηκαν επίσης πολλές selfies.

ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:eurokinissi

Νεκρή είναι η γυναίκα που έπεσε από τον 7ο όροφο κτιρίου στην Αθήνα

Μέχρι πριν λίγο ήταν συγκεχυμένες οι πληροφορίες για την κατάστασή της.

Ένα τραγικό περιστατικό έλαβε χώρα το μεσημέρι της Τρίτης στην Αθήνα.

Μία γυναίκα έπεσε στο κενό από τον 7ο όροφο ξενοδοχείου στην Μιχαλακοπούλου.

Η άτυχη γυναίκα παρελήφθη από ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ και μεταφέρθηκε εσπευσμένα στον Ερυθρό Σταυρό.

Παρότι ένα δέντρο ανέκοψε την πτώση της, η ίδια εξέπνευσε λίγα λεπτά μετά.

φωτο:eurokinissi

Βρετανοί για δολοφονία του Ρώσου Στρατηγού: «Δεν θα κλάψουμε κιόλας»

Νωρίτερα το Κίεβο είχε αναλάβει ανεπίσημα την ευθύνη για το χτύπημα στη Μόσχα.

Το Ηνωμένο Βασίλειο «δεν θα κλάψει για το θάνατο» του διοικητή των ρωσικών δυνάμεων πυρηνικής, χημικής και βιολογικής άμυνας Ιγκόρ Κιρίλοφ, ο οποίος σκοτώθηκε σήμερα το πρωί στη Μόσχα σε επίθεση, την ευθύνη για την οποία ανέλαβε το Κίεβο, δήλωσε σήμερα κυβερνητικός εκπρόσωπος.

«Δεν θα κλάψουμε για το θάνατο ενός ατόμου που συμμετείχε σε μια παράνομη εισβολή και επέβαλε δεινά και θάνατο στον ουκρανικό λαό», δήλωσε σε δημοσιογράφους ο εκπρόσωπος του βρετανού πρωθυπουργού Κιρ Στάρμερ.

ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:pexels

Θεσσαλονίκη: Σέλφι στο… σαλόνι του Αϊ-Βασίλη και στη χιονισμένη αυλή του

Το Ροβανιέμι πέφτει κάπως μακριά από τη Θεσσαλονίκη, ειδικά αν δεν έχει κλείσει κάποιος έγκαιρα ένα τέτοιο ταξίδι

Αλλά και να φτάσει κανείς εκεί, θα βρει τον Αϊ-Βασίλη να κινείται σε φρενήρεις ρυθμούς αυτή την εποχή, καθώς θέλει να παραδώσει έγκαιρα τα λογής λογής δώρα του σε μικρά και …μεγαλύτερα παιδιά. Αν, πάντως, το ζητούμενο είναι μια φωτογραφία με χρώμα Χριστουγέννων και λάμψη αγιοβασιλιάτικη, το μουσείο σέλφι, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, έχει την απάντηση αφού σε βάζει στο …σαλόνι του Αϊ-Βασίλη. Οι κλασικοί βελούδινοι καναπέδες, τα ντουλάπια του, το ξύλινο τραπέζι που μόνος έχει φτιάξει και τα χρωματιστά μεγάλα μαξιλάρια με το γούστο της συζύγου, που άλλωστε είχε και τον πρώτο λόγο στη διακόσμηση του σπιτιού αποτελούν το ντεκόρ σε ένα από τα θεματικά δωμάτια του μουσείου σέλφι, όπου κάποιος, αυτή την περίοδο, μπορεί να βγάλει (και) εορταστικές φωτογραφίες βουλιάζοντας στους καναπέδες του δημοφιλούς αγίου παιδιών κάθε ηλικίας, ποζάροντας στο παντζούρι με τα χρώματα, αλλά και μέσα στο χιόνι στην αυλή του Αϊ- Βασίλη.

«Θέλαμε να μπούμε και εμείς στο εορταστικό κλίμα και να δώσουμε και τη δυνατότητα σε όσους μας επισκέπτονται αυτή την χρονική περίοδο, ανάμεσα στα υπόλοιπα δωμάτιά μας, να μπουν στο σπίτι του Αϊ- Βασίλη και συγκεκριμένα στον χώρο όπου ξεκουράζεται, δηλαδή στο σαλόνι του. Εκεί όπου παίρνει ανάσες πριν ξεκινήσει τη διανομή, μετά από μια πολύ μεγάλη χρονική περίοδο που είναι κλεισμένος στο εργαστήριο, φτιάχνοντας δώρα για τα παιδιά», εξήγησε, μιλώντας στο Αθηναϊκό/ Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Μαρία Κουτουπά, ιδιοκτήτρια του πρωτότυπου χώρου αυτοφωτογράφισης στη Θεσσαλονίκη.

Η κ. Κουτουπά δημιούργησε τον χώρο που περιλαμβάνει τριάντα θεματικές γωνιές, με αγάπη, μεράκι και με δικά της αντικείμενα. Σε κάθε σημείο που μπορεί κάποιος να επιλέξει για να φωτογραφηθεί υπάρχουν κατασκευές είτε χειροποίητες, είτε από υλικά που ήταν για πέταμα ή από το σπίτι της γιαγιάς, της μαμάς και καλών της φίλων, περνώντας το μήνυμα της ανακύκλωσης και επαναχρησιμοποίησης των αντικειμένων που έχουμε στη ζωή μας.

«Το τραπέζι του Αϊ-Βασίλη είναι από τη μία γιαγιά, ο καναπές είναι από την άλλη γιαγιά, το παντζούρι είναι από ένα παλαιοπωλείο και το φωτιστικό όπου διάβαζε τα γράμματα των παιδιών με τις επιθυμίες τους και τα δώρα μετράει πολλά χρόνια ζωής και είναι από τα πιο παλιά αντικείμενα στο χώρο», σημειώνει η κ. Κουτουπά, που το αγαπημένο της αντικείμενο και το πιο πολυφωτογραφημένο δεν είναι εορταστικό, αλλά είναι η κάσκα κομμωτηρίου που της παραχώρησε ο μπαμπάς της, ο οποίος διατηρούσε χρόνια κομμωτήριο στην πόλη.

Σε περίπτωση πάντως που την περίοδο των γιορτών δεν χιονίζει στη Θεσσαλονίκη, στο μουσείο σέλφι υπάρχει άφθονο χιόνι σε μεγάλη ποσότητα και χωρίς να γλιστράει, με τις νιφάδες να λάμπουν πάνω στα χιονισμένα δέντρα. Η αυλή του Αϊ- Βασίλη είναι διαφορετική και η πιο όμορφη από όλες, γεμάτη με αντανάκλαση και μαγεία από δεκάδες καθρέφτες.

«Πρόκειται για το δωματιάκι με του καθρέφτη, το οποίο μετατρέψαμε σε χιονισμένο χωριό, εκεί όπου κάποιος μπαίνει και βγάζει φωτογραφίες με αντανάκλαση. Το infinity mirror room είναι εμπνευσμένο από την σπουδαία Γιαπωνέζα εικαστικό Γιαγιόι Κουσάμα, που η έκθεσή της έγινε sold out τους προηγούμενες μήνες στην Tate Modern του Λονδίνου. Η αίσθηση του αντικατοπτρισμού είναι απίστευτη, άκρως ατμοσφαιρική και οι φωτογραφίες εκεί είναι μοναδικές», σημειώνει η κ. Κουτουπά.

