Υλικά:
- 800 γρμ. μοσχάρι
- 1 πακέτο μακαρόνια Νο6
- Ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας τοματοπολτό
- 3 ντομάτες τριμμένες
- 5 κόκκους μπαχάρι
- 3 καρότα
- 2 κλωνάρια σέλερι.
- 2 φύλλα δάφνης
- Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
- Αλάτι – πιπέρι
- 1 κουτ. σούπας κέτσαπ
- Φέτα
- Τυρί του τοστ
Εκτέλεση:
- Στο μούλτι με λίγο λάδι κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Με το υπόλοιπο λάδι σοτάρουμε καλά το μοσχάρι, κομμένο σε κύβους στην κατσαρόλα.
- Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε λίγο, βάζουμε την πάστα ντομάτας, το μπαχάρι και ανακατεύουμε λίγες φορές, σβήνουμε με το κρασί.
- Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, το κομμένο σέλερι, την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, το κέτσαπ και την δάφνη, βάζουμε ζεστό νερό και βράζουμε να γίνει το κρέας και να μας δώσει μια ωραία σάλτσα.
- Βράζουμε τα μακαρόνια, μοιράζουμε σε πήλινα, τρίβουμε λίγο φέτα με το χέρι σε κάθε πήλινο, βάζουμε σάλτσα από το έτοιμο φαγητό μας, ανακατεύουμε, από πάνω κρέας σε κάθε μερίδα, σκεπάζουμε με τυρί του τοστ και ψήνουμε να πάρει χρώμα στον φούρνο.
***Αν δεν έχουμε πήλινα το βάζουμε σε ένα πυρέξ και μετά μοιράζουμε μερίδες.
Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας, όλοι θα το λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!
scr
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Συγκλονιστικοί ισχυρισμοί για την Παγκόσμια Τράπεζα! Γιατί συμβαίνει αυτό;
- «Αν πέσει η Ιερουσαλήμ, θα καεί η Κωνσταντινούπολη», δήλωσε ο Μπαχτσελί
- Ισραήλ: Μη επανδρωμένο αεροσκάφος από την Υεμένη συνετρίβη στον περίβολο ξενοδοχείου στην Εϊλάτ
- Οι Χριστιανοί στη Συρία γιορτάζουν την ημέρα του Σταυρού – Δείτε βίντεο
- «No Escape From Now»: Το ντοκιμαντέρ για τον Όζι Όσμπορν θα κάνει πρεμιέρα τον Οκτώβριο – Δείτε το συγκινητικό τρέιλερ
- Ιταλία: Πρόταση να δοθεί το όνομα του Τζόρτζιο Αρμάνι στο αεροδρόμιο του νησιού Παντελερία
- Άναυδοι οι αρχαιολόγοι: Βρέθηκαν μούμιες στην Ασία 9.500 χρόνια αρχαιότερες από τις αιγυπτιακές
- Δημοσκόπηση: Χαμός με τον αριθμό κομμάτων που μπαίνουν Βουλή! Πόσοι θα ψήφιζαν πιθανό κόμμα Σαμαρά
- «Ο ήλιος ξυπνάει σιγά σιγά»: Η NASA προειδοποιεί ότι η ηλιακή δραστηριότητα θα παραμείνει υψηλή
- ΕΣΕΕ: Το ελληνικό εμπόριο σε νέα «τροχιά» ενόψει τεχνολογικών και γεωπολιτικών εξελίξεων
Κύρια Θέματα

18 Σεπτεμβρίου - 17:41


18 Σεπτεμβρίου - 09:58

18 Σεπτεμβρίου - 16:20

18 Σεπτεμβρίου - 14:17


18 Σεπτεμβρίου - 17:51

18 Σεπτεμβρίου - 15:46

18 Σεπτεμβρίου - 18:33

18 Σεπτεμβρίου - 07:38

18 Σεπτεμβρίου - 12:14

18 Σεπτεμβρίου - 17:20


18 Σεπτεμβρίου - 07:39

18 Σεπτεμβρίου - 11:38

18 Σεπτεμβρίου - 14:53

18 Σεπτεμβρίου - 06:55

18 Σεπτεμβρίου - 14:10