Υλικά και κατασκευή της σως

• 1 βαζάκι μαγιονέζα
• 2 αγγουράκια τουρσί ( ψιλοκομμένα)
• Λίγο αλάτι
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
• 3 κουτ. σούπας κέτσαπ
• 1 κουτ. σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο κι άνηθο ψιλοκομμένα

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.

Υλικά σαλάτας:

• Μαρούλι
• Αγγούρι
• Ντομάτα
• 2-3 φέτες ζαμπόν
• 2-3 φέτες τυρί του τοστ ( ή τριμμένη Γκούντα)
• 2 αυγά βραστά
• Λίγο κοτόπουλο

Εκτέλεση:

• Πλένουμε τα λαχανικά και στρώνουμε τη σαλάτα με την εξής σειρά :
• Κόβουμε μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, ψιλοκομμένο ζαμπόν & τυρί,
• Ψιλοκομμένο κοτόπουλο ( ή ότι άλλο κρέας έχουμε χοιρινό, μοσχάρι, γαλοπούλα, ένα μικρό φιλέτο σοταρισμένο στο τηγάνι. Ζεστό θα δώσει άλλον αέρα στην σαλάτα μας.
• Βάζουμε την σως, και στολίζουμε γύρω – γύρω με αυγό κομμένο σε φέτες.

Έτοιμη η σαλάτα μας, όλοι θα έχουν κάτι καλό να πουν, αφού το γευθούν.

Καλή σας όρεξη!

photo unsplash