Είναι απλά υπέροχο.
Υλικά:
- 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα
- 1 κιλό πράσινες πιπεριές
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 1 φρέσκια ντομάτα
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τα λουκάνικα σε χοντρά κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο για τις πιπεριές και την ντομάτα.
- Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί.
- Αφού αναδειχθούν οι μυρωδιές του λουκάνικου και πάρουν χρώμα, σβήνουμε το φαγητό με ένα ποτήρι κρασί, μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε στη φωτιά για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να πιει το νερό και να πάρει ότι έχει κολλήσει στο τηγάνι κάνοντας μας μια υπέροχη σάλτσα.
** Αν θέλουμε περισσότερο χρώμα, βάζουμε και κόκκινες, και κίτρινες πιπεριές.
*** Με το να βάλουμε στο μαγείρεμα μια καλή πρέζα μπούκοβο, σίγουρα θα το απογειώσει.
Καλή σας απόλαυση, με ένα υπέροχο πιάτο.
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Απίστευτο! Διέρρηξε αυτοκίνητο και εντοπίστηκε να κοιμάται μέσα σε αυτό
- Κυβερνητικές πηγές: «Ο κ.Ανδρουλάκης από τη ΔΕΘ επανέφερε τα “πράσινα λεφτόδεντρα” του παρελθόντος»
- Κ. Χατζηδάκης: Με τη ΝΔ η χώρα πηγαίνει ψηλότερα, όχι με λεφτόδεντρα της αντιπολίτευσης
- Χαμός σε πολυσύχναστο δρόμο της Ισπανία: Ταύρος έσπαγε τα πάντα, video
- Σαν τον σκύλο με τη γάτα! Απολαύστε από τα αγαπημένα βίντεο του διαδικτύου
- Κατάμεστο το Καλλιμάρμαρο στην συναυλία της Άννας Βίσση – Πάνω από 60.000 θεατές, vid
- Τέτοια αστυνομική παρέμβαση δεν έχετε ξαναδεί, video
- Τον πύραυλο «φόβο και τρόμο» της Δύσης δοκίμασαν οι Ρώσοι – video
- Έκθεση αφιερωμένη στον Ραφαήλ θα φιλοξενήσει το Μητροπολιτικό Μουσείο της Νέας Υόρκης
- Δ. Κουτσούμπας: Μεγαλώνει ο κίνδυνος ενός γενικευμένου ιμπεριαλιστικού πολέμου – Μακριά από αυτό το μακελειό!
Κύρια Θέματα

13 Σεπτεμβρίου - 08:54

14 Σεπτεμβρίου - 11:09


14 Σεπτεμβρίου - 11:00

14 Σεπτεμβρίου - 10:58

14 Σεπτεμβρίου - 10:43

14 Σεπτεμβρίου - 10:39

14 Σεπτεμβρίου - 10:39

14 Σεπτεμβρίου - 09:41

13 Σεπτεμβρίου - 20:20

13 Σεπτεμβρίου - 11:21

13 Σεπτεμβρίου - 12:40

13 Σεπτεμβρίου - 09:23

13 Σεπτεμβρίου - 12:03

13 Σεπτεμβρίου - 18:34

13 Σεπτεμβρίου - 17:37

13 Σεπτεμβρίου - 17:34

13 Σεπτεμβρίου - 14:42
ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΠΟΛΥΤΕΚΝΟΙ
14 Σεπτεμβρίου - 10:53

ΑΜΑΞΟΣΤΟΙΧΙΑ
14 Σεπτεμβρίου - 10:29

MYSTREET
14 Σεπτεμβρίου - 09:53

ΓΙΟΡΤΗ
14 Σεπτεμβρίου - 09:47

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ
14 Σεπτεμβρίου - 09:41

ΚΑΙΡΟΣ
14 Σεπτεμβρίου - 09:31

ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ

ΟΔΗΓΗΣΗ
13 Σεπτεμβρίου - 13:11

ΜΜΜ
13 Σεπτεμβρίου - 09:45

ΣΠΙΤΙΑ
13 Σεπτεμβρίου - 08:35

ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΚΑΡΑΘΕΟΔΩΡΗ
13 Σεπτεμβρίου - 08:08

ΓΙΟΡΤΗ
13 Σεπτεμβρίου - 08:02