Όσο για τη «σωστή σέλφι», ακόμη και στο σαλόνι του Αϊ-Βασίλη ή στην αυλή του, η λήψη έχει τα μυστικά της και η φωτογραφία, όπως λέει η ιδιοκτήτρια του χώρου, δεν είναι μόνο εμπειρία αλλά έχει ως στόχο να μείνουν αποτυπωμένες οι αναμνήσεις και να επανέρχονται, ξανακοιτώντας τις λήψεις, πόσο δε μάλλον όταν το καρέ γίνεται σε μια γωνιά που έχει ξεκουραστεί ο Αϊ-Βασίλης. «Ο σωστός φωτισμός παίζει σπουδαίο ρόλο στις λήψεις και γι’ αυτό παρέχουμε ring lights, στα οποία υπάρχει βάση για το κινητό. Εκεί τοποθετούνται τα κινητά με ανοιχτή την μπροστινή κάμερα ώστε ο καθένας να βλέπει τις πόζες του, να απελευθερώνει τη φαντασία του και να πετυχαίνει την τέλεια λήψη. Επίσης συνδέουμε τα κινητά με κουμπιά μέσω bluetooth για απομακρυσμένες και εύκολες λήψεις. Το πιο μεγάλο, όμως, μυστικό είναι η καλή διάθεση που φαίνεται στα πρόσωπα και κανένα φίλτρο και κανένας φωτισμός δεν μπορεί να την αντικαταστήσει», λέει η κ. Κουτουπά.

(ΑΠΕ -ΜΠΕ / Αναστασία Τελιανίδου / photo: eurokinissi)

Η στιγμή της δολοφονίας του Ρώσου Στρατηγού 7χλμ. από το Κρεμλίνο: Δείτε την έκρηξη, video

Σοκάρουν τα βίντεο από το χτύπημα των διεθνιστών στην «καρδιά» της Μόσχας.

Τον γύρο του κόσμου κάνουν τα τελευταία λεπτά τα συγκλονιστικά βίντεο από τη στιγμή της ισχυρής έκρηξης που σκότωσε τον επικεφαλής των Ρωσικών Δυνάμεων Ραδιολογικής, Χημικής και Βιολογικής Άμυνας, Ιγκόρ Κιρίλοφ.

Ο Κιρίλοφ σκοτώθηκε από έκρηξη βόμβας που ήταν κρυμμένη σε ηλεκτρικό σκούτερ στη Μόσχα, όπως ανακοινώθηκε από τη ρωσική Ανακριτική Επιτροπή.

Στα σκληρά βίντεο που έχουν δημοσιευτεί μέχρι στιγμής, καταγράφονται ο Κιρίλοφ και ένας συνεργάτης του να βγαίνουν από μία πολυκατοικία στη Μόσχα, μόλις 7 χιλιόμετρα νοτιοανατολικά του Κρεμλίνου, στην «καρδιά» της Μόσχας.

Εκίνη την ώρα το σκούτερ που ήταν παρκαρισμένο έξω από το κτίριο εξερράγη σκοτώνοντας ακαριαία τους δύο άνδρες.

Η είσοδος του κτιρίου υπέστη σοβαρές ζημιές. Οι γύρω κάτοικοι και οι αστυνομικές αρχές που βρέθηκαν πρώτοι στο σημείο αντίκρισαν δύο πτώματα να κείτονται στο χιονοσκεπές έδαφος.

Ακολουθούν σκληρές εικόνες:

ΑΠΕΜΠΕ-EPA-EPA photo

Φον ντερ Λάιεν: Η ΕΕ πρέπει να ενισχύσει τις σχέσεις με την οργάνωση Χάγιατ Ταχρίρ αλ-Σαμ της Συρίας

«Οφείλουμε τώρα να ενισχύσουμε την απευθείας σχέση με την Χάγιατ Ταχρίρ αλ-Σαμ και άλλες οργανώσεις»

Η Ευρωπαϊκή Ενωση πρέπει να ενισχύσει την σχέση της με την οργάνωση Χάγιατ Ταχρίρ αλ-Σαμ που ανέλαβε την εξουσία στην Συρία μετά την πτώση του Μπασάρ αλ-Ασαντ, δήλωσε η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν από την Άγκυρα κατά την διάρκεια κοινής συνέντευξης Τύπου με τον πρόεδρο της Τουρκίας Ταγίπ Ερντογάν.

«Οφείλουμε τώρα να ενισχύσουμε την απευθείας σχέση με την Χάγιατ Ταχρίρ αλ-Σαμ και άλλες οργανώσεις», δήλωσε η πρόεδρος της Κομισιόν μετά την συνάντησή της με τον πρόεδρο της Τουρκίας προσθέτοντας ότι η Ευρωπαϊκή Ενωση και οι σύμμαχοί της δεν μπορούν να επιτρέψουν την αναβίωση του τζιχαντιστικού Ισλαμικού Κράτους στην Συρία.

Από την πλευρά του ο Ταγίπ Ερντογάν δήλωσε ότι αναμένει ότι η Ευρωπαϊκή Ενωση θα υποστηρίξει τον επαναπατρισμό των Σύρων που εγκατέλειψαν την χώρα τους κατά την διάρκεια του 13ετούς εμφυλίου πολέμου.

Στο πλευρό της προέδρου της Κομισιόν, ο τούρκος πρόεδρος δήλωσε ότι συμφωνεί με την Επιτροπή ως προς την ανάγκη συγκρότησης μίας «συμπεριληπτικής» κυβέρνησης στην Συρία.

(ΑΠΕ -ΜΠΕ / photo: ΑΠΕ -ΜΠΕ / EPA -EPA)

Ο Ζελένσκι ζητεί από τη Δύση να επιβάλει κυρώσεις στον ρωσικό “σκιώδη στόλο”

Ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι ζήτησε σήμερα από τους συμμάχους της χώρας του να επιβάλουν κυρώσεις στον λεγόμενο σκιώδη στόλο της Ρωσίας που μεταφέρει παρανόμως ρωσικό πετρέλαιο παρακάμπτοντας τις κυρώσεις.

Ο Ζελένσκι σχολίασε τη διαρροή πετρελαίου που προκλήθηκε από ρωσικό πετρελαιοφόρο στη Μαύρη Θάλασσα την Κυριακή, χαρακτηρίζοντάς τη «περιβαλλοντική καταστροφή».

«Όμως υπάρχουν ακόμη μεγαλύτερα και πιο επικίνδυνα ρωσικά τάνκερ που διασχίζουν τις θάλασσές μας. Το να σταματήσουμε τον στόλο αυτό δεν έχει στόχο μόνο να αποκόψει τη χρηματοδότηση του πολέμου, έχει στόχο να προστατεύσει τη φύση», τόνισε στο Χ.

Την Κυριακή σημειώθηκε στο Στενό του Κερτς διαρροή πετρελαίου από δύο ρωσικά τάνκερ, τα οποία υπέστησαν σοβαρές ζημιές λόγω τρικυμίας. Τα δεξαμενόπλοια αυτά μετέφεραν 9.200 μετρικούς τόνους (62.000 βαρέλια) πετρελαϊκών προϊόντων, μετέδωσε το ρωσικό κρατικό πρακτορείο ειδήσεων TASS.

Προς το παρόν δεν έχει διευκρινιστεί η ποσότητα του πετρελαίου που έχει διαρρεύσει στη θάλασσα, όμως ενδέχεται να είναι μια από τις μεγαλύτερες περιβαλλοντικές καταστροφές που έχουν πλήξει τα τελευταία χρόνια την περιοχή.

Στο μεταξύ σήμερα η Βρετανία ανακοίνωσε ότι επιβάλει κυρώσεις σε 20 πλοία τα οποία με παράνομες πρακτικές παρακάμπτουν τις κυρώσεις που έχουν επιβληθεί στη Ρωσία, ένα από τα πιο πρόσφατα μέτρα που έλαβε το Λονδίνο εναντίον του σκιώδους ρωσικού στόλου.

