Είναι απλά υπέροχο.
Υλικά:
- 1 κιλό λουκάνικα χωριάτικα
- 1 κιλό πράσινες πιπεριές
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- 1 φρέσκια ντομάτα
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τα λουκάνικα σε χοντρά κομμάτια. Κάνουμε το ίδιο για τις πιπεριές και την ντομάτα.
- Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί.
- Αφού αναδειχθούν οι μυρωδιές του λουκάνικου και πάρουν χρώμα, σβήνουμε το φαγητό με ένα ποτήρι κρασί, μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε στη φωτιά για 15 περίπου λεπτά, μέχρι να πιει το νερό και να πάρει ότι έχει κολλήσει στο τηγάνι κάνοντας μας μια υπέροχη σάλτσα.
** Αν θέλουμε περισσότερο χρώμα, βάζουμε και κόκκινες, και κίτρινες πιπεριές.
*** Με το να βάλουμε στο μαγείρεμα μια καλή πρέζα μπούκοβο, σίγουρα θα το απογειώσει.
Καλή σας απόλαυση, με ένα υπέροχο πιάτο.
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Novartis: Ενοχή για τους “Μάξιμο Σαράφη” και “Αικατερίνη Κελέση” αποφάσισε το δικαστήριο
- Καρκίνος του προστάτη: Πρώτος σε συχνότητα στη χώρα μας και τρίτος στην Ευρώπη
- Παπαγάλοι VS Σκύλοι: Μια σχέση…αγάπης και μίσους! Τρελό βίντεο
- ΥΠΟΙΚ: Πρωτογενές πλεόνασμα ύψους 8,696 δισ. ευρώ καταγράφηκε στον προϋπολογισμό το 8μηνο εφέτος
- Θεσσαλονίκη: Διεθνής ημερίδα για τον Αριστοτέλη, την πολιτική, την ηθική φιλοσοφία και την Τεχνητή Νοημοσύνη
- “Φέρτε με πίσω στην Ελλάδα” – Ο λόγος που Γερμανίδα θέλει να επιστρέψει στη χώρα μας! vid
- Oktoberfest 2025 στη Γερμανική Σχολή Θεσσαλονίκης με δωρεάν είσοδο
- Οι Ρωσικές Ένοπλες Δυνάμεις χτυπούν Ουκρανούς στο Ιζιούμ
- Προς αλλαγή προπονητή ο Παναθηναϊκός μετά τη νέα «γκέλα»
- Όταν ο Τραμπ είχε πιάσει… επ’ αυτοφώρω βασιλιά χώρας να κοιμάται, video
Κύρια Θέματα

15 Σεπτεμβρίου - 07:44

15 Σεπτεμβρίου - 10:46

15 Σεπτεμβρίου - 09:21

15 Σεπτεμβρίου - 10:37

15 Σεπτεμβρίου - 10:35

15 Σεπτεμβρίου - 10:27

15 Σεπτεμβρίου - 10:29

15 Σεπτεμβρίου - 08:55


15 Σεπτεμβρίου - 08:13

15 Σεπτεμβρίου - 08:46

15 Σεπτεμβρίου - 09:22

15 Σεπτεμβρίου - 07:48

15 Σεπτεμβρίου - 09:09

15 Σεπτεμβρίου - 09:08


15 Σεπτεμβρίου - 08:40

15 Σεπτεμβρίου - 08:26
ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ

ΓΕΡΜΑΝΙΑ
15 Σεπτεμβρίου - 11:03

15 Σεπτεμβρίου - 10:13

ΟΣΕ
15 Σεπτεμβρίου - 09:27

ΚΑΙΡΟΣ
15 Σεπτεμβρίου - 08:40

ΕΠΙΔΟΜΑΤΑ
15 Σεπτεμβρίου - 08:32

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ
15 Σεπτεμβρίου - 07:56

ΓΙΟΡΤΗ
15 Σεπτεμβρίου - 07:41

ΤΡΕΝΑ

ΣΠΙΤΙΑ
14 Σεπτεμβρίου - 13:04

ΑΓΓΕΛΟΥΔΗΣ
14 Σεπτεμβρίου - 13:00
