Υλικά:
- 1 χταπόδι
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες ή κονσέρβα ντοματάκι
- Πάστα ντομάτας
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
- 1-2 φύλλα δάφνης
- 5-6 μπαχάρια ολόκληρα
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Πάπρικα γλυκιά
- Κόκκινο πιπέρι καυτερό
- Κοφτό μακαρονάκι
Εκτέλεση:
- Κόψτε το χταπόδι σε κομμάτια
- Βάλτε το λάδι στο μούλτι μαζί με το κρεμμύδι να κοπεί και μετά στην κατσαρόλα σας να μαραθεί ελαφρά για λίγα λεπτά.
- Προσθέστε το χταπόδι και σοτάρετε το για λίγα λεπτά, ώσπου να αλλάξει χρώμα και να κοκκινίσει.
- Σβήστε με το κρασί και αφού εξατμιστεί, ρίξτε τις ντομάτες και λίγο πάστα
- Ανακατέψτε και ρίξτε νερό, ώστε το χταπόδι να είναι σκεπασμένο.
- Ρίξτε αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, και δάφνη, και αφήστε το φαγητό σκεπασμένο να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει καλά το χταπόδι.
- Μόλις το χταπόδι είναι έτοιμο, ρίξτε το κοφτό μακαρονάκι και την γλυκιά πάπρικα, σιγοβράστε, ανακατεύοντας τακτικά.
- Μόλις κοντεύει να γίνει, ρίξτε λίγο κόκκινο πιπέρι (ανακατεύοντας και δοκιμάζοντας) το μυστικό σε αυτό το φαγητό είναι να αφήνει ένα γλυκό κάψιμο στον ουρανίσκο.
Είναι σίγουρο ότι θα σας αρέσει πάρα πολύ, και η γεύση του θα μαγέψει τους πάντες.
Καλή σας όρεξη!
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Ηράκλειο: Στη φυλακή τα τρία αδέλφια μετά την απολογία τους για το μακελειό στα Βορίζια
- Ο πρωθυπουργός θα μιλήσει αύριο σε εκδήλωση της Ένωσης Ελλήνων Εφοπλιστών
- ΠΑΣΟΚ για διακοπή λειτουργίας μετρό Θεσ/νίκης: «Η κυβέρνηση παραδίδει έργα χωρίς τον απαιτούμενο σχεδιασμό»
- Σπάνιο θέαμα μια φορά στη ζωή: Βρέθηκε λευκό τσακάλι στην Τριφυλία της Μεσσηνίας
- Πρόβατο που φοράει…πάνες κάνει βόλτα με επιβατικό τρένο υψηλής ταχύτητας! vid
- Κέρκυρα: Καταιγίδες πλήττουν το νησί – Κατέρρευσε τοιχίο και καταπλάκωσε αυτοκίνητα
- Μυστηριώδες σπάνιο μωβ θαλάσσιο σαλιγκάρι ξεβράστηκε σε παραλία της Καλιφόρνια
- Ένα εκπληκτικό φαινόμενο: Ο ήλιος που δύει διαπερνά μια φυσική “αψίδα” δημιουργώντας κάτι μοναδικό, vid
- ΠΟΜΙΔΑ: Ζητά την εξίσωση της αναλογίας μεταξύ δαπανών εργασίας και υλικών στο 50%-50%
- Ανακαλύφθηκε κρατήρας αστεροειδούς πλάτους 9 χιλιομέτρων κάτω από τον πυθμένα του Ατλαντικού