«Τα έσοδα από το πετρέλαιο που αποκομίζει ο (Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ) Πούτιν συνεχίζουν να τροφοδοτούν τη φωτιά του παράνομου πολέμου του, την ώρα που ουκρανικές οικογένειες αναγκάζονται να υποστούν κρύες, σκοτεινές νύκτες, συχνά χωρίς θέρμανση, φως ή ηλεκτρικό, καθώς γίνονται στόχος των ανηλεών πυραυλικών επιθέσεων της Ρωσίας», τόνισε ο Βρετανός πρωθυπουργός Κιρ Στάρμερ.

Εξάλλου και η ΕΕ υιοθέτησε χθες το 15ο πακέτο κυρώσεων κατά της Ρωσίας που περιλαμβάνει μέτρα κατά του σκιώδους στόλου της.

ΑΠΕΜΠΕ – φωτο:freepik

Οι Κινέζοι… πρόλαβαν τον Μασκ! Ετοίμασαν στρατό ανθρωποειδών-βοηθών, video

Τα οποία και κατασκευάζουν ήδη σε τεράστιους αριθμούς!

Viral έχει γίνει το δυστοπικό βίντεο που δείχνει τον στρατό των υπηρετών ρομπότ που δημιουργούνται αυτή τη στιγμή σε ειδικά εργοστάσια στην Κίνα.

Οι Κινέζοι φαίνεται να έχουν αφήσει πολύ… πίσω τον Έλον Μασκ, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά τους αριθμούς, καθώς σε αντίθεση με τον νοτιοαφρικανικής καταγωγής δισεκατομμυριούχο, έχουν ήδη κατασκευάσει αμέτρητα χιλιάδες τέτοια ανθρωποειδή και είναι έτοιμοι να τα «ρίξουν» στην αγορά.

Το πιο πρόσφατο σποτάκι παρουσιάζει τη νέα σειρά 5 διαφορετικών τύπων ρομπότ που παράγονται σε μαζικό βαθμό από την τεχνολογική start-up Agibot (που ιδρύθηκε μόλις πέρυσι!) με έδρα τη Σαγκάη.

Καταγράφει τρομακτικά ανθρωποειδή ρομπότ να περπατούν στα δύο τους πόδια και να αλληλεπιδρούν με ανθρώπους σε κάθε πτυχή της καθημερινότητάς τους. Από τη γραμμή παραγωγής σε ένα εργοστάσιο μέχρι το… καθάρισμα του σπιτιού!

Μερικά από τα ρομπότ είναι κατασκευασμένα για να μοιάζουν όσο το δυνατόν περισσότερο με τους ανθρώπους.

Δεν πρόκειται για σενάρια επιστημονικής φαντασίας αποτυπωμένα σε ταινίες ή προφητικά σποτάκια, αλλά για κάτι που ήδη συμβαίνει:

Θυμίζουμε πως πρόσφατα, σε βίντεο που σας είχε παρουσιάσει το ΕΛ, ο Έλον Μασκ είχε υποσχεθεί δημόσια πως σύντομα όλοι οι άνθρωποι θα έχουν το προσωπικό τους ρομπότ «ακριβώς όπως όλοι έχουν σήμερα τα έξυπνα κινητά»!

Ο ίδιος εξάλλου είχε δηλώσει εσχάτως πως οι άνθρωποι, με την έλευση της τεχνητής νοημοσύνης και των ρομπότ-βοηθών, θα εργάζονται μόνο από… χόμπι, λαμβάνοντας ένα (παγκόσμιο) εγγυημένο ελάχιστο εισόδημα!

«Αν θέλεις να κάνεις μια δουλειά που να είναι κάπως σαν χόμπι, θα μπορείς να δουλεύεις. Αλλά διαφορετικά, η τεχνητή νοημοσύνη και τα ρομπότ θα παρέχουν όποια αγαθά και υπηρεσίες θέλεις. Δεν θα υπάρχει έλλειψη αγαθών ή υπηρεσιών».

ΑΠΕΜΠΕ-EPA-EFE photo

Μπετόβεν: Σαν σήμερα γεννήθηκε ο κορυφαίος συνθέτης, η μεγαλύτερη μουσική ιδιοφυΐα όλων των εποχών

Όλα τα έργα του κορυφαίου συνθέτη είναι αριστουργήματα της κλασικής μουσικής και φέρουν τη σφραγίδα της μεγάλης έμπνευσης και δημιουργικότητάς του

Ο Λούντβιχ βαν Μπετόβεν (Ludwig van Beethoven) γεννήθηκε το 1770 στη Βόννη. Η ακριβής ημερομηνία της γέννησής του δεν είναι γνωστή, αλλά επειδή βαπτίστηκε στις 17 Δεκεμβρίου θεωρείται ότι είχε γεννηθεί την προηγούμενη ή λίγες μέρες πριν.

Το παλαιότερο ηχογραφημένο κομμάτι που συνέθεσε ο Μπετόβεν ήταν το 1782, σε ηλικία μόλις 12 ετών. Επρόκειτο για ένα σύνολο εννέα παραλλαγών για πιάνο το οποίο δείχνει ότι ήταν ένας ολοκληρωμένος μουσικός από την παιδική του ηλικία ακόμη.

Ο Μπετόβεν μετακόμισε στη Βιέννη το 1792 λίγο μετά το θάνατο του Μότσαρτ. Εκεί συνάντησε σημαντικούς συνθέτες όπως τον Χάυντν.

Μετά το θάνατο του Μότσαρτ το 1791, οι μουσικοί στη γενέτειρά του, τη Βιέννη, χρειάζονταν μια νέα μουσική ιδιοφυΐα, την οποία βρήκαν στο πρόσωπο του Μπετόβεν.

Ο Βιεννέζος κόμης Waldstein είπε στον νεαρό Μπετόβεν, ότι εάν δούλευε αρκετά σκληρά, θα λάμβανε

«το πνεύμα του Μότσαρτ μέσα από τα χέρια του Χάυντν».

Το έργο του κορυφαίου κλασικού είναι τεράστιο.

Συνέθεσε εννέα συμφωνίες: 1η, 2η, 3η ή «Ηρωική», 4η, 5η, 6η ή «Ποιμενική», 7η, 8η και την περίφημη 9η με το χορωδιακό «Ύμνο της Χαράς» – “Ode to Joy”, το μπαλέτο «Προμηθεύς», την «Μεγάλη Λειτουργία» (“Missa Solemnis”), το ορατόριο «Ο Χριστός στο όρος των Ελαιών», ένα κοντσέρτο για βιολί, 5 κονσέρτα για πιάνο, το τριπλό κονσέρτο για βιολί, πιάνο και ορχήστρα, εμβατήρια, χορούς, σονάτες, κουαρτέτα και πολλά ακόμη μουσικά έργα.

Ο Μπετόβεν, συνέθετε ολόκληρη συμφωνία “στο κεφάλι” του πρώτα, και κάθε μουσικό μέρος για το κάθε όργανο ξεχωριστά πριν γράψει την πρώτη νότα στο χαρτί.

Ο Μπετόβεν συνέθεσε μόνο μία όπερα την “Fidelio” η οποία έγινε γνωστή πολλά χρόνια αργότερα. Μάλιστα ξαναδούλεψε ολόκληρη την όπερα για μια περίοδο δέκα ετών, δίνοντάς μας την έκδοση δύο πράξεων που παίζεται σήμερα – η παλαιότερη εκδοχή μερικές φορές είναι γνωστή ως Leonore.

“Für Elise”

Η Bagatelle No. 25 για σόλο πιάνο, γνωστή σε όλους μας ως ” Für Elise ” είναι μία από τις πιο δημοφιλείς συνθέσεις του Μπετόβεν. Δεν δημοσιεύτηκε κατά τη διάρκεια της ζωής του αλλά ανακαλύφθηκε 40 χρόνια μετά το θάνατο του συνθέτη, από τον Λούντβιχ Νολ. Ο Νολ, επιβεβαίωσε ότι το αρχικό χειρόγραφο, είχε τον τίτλο: “Für Elise am 27 April (1810) zur Erinnerung von L. v. Bthvn”.

