• Αρχική
  • Άρθρα
  • Συκωτάκια κοτόπουλου με ρύζι και μανιτάρια από τον σεφ του ΕΛ- Μια θρεπτική νοστιμιά

Συκωτάκια κοτόπουλου με ρύζι και μανιτάρια από τον σεφ του ΕΛ- Μια θρεπτική νοστιμιά

Συκωτάκια κοτόπουλου με ρύζι και μανιτάρια , γρήγορο, απλό, και γεμάτο νοστιμιά.

Ας το ετοιμάσουμε.

Υλικά :

  • Συκωτάκια κοτόπουλου
  • 1 κούπα ρύζι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • Λίγο λάδι
  • Μαϊντανό
  • Αλάτι – πιπέρι

Εκτέλεση :

  • Σε κατσαρόλα με νερό που χοχλάζει ζεματάμε τα συκωτάκια και σουρώνουμε, τα αφήνουμε στην άκρη
  • Στην ίδια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε το τριμμένο κρεμμύδι, μετά ρίχνουμε την πιπεριά σε κύβους και τα μανιτάρια.
  • Ρίχνουμε το ρύζι και το φέρνουμε μια γύρα και μετά τα ζεματισμένα συκωτάκια.
  • Βάζουμε νερό, αλάτι πιπέρι και το μαϊντανό.
  • Βράζουμε σε σιγανή φωτιά να γίνει το ρύζι, ανακατεύοντας απαλά.
  • Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και λεμόνι.

Έτοιμο το απλό και γρήγορο φαγητό μας, θα αρέσει σε όλους.
Καλή σας όρεξη!

photo vid scr

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.