• 1 κιλό φράουλες
• 4 ξυνόμηλα
• 1 κιλό ζάχαρη
• 1 κουταλάκι τζίτζερ
• χυμό ενός λεμονιού

Εκτέλεση :

• Καθαρίζουμε τις φράουλες, πλύσιμο και βγάλσιμο το κοτσάνι, τις κόβουμε χοντροκομμένα λίγο στο μούλτι.
• Καθαρίζουμε τα ξυνόμηλα, βγάζουμε τα κοτσάνια και τα περνάμε στο χοντρό του τρίφτη.
• Ανακατεύουμε τα φρούτα με την ζάχαρη στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε 3 ώρες.
• Προσθέτουμε το τζίντζερ και βράζουμε τη μαρμελάδα μέχρι να δέσει.
• Σχεδόν στο τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού.

Έτοιμη η υπέροχη μαρμελάδα μας που θα τους μαγέψει όλους.
Καλώς να την γευτείτε!

_{photo vid scr}