Σονάτα No 14 – “Moonlight Sonata”


Είναι ένα από τα σπουδαία έργα του Μπετόβεν για πιάνο είναι η Σονάτα “Moonlight”. Δεν είχε όμως εξαρχής αυτή την ονομασία. Ο Μπετόβεν απλώς την ονόμασε Σονάτα για πιάνο Νο. 14. Η ποιητική της ονομασία δόθηκε μετά το θάνατο του Μπετόβεν, το 1832. Ο Γερμανός ποιητής Ludwig Rellstab είπε ότι οι πρώτες νότες ακούγονταν σαν το φως του φεγγαριού που λάμπει στη λίμνη της Λουκέρνης και έτσι “βαφτίστηκε” το μουσικό κομμάτι.

“Ode to Joy”

Η Συμφωνία Νο. 9 αποκαλείται συχνά η «χορωδιακή» συμφωνία, αλλά είναι μόνο το φινάλε της, η “Ωδή στη Χαρά” που είναι χορωδιακό.

Οι τραγουδιστές σε μια συμφωνία ήταν μια προχωρημένη ιδέα για εκείνη την εποχή, αλλά φαίνεται ότι απέδωσε – η Ένατη Συμφωνία του Μπετόβεν άλλαξε για πάντα το πρόσωπο της κλασικής μουσικής και συνεχίζει να εμπνέει τόσο τους συνθέτες όσο και τον απλό κόσμο μέχρι και σήμερα!

Δείτε στο παρακάτω video την επίδραση της μουσικής του Μπετόβεν:


Από την ηλικία των 26 ετών, ο Μπετόβεν άρχισε σταδιακά να χάνει την ακοή του αλλά αυτό δεν τον εμπόδισε από το να δημιουργήσει όλα τα κορυφαία κομμάτια της κλασικής μουσικής.

Άλλωστε, όπως αναφέρθηκε και παραπάνω, ο Μπετόβεν, άκουγε τα διάφορα τμήματα των συνθέσεών του, πρώτα “στο κεφάλι του” πριν τα ακούσει στην πραγματικότητα.

Ο Μπετόβεν πέθανε στη Βιέννη στις 26 Μαρτίου 1827 , σε ηλικία 56 ετών. Υπάρχουν ιστορίες που αναφέρουν ότι πέθανε κατά τη διάρκεια μιας χαλαζοθύελλας.

(photo: pexels)

Το ρωσικό υπουργείο Άμυνας ανακοίνωσε την κατάληψη ενός νέου οικισμού στην ανατολική Ουκρανία

Ο ρωσικός στρατός ανακοίνωσε σήμερα την κατάληψη ενός νέου οικισμού στην ανατολική Ουκρανία, της Χανίφκα, καθώς τα ουκρανικά στρατεύματα δυσκολεύονται να ανακόψουν τη ρωσική προώθηση σε αυτή τη ζώνη του μετώπου.

Το ρωσικό υπουργείο Άμυνας ανακοίνωσε πως κατέλαβε τον οικισμό αυτό που βρίσκεται λιγότερο από δέκα χιλιόμετρα νότια της Κουράχοβε, μιας πόλης που βρίσκεται κοντά σε ένα σημαντικό ορυχείο λιθίου, ενός σπάνιου μεταλλεύματος.

Η ανακοίνωση αυτή γίνεται την επομένη των ευσήμων που απέδωσε ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντίμιρ Πούτιν στα στρατεύματά του τα οποία, είπε, “έχουν την πρωτοβουλία σε όλη τη γραμμή” του μετώπου.

Ο ρωσικός στρατός κατέλαβε 189 ουκρανικούς οικισμούς το 2024, είπε σε μια ομιλία που εκφώνησε ενώπιον των κυριότερων στελεχών του ρωσικού υπουργείου Άμυνας.

Ο ουκρανικός στρατός, που αντιμετωπίζει έλλειψη ανδρών και εξοπλισμού, είναι σε άμυνα εδώ και ένα χρόνο. Από το φθινόπωρο, οι δυνάμεις του οπισθοχωρούν όλο και πιο γρήγορα.

Σύμφωνα με τον Ρώσο υπουργό Άμυνας Αντρέι Μπελοούσοφ, η Ρωσία έχει καταλάβει 4.500 τετραγωνικά χιλιόμετρα ουκρανικού εδάφους φέτος και τώρα προωθείται “30 τετραγωνικά χιλιόμετρα την ημέρα”.

Ο ρωσικός στρατός θέτει στο στόχαστρο κυρίως τις πόλεις Κουράχοβε και Ποκρόφσκ στο ανατολικό μέτωπο.

ΑΠΕΜΠΕ – ΑΠΕΜΠΕ-EPA-EPA photo

Το ηφαίστειο της Ανταρκτικής που τα πλοία μπορούν να πλεύσουν μπορεί να περιέχει στοιχεία για τη ζωή στον Άρη

Το νησί σε σχήμα πετάλου στα Νότια Σέτλαντ Νησιά είναι το μόνο μέρος στον κόσμο όπου τα πλοία μπορούν να πλεύσουν στην καλντέρα ενός ενεργού ηφαιστείου.

Στο νησί Deception στην Ανταρκτική, ατμός ανεβαίνει από τις παραλίες και παγετώνες είναι διάσπαρτοι στις μαύρες πλαγιές ενός ενεργού ηφαιστείου — μια σπάνια σύγκρουση πάγου και φωτιάς που παρέχει ενδείξεις στους επιστήμονες για το πώς θα μπορούσε να μοιάζει η ζωή στον Άρη.

Το νησί σε σχήμα πετάλου στα Νότια Σέτλαντ Νησιά είναι το μόνο μέρος στον κόσμο όπου τα πλοία μπορούν να πλεύσουν στην καλντέρα ενός ενεργού ηφαιστείου.

Στα νερά εδώ, περίπου 420 χιλιόμετρα (260 μίλια) από το Port Williams της Χιλής, επιβιώνουν ψάρια, κριλ, ανεμώνες και θαλάσσιοι σφουγγάρια, ενώ μοναδικά είδη λειχήνων και βρύων αναπτύσσονται στην επιφάνεια σε ένα οικοσύστημα ακραίων αντιθέσεων.

Το νησί, ακατοίκητο από ανθρώπους, φιλοξενεί ίσως τη μεγαλύτερη αποικία στον κόσμο πιγκουίνων, θαλασσοπούλια, φώκιες και θαλάσσια λιοντάρια.

Το ηφαίστειο είναι ενεργό εδώ και χιλιάδες χρόνια, με τις πιο πρόσφατες εκρήξεις — το 1967, το 1969 και το 1970 — να καταστρέφουν τις βρετανικές και τις βάσεις της Χιλής και να αναγκάζουν την εκκένωση μιας βάσης της Αργεντινής.

Είναι “παρόμοιο με τον Άρη γιατί εκεί αυτό που έχουμε είναι ένας πλανήτης με (ένα παρελθόν) τεράστιας ηφαιστειακής δραστηριότητας … όπου αυτή τη στιγμή υπάρχουν πολύ ψυχρές συνθήκες”, δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Ισπανός πλανητικός γεωλόγος Μιγκέλ ντε Πάμπλο.

«Είναι η καλύτερη δυνατή προσέγγιση που μπορούμε να κάνουμε για να κατανοήσουμε τον Άρη χωρίς να πατήσουμε», πρόσθεσε ο de Pablo.

Η ανάλυση των πετρωμάτων στο νησί Deception συμπληρώνει το έργο μηχανικών, επιστημόνων και αστρονόμων που μελετούν τον Άρη από μακριά.

