Ένα υπέροχο σιροπιαστό που ξετρελαίνει.
Ας το ετοιμάσουμε.
Υλικά:
- Μισό κιλό σιμιγδάλι χοντρό
- Μισό κιλό γιαούρτι
- 300γρ ζάχαρη
- 2 κρασοπότηρα νερό
- 2 κουτ. γλυκού σόδα
- 1 κουτ γλυκού τριμμένη μαστίχα
- 4 κουτ. σούπας ηλιέλαιο
Για το σιρόπι:
- 700γρ ζάχαρη
- 700γρ νερό
- χυμό λεμόνι
- 1 κουτ. σούπας ροδόνερο
Εκτέλεση:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά , εκτός από το σιμιγδάλι σε ένα μπολ.
- Ρίχνουμε, λίγο λίγο, το σιμιγδάλι ανακατεύοντας.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί και αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα περίπου.
- Αν θέλουμε χαράζουμε ενδεικτικά σε κομμάτια και βάζουμε στη μέση κάθε κομματιού ένα καθαρισμένο αμύγδαλο.
- Ψήνουμε στους 180 για 45-50 λεπτά.
- Ενώ ψήνουμε το γλυκό, ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά. εκτός από το ροδόνερο, μόλις ετοιμαστεί, ρίχνουμε το ροδόνερο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- Σιροπιάζουμε το γλυκό καυτό, μόλις βγει, με ζεστό το σιρόπι.
Έτοιμο το υπέροχο σιροπιαστό μας.
Θα σας μαγέψει με την απλότητα και την τρομερή νοστιμιά του.
Καλή σας όρεξη!
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Για αυτό υπάρχει προσπάθεια από τους διεθνιστές να εξαπλωθεί ο πόλεμος στην Ευρώπη
- Πώς να φρεσκάρετε και να ανανεώσετε το σπίτι σας για το φθινόπωρο
- Το Ιράν έτοιμο να βρει μια δίκαιη λύση με τους Ευρωπαίους για το πυρηνικό του πρόγραμμα
- Δημοσκόπηση: Διατηρεί την πρωτιά η ΝΔ, δεύτερο το ΠΑΣΟΚ
- Κεφαλονιά: Σε πλήρη εξέλιξη η φωτιά στα Μεταξάτα – Ενισχύσεις και από Κυλλήνη
- Το ήπιο, το μέτριο και το δύσκολο σενάριο για την Ουκρανία
- Πέθανε ξαφνικά την ώρα του ρεπορτάζ ο καμεραμάν Γιώργος Παυλάκης, τον πρόδωσε η καρδιά του
- Ανακαλύφθηκαν κρυμμένες κατασκευές γύρω από ελληνιστικό πύργο 2.300 ετών στην Πάρο
- Μητσοτάκης: «Με την Τουρκία θα επιδιώκουμε πάντα να έχουμε ανοιχτούς διαλόγους»
- Βραζιλία: Ο πρώην πρόεδρος Μπολσονάρου πάσχει από νεφρική δυσλειτουργία, παραμένει στο νοσοκομείο