Ένα καταπληκτικό γεύμα που θα αρέσει σίγουρα σε όλους.
Πάμε να το ετοιμάσουμε.
Υλικά :
- 1 κιλό κιμά
- 2 λουβιά σκόρδο
- 2 κρεμμύδια
- 2 ντομάτες
- Μαϊντανό
- 3 αυγά
- Αλάτι – πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- 3 φέτες ψωμί ψίχα
Για την γέμιση :
- 2 αυγά
- 100 γρ. κασέρι
Εκτέλεση :
- Στο μούλτι με το λάδι κόβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο να γίνουν αλοιφή, μετά ρίχνουμε και τις ντομάτες να κοπούν μικρά κομματάκια.
- Σε μπολ βάζουμε τον κιμά μαζί με όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- Το βάζουμε στο ψυγείο να τραβήξει περίπου μισή ώρα.
- Bράζουμε τα 2 αυγά για 10 λεπτά περίπου, κόβουμε το κασέρι σε μπαστουνάκια.
- Απλώνουμε τον κιμά, βάζουμε τα αυγά και το τυρί στη μέση και τυλίγουμε τον κιμά γύρω από τα αυγά σε ρολό. Βάζουμε το ρολό στο κέντρο του ταψιού και βρέχοντας τα χέρια με νερό το στρώνουμε να γίνει λείο και να μην μας ανοίξει στο ψήσιμο.
- Βάζουμε γύρω του πατάτες, αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε νερό και λάδι.
- Ψήνουμε στους 160 για 1 ώρα και 15 λεπτά περίπου.
***Αν θέλουμε αντί για κασέρι βάζουμε φέτα ή ότι άλλο τυρί μας αρέσει.
Έτοιμο το υπέροχο ρολό μας, και μόνο η όψη του, όταν το κόβεις με το λιωμένο τυρί και το αυγό, θα σας τρελάνει.
Καλή σας όρεξη!
photo vid screenshot
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Αγία Πετρούπολη: Η FSB απέτρεψε απόπειρα δολοφονίας σημαντικού προσώπου
- Παπαστεργίου: Πάμε να κτίσουμε μία Ελλάδα ψηφιακή
- Κυρανάκης: «Ξεκίνησε η λειτουργία της πλατφόρμας καταγγελιών report.oasa.gr»
- Πυρκαγιά σε παλιά καφετέρια στους Αγίους Αναργύρους – Δείτε εικόνες
- Ζαχαράκη: «Δεν καταργούνται οι πανελλήνιες, θα προσμετρώνται οι βαθμοί και των τριών τάξεων του Λυκείου»
- ΗΠΑ: Θανατοποινίτης εκτελείται στη Φλόριντα – Είχε μαχαιρώσει μέχρι θανάτου τα πεθερικά και την κουνιάδα του
- Ο «Δράκος» επιβεβαίωσε πως τα πράγματα αλλάζουν! Από τις πιο σημαντικές δηλώσεις που έγιναν
- Μέγαρου Μαξίμου: Τιμητική πολιτογράφηση από τον πρωθυπουργό στον «ήρωα του Αράχθου»
- Θεσσαλονίκη: Πεζοδρομείται την Κυριακή η Λ.Νίκης – Δείτε ποιες ώρες
- Αντιδρούν οι NYT στην αγωγή-«μαμούθ» των 15δις δολαρίων από τον Τραμπ
Κύρια Θέματα
ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ
Κάθε μέρα μαζί

ΚΥΡΑΝΑΚΗΣ
18 Σεπτεμβρίου - 10:26

ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΕΣ

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
18 Σεπτεμβρίου - 09:54

ΜΕΤΡΟ
18 Σεπτεμβρίου - 09:43

ΑΣΦΑΛΙΣΗ
18 Σεπτεμβρίου - 08:52

ΚΑΙΡΟΣ
18 Σεπτεμβρίου - 08:40

ΣΑΝ ΣΗΜΕΡΑ
18 Σεπτεμβρίου - 08:26

ΓΙΟΡΤΗ
18 Σεπτεμβρίου - 08:22

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ
17 Σεπτεμβρίου - 19:14

ΟΠΕΚΕΠΕ

ΑΚΙΝΗΤΑ
17 Σεπτεμβρίου - 13:58

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ
17 Σεπτεμβρίου - 13:55