Το 2023, ερευνητές της αμερικανικής διαστημικής υπηρεσίας NASA κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο Άρης είχε κάποτε ένα κλίμα με κυκλικές εποχές, που ευνοούσε την ανάπτυξη της ζωής, σύμφωνα με στοιχεία που βρέθηκαν στον κόκκινο πλανήτη από το ρόβερ Curiosity.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μια τεράστια ηφαιστειακή έκρηξη άλλαξε την ατμόσφαιρα του πλανήτη και οδήγησε στην εμφάνιση ωκεανών και ποταμών που αργότερα εξατμίστηκαν.

Παρόλο που οι θερμοκρασίες στον Άρη είναι πολύ χαμηλότερες τώρα — εκτιμάται από τη NASA στους -153 βαθμούς Κελσίου — “Οι συνθήκες της Ανταρκτικής μπορούν να μας βοηθήσουν να καταλάβουμε εάν οι συνθήκες για την ανάπτυξη της ζωής θα μπορούσαν να υπήρχαν στον Άρη”, είπε ο de Πάμπλο.

Τα South Shetlands διεκδικούνται από τη Βρετανία, τη Χιλή και την Αργεντινή, αλλά δεν διοικούνται από καμία χώρα. Η Συνθήκη της Ανταρκτικής του 1959 ορίζει ότι θα χρησιμοποιηθούν “για ειρηνικούς σκοπούς” και εγγυάται “την ελευθερία της επιστημονικής έρευνας”.

Το νησί Deception, το οποίο επισκέφτηκαν για πρώτη φορά Βρετανοί για κυνήγι φώκιας το 1820, έχει πλούσια ιστορία, με εγκαταλελειμμένες επιστημονικές βάσεις και έναν παλιό φαλαινοθηρικό σταθμό που σκουριάζει στον παγωμένο αέρα.

Ο Wilson Andres Rios, ερευνητής και καπετάνιος μιας φρεγάτας του κολομβιανού ναυτικού που διεξήγαγε μια επιστημονική αποστολή στην Ανταρκτική, είπε ότι το κυνήγι φωκών και φαλαινών από το νησί στις αρχές του 20ου αιώνα ήταν «αδιάκριτο».

Στη συνέχεια, το 1944, η Βρετανία δημιούργησε μια βάση εκεί ως μέρος μιας μυστικής αποστολής εν καιρώ πολέμου για την κατάληψη εδαφών της Ανταρκτικής.

Μετά από αρκετές εξώσεις και εκρήξεις, το νησί είναι πλέον αφιερωμένο στην επιστημονική έρευνα.

Και, κάτω από τα επιφυλακτικά μάτια των επιστημόνων, χιλιάδες τουρίστες φτάνουν τώρα σε κρουαζιέρες.
Αυτό το φαινόμενο, είπε η Natalia Jaramillo, επιστημονική συντονίστρια της κολομβιανής αποστολής, “ενισχύεται ανησυχητικά”.

Δείτε ΦΩΤΟ ΕΔΩ

photο: freepik

Συρία: Τον επαναπατρισμό ενός εκατομμυρίου Σύρων αναμένει ο ΟΗΕ κατά το πρώτο εξάμηνο του 2025

Στον απόηχο της πτώσης του Άσαντ.

Η Υπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες εκτιμά ότι ένα εκατομμύριο σύροι πρόσφυγες είναι πιθανόν να επιστρέψουν στην Συρία κατά το διάστημα ανάμεσα στον Ιανουάριο και τον Ιούνιο 2025 μετά την πτώση του Μπασάρ αλ-Ασαντ και του καθεστώτος του.

«Πλέον κάνουμε την πρόβλεψη (…) ότι περίπου ένα εκατομμύριο Σύροι θα επιστρέψουν ανάμεσα στον Ιανουάριο και τον Ιούνιο του επόμενου έτους», δήλωσε η Ρέμα Τζαμούς Ιμσέις, διευθύντρια της Υπατης Αρμοστείας για τους Πρόσφυγες για την Μέση Ανατολή και την βόρεια Αφρική κατά την διάρκεια συνέντευξης Τύπου στην Γενεύη.

ΑΠΕΜΠΕ-EPA-EPA photo

Κάγια Κάλας: Η αντιπροσωπεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη Δαμασκό θα είναι και πάλι πλήρως λειτουργική

Η Ευρωπαϊκή Ένωση θα ξανανοίξει την αντιπροσωπεία της στη Συρία, δήλωσε σήμερα η Ύπατη Εκπρόσωπος της ΕΕ για την Εξωτερική Πολιτική Κάγια Κάλας.

Αν και η διπλωματική αντιπροσωπεία της ΕΕ στη Συρία δεν έκλεισε ποτέ επίσημα, δεν υπήρχε διαπιστευμένος πρεσβευτής της Ευρωπαϊκής Ένωσης στη Δαμασκό στη διάρκεια του πολέμου στη Συρία, είπε η Κάλας.

«Θέλουμε η αντιπροσωπεία αυτή να είναι και πάλι πλήρως λειτουργική», είπε η Κάλας στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο.

Η Κάλας δήλωσε πως ζήτησε από τον επικεφαλής της αντιπροσωπείας της ΕΕ να πάει στη Δαμασκό χθες, Δευτέρα, προκειμένου να αποκαταστήσει επαφή με τη νέα ηγεσία στη Συρία και διάφορες άλλες οργανώσεις.

Η Γερμανία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Βρετανία αποκατέστησαν νωρίτερα επαφή με την ισλαμιστική οργάνωση Χαγιάτ Ταχρίρ αλ Σαμ (HΤS) η οποία ηγήθηκε της ανατροπής του Σύρου προέδρου Μπασάρ αλ Άσαντ.

ΑΠΕ-ΜΠΕ-/photo EPA-EPA

Basket Star: Ένα παράξενο πλάσμα του βυθού που μοιάζει με ξερό χορτάρι! Βίντεο

Αυτό το εξαιρετικό ασπόνδυλο έχει μια μάζα από βραχίονες που στρίβουν και περιστρέφονται που μπορούν να μετρήσουν ένα μέτρο μήκος

. Κάθε βραχίονας έχει μικροσκοπικά αιχμηρά αγκίστρια, που επιτρέπουν στο πλάσμα να συλλαμβάνει τη λεία.

Γιορτάζει κυρίως ζωοπλαγκτόν.

Τα basket stars μπορούν να αναπτερώσουν τα άκρα τους εάν τα σπάσουν ή τα κόψουν τα αρπακτικά – μια ικανότητα τόσο παράξενη όσο και εκπληκτική.

photo: freepik

Χειμερινό Ηλιοστάσιο 2024: Πότε είναι η συντομότερη ημέρα του χρόνου;

Το χειμερινό ηλιοστάσιο είναι ένα ουράνιο ορόσημο, που σηματοδοτεί τη συντομότερη ημέρα και τη μεγαλύτερη νύχτα του χρόνου. Το 2024, το χειμερινό ηλιοστάσιο συμβαίνει το Σάββατο 21 Δεκεμβρίου στις 4:20 π.μ. ET στο βόρειο ημισφαίριο.

Γιατί το Χειμερινό Ηλιοστάσιο είναι η συντομότερη ημέρα του χρόνου;
Ο άξονας της Γης έχει κλίση υπό γωνία 23,4 μοιρών και αυτή η κλίση είναι υπεύθυνη για τη μεταβαλλόμενη διάρκεια του φωτός της ημέρας κατά τη διάρκεια του έτους.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στο Βόρειο Ημισφαίριο, ο Βόρειος Πόλος γέρνει προς τον Ήλιο, με αποτέλεσμα μεγαλύτερες μέρες. Το χειμώνα, ωστόσο, ο Βόρειος Πόλος έχει κλίση, προκαλώντας μικρότερες ώρες φωτός την ημέρα

Στο χειμερινό ηλιοστάσιο, ο ήλιος εμφανίζεται στο χαμηλότερο σημείο του στον ουρανό, οδηγώντας στις λιγότερες ώρες φωτός της ημέρας για το έτος.

