Υλικά:
- 800 γρμ. μοσχάρι
- 1 πακέτο μακαρόνια Νο6
- Ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κουτ. σούπας τοματοπολτό
- 3 ντομάτες τριμμένες
- 5 κόκκους μπαχάρι
- 3 καρότα
- 2 κλωνάρια σέλερι.
- 2 φύλλα δάφνης
- Μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
- Αλάτι – πιπέρι
- 1 κουτ. σούπας κέτσαπ
- Φέτα
- Τυρί του τοστ
Εκτέλεση:
- Στο μούλτι με λίγο λάδι κόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.
- Με το υπόλοιπο λάδι σοτάρουμε καλά το μοσχάρι, κομμένο σε κύβους στην κατσαρόλα.
- Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρουμε λίγο, βάζουμε την πάστα ντομάτας, το μπαχάρι και ανακατεύουμε λίγες φορές, σβήνουμε με το κρασί.
- Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, το κομμένο σέλερι, την τριμμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, το κέτσαπ και την δάφνη, βάζουμε ζεστό νερό και βράζουμε να γίνει το κρέας και να μας δώσει μια ωραία σάλτσα.
- Βράζουμε τα μακαρόνια, μοιράζουμε σε πήλινα, τρίβουμε λίγο φέτα με το χέρι σε κάθε πήλινο, βάζουμε σάλτσα από το έτοιμο φαγητό μας, ανακατεύουμε, από πάνω κρέας σε κάθε μερίδα, σκεπάζουμε με τυρί του τοστ και ψήνουμε να πάρει χρώμα στον φούρνο.
***Αν δεν έχουμε πήλινα το βάζουμε σε ένα πυρέξ και μετά μοιράζουμε μερίδες.
Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας, όλοι θα το λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!
scr
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Στην Πάτρα για 2η φορά μέσα σε λίγες ημέρες η Κωνσταντοπούλου
- Λουόμενοι στη Γαύδο διώχνουν βάρκα γεμάτη αλλοδαπούς! Το ΒΙΝΤΕΟ κάνει τον γύρο του διαδικτύου
- Nέα εφαρμογή για ηλεκτρονικά τιμολόγια σε συμβάσεις με το Δημόσιο (B2G)
- Το βίντεο με το αγριογούρουνο στο Χαϊδάρι και η αντίδραση των επιβατών έγιναν viral
- Αυστρία: Η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης έγραψε χρυσή σελίδα στην παγκόσμια μουσική και αποθεώθηκε
- Πυρηνικές εγκαταστάσεις: Πρωτοβουλία έξι χωρών «τραντάζει» τον πλανήτη
- Διήμερη «απόβαση» του ζεύγους Τραμπ στο Ηνωμένο Βασίλειο
- Μεθυσμένος άντρας οδηγούσε ροζ παιδικό αυτοκινητάκι σε δρόμο του Καναδά! vid
- Πλεύρης για καραβάνια αλλοδαπών στην Κρήτη: «Παρακολουθούμε αν υπάρχει σκοπιμότητα από πίσω»
- Θεσσαλονίκη: Χειροπέδες σε 26χρονο μετά από καταγγελία της 20χρονης συντρόφου του για βιασμό
Κύρια Θέματα

16 Σεπτεμβρίου - 08:02

16 Σεπτεμβρίου - 06:57

16 Σεπτεμβρίου - 07:01

16 Σεπτεμβρίου - 10:30


16 Σεπτεμβρίου - 09:59

16 Σεπτεμβρίου - 09:52

16 Σεπτεμβρίου - 09:43

16 Σεπτεμβρίου - 08:50

16 Σεπτεμβρίου - 09:19

15 Σεπτεμβρίου - 18:27

16 Σεπτεμβρίου - 07:46


16 Σεπτεμβρίου - 08:18

16 Σεπτεμβρίου - 07:53

15 Σεπτεμβρίου - 17:26


15 Σεπτεμβρίου - 19:11