Ας δούμε το μυστικό του,
Υλικά:
• χοιρινές μπριζόλες λαιμού
• 1 φέτα μπέικον
• 1 κιλό πατάτες
• 3 σκελίδες σκόρδο
• χυμός από 2 λεμόνια
• 1/2 φλ. ελαιόλαδο
• ρίγανη
• Αλάτι, πιπέρι
• 1 κύβο μοσχάρι
Εκτέλεση :
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε μέσα στο ταψί.
- Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε την ρίγανη, το κύβο λιωμένο σε λίγο ζεστό νερό, τον χυμό λεμονιού και το μπέικον σε κομματάκια. Ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε το σκόρδο ανάμεσα στις πατάτες.
- Βάζουμε τις μπριζόλες πάνω στις πατάτες. Αλατοπιπερώνουμε το χοιρινό και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.
- Βάζουμε λαδόκολλα πάνω στο φαγητό και σκεπάζουμε καλά το ταψί με αλουμινόχαρτο.
- Ψήνουμε για 1 ώρα.
- Ξεσκεπάζουμε το ταψί, χαμηλώνουμε το φούρνο στους 170 και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 30′ περίπου, να πάρει χρώμα το κρέας και να σωθούν τα υγρά.
- Πρέπει οι πατάτες να πιούν όλα τα υγρά και να μείνουν μόνο με το λάδι τους, να λιώνουν στο στόμα.
Είναι απίστευτο φαγητό , και μόνο από την περιγραφή το λιγουρεύεσαι.
Μπορείτε να βάλετε ότι χοιρινό έχετε, πανσέτα, μπούτι, ότι θέλετε.
Καλή σας όρεξη, θα το λατρέψετε!
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Η… βόλτα της Φινλανδής πρώην πρωθυπουργού στο «εμπόλεμο» Κίεβο, vid
- Αγία Πετρούπολη: Η FSB απέτρεψε απόπειρα δολοφονίας σημαντικού προσώπου
- Παπαστεργίου: Πάμε να κτίσουμε μία Ελλάδα ψηφιακή
- Κυρανάκης: «Ξεκίνησε η λειτουργία της πλατφόρμας καταγγελιών report.oasa.gr»
- Πυρκαγιά σε παλιά καφετέρια στους Αγίους Αναργύρους – Δείτε εικόνες
- Ζαχαράκη: «Δεν καταργούνται οι πανελλήνιες, θα προσμετρώνται οι βαθμοί και των τριών τάξεων του Λυκείου»
- ΗΠΑ: Θανατοποινίτης εκτελείται στη Φλόριντα – Είχε μαχαιρώσει μέχρι θανάτου τα πεθερικά και την κουνιάδα του
- Ο «Δράκος» επιβεβαίωσε πως τα πράγματα αλλάζουν! Από τις πιο σημαντικές δηλώσεις που έγιναν
- Μέγαρου Μαξίμου: Τιμητική πολιτογράφηση από τον πρωθυπουργό στον «ήρωα του Αράχθου»
- Θεσσαλονίκη: Πεζοδρομείται την Κυριακή η Λ.Νίκης – Δείτε ποιες ώρες
Κύρια Θέματα
ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΚΥΡΑΝΑΚΗΣ
18 Σεπτεμβρίου - 10:26

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
18 Σεπτεμβρίου - 09:54

ΜΕΤΡΟ
18 Σεπτεμβρίου - 09:43

ΑΣΦΑΛΙΣΗ
18 Σεπτεμβρίου - 08:52

ΚΑΙΡΟΣ
18 Σεπτεμβρίου - 08:40

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ
18 Σεπτεμβρίου - 08:26

ΓΙΟΡΤΗ
18 Σεπτεμβρίου - 08:22

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
17 Σεπτεμβρίου - 19:14

ΟΠΕΚΕΠΕ

ΑΚΙΝΗΤΑ
17 Σεπτεμβρίου - 13:58

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
17 Σεπτεμβρίου - 13:55