Για παράδειγμα, η Νέα Υόρκη θα έχει μόλις 9 ώρες και 15 δευτερόλεπτα ηλιακό φως, ενώ το Λος Άντζελες, που βρίσκεται πιο νότια, θα απολαύσει ελαφρώς περισσότερο 9 ώρες και 53 λεπτά, σύμφωνα με το Time and Date.

Αυτό το φαινόμενο συμβαίνει επειδή η κλίση της Γης καθορίζει πόσο ηλιακό φως λαμβάνουν διάφορα μέρη του πλανήτη. Στις 21 Δεκεμβρίου, η κλίση φτάνει στη μέγιστη γωνία της μακριά από τον ήλιο στο βόρειο ημισφαίριο, δίνοντάς μας τη συντομότερη μέρα και τη μεγαλύτερη νύχτα.

Είναι ενδιαφέρον ότι η συντομότερη μέρα του χρόνου δεν αντιστοιχεί απαραίτητα με το πρώιμο ηλιοβασίλεμα.

Για παράδειγμα, το ηλιοβασίλεμα στις 8 Δεκεμβρίου στη Νέα Υόρκη ήταν στις 4:28 μ.μ. ET, αλλά στο ηλιοστάσιο, θα είναι τέσσερα λεπτά αργότερα, στις 4:32 μ.μ. ET.

«Η τελευταία ανατολή και το πρώιμο ηλιοβασίλεμα δεν συμπίπτουν λόγω της κλίσης του άξονα περιστροφής της Γης και της ελλειπτικής (όχι κυκλικής) τροχιάς της Γης γύρω από τον Ήλιο», δήλωσε στο Newsweek ο Ντάρεν Μπάσκιλ, λέκτορας φυσικής και αστρονομίας στο Πανεπιστήμιο του Σάσεξ.

Το Χειμερινό Ηλιοστάσιο είναι πάντα την ίδια μέρα;
Όχι ακριβώς. Ενώ το χειμερινό ηλιοστάσιο πέφτει συνήθως στις 21 ή 22 Δεκεμβρίου, μπορεί περιστασιακά να συμβεί στις 20 ή 23 Δεκεμβρίου. Αυτές οι παραλλαγές συμβαίνουν λόγω της ελλειπτικής τροχιάς της Γης γύρω από τον Ήλιο και του τρόπου με τον οποίο μετράμε το χρόνο μέσω του Γρηγοριανού ημερολογίου.

Οι πιο σπάνιες ημερομηνίες χειμερινού ηλιοστασίου είναι οι 20 και 23 Δεκεμβρίου . Για παράδειγμα, το τελευταίο ηλιοστάσιο της 23ης Δεκεμβρίου ήταν το 1903 και το επόμενο δεν θα συμβεί παρά το 2303. Ένα ηλιοστάσιο της 20ης Δεκεμβρίου είναι επίσης σπάνιο, με το επόμενο να αναμένεται το 2080.

Γιατί ονομάζεται Χειμερινό Ηλιοστάσιο;
Η λέξη ηλιοστάσιο προέρχεται από τον λατινικό όρο solstitium, που σημαίνει «ο ήλιος μένει ακίνητος». Αυτό το όνομα αντικατοπτρίζει τη φαινομενική παύση στην κίνηση του ήλιου στον ουρανό πριν αλλάξει κατεύθυνση.

Γύρω στο χειμερινό ηλιοστάσιο, ο ήλιος φαίνεται να ανατέλλει και να δύει στο ίδιο σημείο του ορίζοντα για λίγες μέρες πριν αρχίσει να ανεβαίνει ξανά ψηλότερα, προαναγγέλλοντας μεγαλύτερες μέρες.

Στο βόρειο ημισφαίριο, ονομάζεται χειμερινό ηλιοστάσιο επειδή συμπίπτει με την έναρξη του αστρονομικού χειμώνα. Ωστόσο, για όσους βρίσκονται στο νότιο ημισφαίριο, η 21η Δεκεμβρίου είναι το θερινό ηλιοστάσιο, σηματοδοτώντας τη μεγαλύτερη ημέρα του χρόνου.

photo: pixabay

ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 17,7% σημείωσε ο τζίρος των επιχειρήσεων κλάδου καταλυμάτων τον Οκτώβριο εφέτος

Αύξηση 17,7% σημείωσε ο τζίρος για τις επιχειρήσεις της χώρας που παρέχουν καταλύματα, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, τον Οκτώβριο εφέτος και ανήλθε σε 908.300.237 ευρώ, έναντι των 771.809.950 ευρώ 17,7% τον Οκτώβριο 2023.

Σύμφωνα επίσης με την ΕΛΣΤΑΤ, στις επιχειρήσεις της εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2024 ανήλθε σε 238.316.228 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 5,1% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 226.686.750 ευρώ.

Αθροιστικά για τις επιχειρήσεις στους κλάδους των καταλυμάτων και των υπηρεσιών εστίασης, με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων και για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Οκτώβριο 2024 ανήλθε σε 1.146.616.465 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 14,8% σε σχέση με τον Οκτώβριο 2023, όπου είχε ανέλθει σε 998.496.700 ευρώ.

Για τις Περιφερειακές Ενότητες με συνεισφορά στον συνολικό κύκλο εργασιών το 2023 μεγαλύτερη από 1%, η μεγαλύτερη αύξηση στον κύκλο εργασιών τον Οκτώβριο 2024 σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2023 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέρκυρας (51,7%) και η μικρότερη αύξηση (8,4%) καταγράφηκε στην Περιφέρεια Αττικής.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/photo freepik

Χριστουγεννιάτικο σόου με πάνω από 5.000 drones στον ουρανό του Τέξας – Βίντεο

Τα πολύχρωμα φώτα είναι ένα από τα πιο χαρούμενα προνόμια της περιόδου των Χριστουγέννων.

Τα Sky Elements Drones προσέφεραν ένα τεράστιο χριστουγεννιάτικο φωτιστικό σόου με drone στον σκοτεινό ουρανό του Τέξας. Κατάφεραν μάλιστα να καταρρίψουν και ένα παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες.

Όπως κάνουν συνήθως για τα μεγαλύτερα έργα τους, η εταιρεία συνεργάστηκε με την UVify για να κάνει αυτή την παράσταση πραγματικότητα. Στις 26 Νοεμβρίου, η Sky Elements Drone Shows και η UVify εκτόξευσαν 4.981 drones για τη μεγαλύτερη εναέρια επίδειξη εικόνας στο Gingerbread Village στο Mansfield του Τέξας.

Τα drones παρουσίασαν επίσης μια τεράστια γαλοπούλα, τον Άγιο Βασίλη που πετούσε σε όλο τον κόσμο με το έλκηθρο του μαζί με τους τάρανδους του και μια ομάδα παιδιών παίζοντας και χτίζοντας έναν χιονάνθρωπο σε ένα χειμωνιάτικο δάσος.


Συνολικά, το Sky Elements Drones έχει κερδίσει 11 Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες .

photo: freepik

Π. Μαρινάκης: Έρχονται μέτρα για την αντιμετώπιση του εθισμού των ανηλίκων στο διαδίκτυο

«Παίρνουμε παραπάνω έσοδα χωρίς να φορολογούμε παραπάνω τους πολίτες. Και με αυτά τα λεφτά, τα οποία δεν αρέσουν στην αντιπολίτευση γιατί θεωρούν ότι είναι από υπερφορολόγηση, που δεν είναι, απαντάμε σταδιακά στις πολλές ανάγκες των πολιτών. Παράδειγμα: Στρατιωτικοί, αστυνομικοί, ένστολοι συνολικά, το επίδομα επικινδυνότητας 100 ευρώ τον μήνα είναι ένας μισθός, στην πραγματικότητα, παραπάνω τον χρόνο, 1.200 ευρώ τον χρόνο. Συνταξιούχοι, που έχουν πολλά δικαιολογημένα, δίκαια αιτήματα, την απαλλαγή από την φαρμακευτική δαπάνη… », επεσήμανε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Παύλος Μαρινάκης σε τηλεοπτική συνέντευξή του στην εκπομπή «ΣΗΜΕΡΑ» του ΣΚΑΪ.

Πρόσθεσε ότι έχει επίσης ανακοινωθεί η νέα αυτοτελής φορολόγηση των εφημεριών που ήταν δίκαιο αίτημα των γιατρών, ενώ και για τους αγρότες θα ισχύσει μόνιμος μηχανισμός επιστροφής του ειδικού φόρου κατανάλωσης. Όπως χαρακτηριστικά είπε, «καλές οι κουβέντες, αλλά το θέμα είναι αυτά τα οποία λέμε, ο κόσμος να καταλαβαίνει ότι πρέπει κάπως να εισπράττονται, είναι τα δικά τους λεφτά, των φορολογουμένων, οι κόποι τους και να δίνονται δίκαια στην κοινωνία».

Σε σχόλιο σχετικά με το αν η κυβέρνηση, όπως λέει η αντιπολίτευση, «κάνει μισά πράγματα», ο κ. Μαρινάκης επεσήμανε: «επειδή δεν “φυτρώσαμε” ξαφνικά μετά τον Προϋπολογισμό εμείς εδώ, εσείς εδώ, ο καθένας στην δουλειά του, στη ζωή του, θυμόμασταν τι λέγαμε και πριν από λίγες εβδομάδες. Να θυμίσω, γιατί πιο σημαντικό είναι τι κάνει η κυβέρνηση. Δεν είναι τι θέλει ο καθένας να κάνει χωρίς να το αποδεικνύει. Να θυμίσω ότι η αντιπολίτευση πρότεινε αρχικά μια φορολόγηση των τραπεζών, την ξεκίνησε από τα 800 εκατομμύρια και όσο περνούσαν οι μέρες τη μείωνε. Την έφτασε γύρω στα 200 εκατομμύρια, που πέραν του ότι είναι συνολικά μικρότερο το ποσό από το συνολικό κόστος όλων όσων ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός στην Βουλή στον Προϋπολογισμό, δεν έλυνε και κανένα πρόβλημα. Γιατί δεν έλυνε ένα πρόβλημα; Έλεγε η αντιπολίτευση, η αξιωματική, μάλιστα, αντιπολίτευση, θα φορολογήσω τις τράπεζες και με αυτά τα λεφτά θα δώσω κάπου κάποια λεφτά. Αυτό δεν θα έχει ως αποτέλεσμα την ανακούφιση των πολιτών».

Και τόνισε: «Η διαφορά μας είναι ότι με το ΠΑΣΟΚ πήγαμε από ένα τοξικό λαϊκισμό σε έναν σοβαροφανή λαϊκισμό. Εμείς τι κάνουμε; Πάνω στα λογικά, δίκαια αιτήματα των πολιτών, δίνουμε συγκεκριμένες απαντήσεις. Δηλαδή, ένα αίτημα ήταν οι χρεώσεις. Μηδενίζουμε τις χρεώσεις ως προς τις ΔΕΚΟ, τους λογαριασμούς, δηλαδή, συνολικά, και τις πάμε στο ελάχιστο, στα 50 λεπτά, ως προς τα εμβάσματα μέχρι 5.000 ευρώ. Είναι το μόνο αίτημα; Όχι. Κάτι άλλο το οποίο πρέπει να σκεφτούμε και να κάνουμε είναι το στεγαστικό. Τι κάνουμε εκεί; Δίνουμε έναν χρόνο στις τράπεζες να απελευθερώσουν ακίνητα και μετά διπλασιάζουμε τον ΕΝΦΙΑ από το 2026. Θα έχουν διπλάσιο ΕΝΦΙΑ. Άλλη μεγάλη ανάγκη της κοινωνίας, τα σχολεία μας. Έχουμε ήδη ανακοινώσει ένα πρόγραμμα 250 εκατομμύρια από το πρόγραμμα “Μαριέττα Γιαννάκου”, για να ανακαινιστούν από τους Δήμους σε σύμπραξη με το δημόσιο τα σχολεία. Λέμε στις τράπεζες άλλα 100 εκατομμύρια».

Ο κ. Μαρινάκης πρόσθεσε ότι «συγκρίνεται η πραγματικότητα με τη θεωρία και τις επιδιώξεις ή τις ονειρώξεις κάποιων, δύσκολα κερδίζει στα λόγια η πραγματικότητα. Αλλά εγώ αυτά που σας λέω έχουν γίνει, σε μια χώρα που χορτάσαμε από λόγια».

Σε ερώτηση σχετικά με το αν τα μέτρα αυτά είχαν ληφθεί πρόπερσι θα απειλείτο η σταθερότητα των τραπεζών, ο κυβερνητικός εκπρόσωπος απάντησε: «Πρώτον και σημαντικότερο. Δεν θέλει κανείς να ξαναφτάσουν οι τράπεζες στο σημείο που είχαν φτάσει πριν από κάποια χρόνια. Όποιος έχει επιδίωξη να τιμωρήσει μια επιχείρηση, να τιμωρήσει το κέρδος και όχι το αδικαιολόγητο ή το προϊόν αισχροκέρδειας, όποιος έχει επιδίωξη να κλείσει μια επιχείρηση, δεν έχει καμία θέση στη λογική αυτής της κυβέρνησης. Εμείς δεν πιστεύουμε στα εκδικητικά μέτρα. Εμείς πιστεύουμε στη μείωση της φορολογίας για όλους και ειδικά για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Έχουμε μειώσει πάνω από 70 φόρους».

Όπως είπε, «Θέλουμε να παίρνει ανάσα η οικονομία και ένα υγιές τραπεζικό σύστημα. Άρα, όχι δεν είναι στον σκοπό της κυβέρνησης να φορολογεί ως αυτοσκοπό, να έχει ως αυτοσκοπό, την φορολόγηση ή να τιμωρεί τις κακές τράπεζες, μόνο και μόνο για να το πει. Όταν όμως βλέπει ότι κάτι ξεφεύγει, τότε παρεμβαίνει υπέρ των πολιτών, όπως έκανε και στην ενέργεια, όπως έκανε και στις τράπεζες. Δεύτερο, να θυμηθούμε ότι είμαστε η μόνη ευρωπαϊκή χώρα που είχαμε κλειστές τράπεζες, που είχαμε capital controls. Αυτό δεν έθεσε σε κίνδυνο μόνο τις τράπεζες. Έθεσε σε κίνδυνο τους κόπους και τις θυσίες των πολιτών, τις καταθέσεις τους, τη σταθερότητα της χώρας».

«Αυτό το ξεπεράσαμε μεν αλλά έπρεπε να φθάσουμε σε ένα επίπεδο, να μειωθούν τα κόκκινα δάνεια» ανέφερε ο κ. Μαρινάκης. «Μην ξεχνάμε ότι έχουμε μειώσει τα κόκκινα δάνεια σε πολύ μεγάλο ποσοστό, καταρχάς από 92 στα 70 δισ. και συνολικά από 50% στο 32%, τα μη εξυπηρετούμενα δάνεια επί του συνόλου. Αν βάλουμε μέσα και τους servicers. Μην ξεχνάμε ότι έπρεπε να γίνουν κάποιες κινήσεις να ισχυροποιηθεί το τραπεζικό σύστημα. Και επίσης δεν ήταν οι πρώτες ενέργειες αυτές που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός» σημείωσε και πρόσθεσε πως το μεν ΠΑΣΟΚ πρότεινε μέσα στην τροπολογία κάτι το οποίο δεν επιτρέπεται από την Ευρωπαϊκή Κεντρική Τράπεζα, ο δε ΣΥΡΙΖΑ να παρέμβει η κυβέρνηση στα επιτόκια». Αλλά όπως εξήγησε ο κ. Μαρινάκης, «Υπάρχει απόφαση της Τράπεζας της Ελλάδος που υποχρεώνει τις τράπεζες να προσαρμόζονται με βάσει την άνοδο για παράδειγμα, του Euribor».

Σχετικά με το θέμα των social media των ανηλίκων, ο κ. Μαρινάκης είπε ότι «εδώ το πρόβλημα πρέπει να το δούμε συνολικά και να θυμίσω πως δεν είμαστε κυβέρνηση ολίγων μηνών, δεν είναι οι πρώτες πρωτοβουλίες αυτές οι οποίες θα ανακοινωθούν σήμερα. Γιατί η βία των ανηλίκων, ο εθισμός στο διαδίκτυο, όλα αυτά είναι συγκοινωνούντα δοχεία. Και για να μην κουράσω με απολογισμό, παραπέμπω επιγραμματικά στην καμπάνια που κάνουμε και την πλατφόρμα για το μπούλινγκ στα σχολεία, που πλέον έχουμε πάνω από 500 περιστατικά. Θυμάμαι πως ήταν 400 με την έναρξη της χρονιάς, άρα, φαντάζομαι, αναλογικά έχουμε πάει πάνω από 500. Έχουμε τη γραμμή βοήθειας που είναι και για μαθητές και αντίστοιχες πρωτοβουλίες έχουμε και για τη βία κατά των γυναικών, έχουμε το Safe Youth – μια νέα εφαρμογή, έχουμε την απαγόρευση των κινητών στα σχολεία που ήταν μία εγκύκλιος που έμεινε τα προηγούμενα χρόνια χωρίς επιπτώσεις και τώρα ο υπουργός Παιδείας την εξειδίκευσε και εφαρμόζεται σ’ ένα μεγάλο βαθμό. Εδώ, λοιπόν, τώρα, αυτό που πρέπει να δούμε είναι η διάσταση και του κράτους, η διάσταση και των πλατφορμών και η διάσταση βέβαια της οικογένειας. Εμείς δεν θέλουμε να ανακοινώσουμε ένα μέτρο το οποίο είναι ένα πυροτέχνημα».

Πρόσθεσε ότι ο πρωθυπουργός μετά τη συμμετοχή του στη σύσκεψη παρουσία και του υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης, που θα έχει πρωταγωνιστικό ρόλο κι έχοντας ακούσει μια σειρά από εισηγήσεις, θα κάνει στο τέλος κάποιες ανακοινώσεις.

Και εξήγησε σχετικά: «Θα κινηθούμε σε δύο επίπεδα. Σ’ ένα επίπεδο ευρύτερα μιας εθνικής στρατηγικής, το ένα έχει να κάνει με το τι μπορούν να κάνουν οι γονείς, κατ’ αρχάς, να γνωρίζουν οι γονείς τα εργαλεία τα οποία θα έχουν στα χέρια τους, κάποια εκ των οποίων υπάρχουν ήδη, αλλά πρέπει να τα ξέρουν. Θα κάνουμε μια καμπάνια ενημέρωσης και θα πει και άλλα ενδιαφέροντα πράγματα ο πρωθυπουργός, αλλά μην περιμένετε από αυτήν την κυβέρνηση να παίρνει αποφάσεις πάνω από τον πήχη της πραγματικότητας. Δηλαδή, σε όλο αυτό το οποίο και δεν είναι ούτε μιας εβδομάδας προσπάθεια, ούτε ενός μήνα. Μακάρι να μπορούσε ένα κράτος να λύσει ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που απασχολεί την κοινωνία, που είναι ένα πρόβλημα εθισμού. Γιατί είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα; Δεν είναι το κινητό από μόνο του ένα πρόβλημα, απ’ όλα αυτά έχουν ξεκινήσει πολύ σοβαρές περιπτώσεις μιμητισμού, εγκλημάτων, απ’ όλες αυτές τις περιπτώσεις έχουν ξεκινήσει σοβαρότατα περιστατικά που έφθασαν μέχρι και την αυτοκτονία νέα παιδιά, κακοποίηση, μόνο και μόνο για ν’ ανεβάσουν οι πιτσιρικάδες ένα βίντεο που μπορεί να κάνουν πράγματα σε άλλους συμμαθητές τους που είναι σοβαρά ποινικά. Και εδώ, είναι αυτό που σας λέγαμε: έχουμε προσαρμόσει, ως προς τον Ποινικό Κώδικα, την παραβατικότητα των ανηλίκων όσο πιο αυστηρά μπορούμε απέναντι σ’ έναν ανήλικο, γιατί είναι άλλη η ποινική διάσταση ενός ανηλίκου, έχουμε αλλάξει τη διαδικασία ως προς τους κανόνες που ισχύουν στα σχολεία και τώρα ερχόμαστε να δούμε συνολικά το ζήτημα».

Σε ερώτηση σχετικά με τη νομοθετική ρύθμιση για τη χρηματοδότηση των «Σπαρτιατών», ο κ. Μαρινάκης είπε: «Από τη μέρα που κατέθεσε αυτήν την πρόταση το ΠΑΣΟΚ μέχρι και σήμερα και μέχρι που θα γίνει και η ψηφοφορία στη Βουλή για να εφαρμοστεί αυτό το οποίο θα ψηφιστεί, δεν έχουν πάρει ούτε ένα ευρώ οι “Σπαρτιάτες”. Είναι, κατ’ αρχάς, δύο πράγματα. Είναι εκλογική και τακτική χρηματοδότηση. Εμείς θα έρθουμε σήμερα να καταθέσουμε μια τροπολογία, η οποία είναι δεμένη -αυτή είναι η διαφορά της δικής μας τροπολογίας- δηλαδή, μπορεί νομικά να σταθεί χωρίς προβλήματα. Θα το καταλάβετε όταν δείτε δίπλα δίπλα τις δύο τροπολογίες και θα το τεκμηριώσει ο αρμόδιος υπουργός, ο κ. Λιβάνιος, και είναι κάτι το οποίο έχει πάρα πολύ μεγάλη σημασία». Ο κ. Μαρινάκης απάντησε επίσης ότι το αν θα κοπεί η χρηματοδότηση, θα το αποφασίσει η Βουλή.

«Με τους βουλευτές των “Σπαρτιατών” έχετε “κομπρεμί”;», ρώτησε ο δημοσιογράφος. «Κανένα κομπρεμί και δεν πρόκειται να έρθουν στη Νέα Δημοκρατία, το απάντησε και χθες, αλλά για να είμαστε δίκαιοι και όταν ειδικά είσαι κάποια χρόνια κυβέρνηση, μπορείς να κοιτάς πίσω και να δείχνεις αν είσαι αξιόπιστος. Η Νέα Δημοκρατία, ο Κυριάκος Μητσοτάκης, η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας, με μια σειρά από τροπολογίες που ψηφίστηκαν στη Βουλή, έδωσε τη δυνατότητα στη Δικαιοσύνη, γιατί η Δικαιοσύνη αποφάσισε, δεν αποφάσισε η εκτελεστική εξουσία, να πάρει δίκαιες αποφάσεις οι οποίες είναι δεμένες. Σημασία δεν έχει μόνο να είσαι αρεστός», απάντησε ο κ. Μαρινάκης.

ΑΠΕ-ΜΠΕ/photo eurokinissi