Ας το ετοιμάσουμε.
Υλικά :
- 2 & μισή κούπα αλεύρι
- 1 μαγιά
- 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι
- Τριμμένη Γκούντα
- Λουκάνικο πεπερονι
- 1 αυγό
- 1 πρέζα βασιλικό
- 1 κούπα ζεστό νερό
Εκτέλεση :
- Στο μπολ που θα ζυμώσουμε την ζύμη, ρίχνουμε το ζεστό νερό, την ζάχαρη και την μαγιά να ενεργοποιηθεί.
- Μόλις ενεργοποιηθεί ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και το αλεύρι ( λίγο – λίγο ζυμώνοντας).
- Την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να φουσκώσει για μισή ώρα.
- Αλευρώνουμε το πάγκο μας, την κόβουμε στην μέση, την ζυμώνουμε πάλι και την βάζουμε να γίνει για 30 λεπτά σε λαδωμένο ταψί.
- Ανοίγουμε την κάθε ζύμη, βάζουμε στην μισή τα υλικά και γυρίζουμε την ζύμη, πατώντας τις άκρες να κολλήσουν, έχουμε έτσι 2 καλτσόνε.
- Περνάμε τα καλτσόνε με χτυπημένο αυγό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
Έτοιμο το υπέροχο σπιτικό καλτσόνε που όλοι θα λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Θεσσαλονίκη: Ελεύθεροι όλοι οι αστυνομικοί για το έλλειμμα άνω των 700.000 που αποκαλύφθηκε το 2022
- Φωτιά ξέσπασε σε ξερά χόρτα στο Καματερό – Επιχειρούν και εναέρια μέσα
- ΤτΕ: “Ανέβασε στροφές” η αγορά ακινήτων το β΄τρίμηνο 2025 – Νέα άνοδος των τιμών κατά 7,3%
- ΥΠΕΘΟ: Παράταση έως 11 Σεπτεμβρίου 2026 για την εξαγορά καταπατημένων εκτάσεων
- Οι αργίες και οι διακοπές του νέου σχολικού έτους
- Γ. Στουρνάρας: Η Ελλάδα αποτελεί παράδειγμα σταθερότητας και ανθεκτικότητας
- Ολοκληρώθηκε το ΚΥΣΕΑ, στο επίκεντρο τα εξοπλιστικά και το μεταναστευτικό
- Δένδιας: Το Πίρι Ρέις δεν απασχόλησε το ΚΥΣΕΑ
- Εντολή Πλεύρη για επανεξέταση του καθεστώτος ασύλου του Παλαιστινίου που συνελήφθη
- ΕΟΠΥΥ: Ενημέρωση πολιτών για ψηφιακή απάτη μέσω e-mail – Οδηγίες στους ασφαλισμένους
Κύρια Θέματα

17 Σεπτεμβρίου - 08:19


17 Σεπτεμβρίου - 14:01

17 Σεπτεμβρίου - 13:58

17 Σεπτεμβρίου - 13:43


17 Σεπτεμβρίου - 12:05


17 Σεπτεμβρίου - 11:41

17 Σεπτεμβρίου - 08:25

17 Σεπτεμβρίου - 07:46

17 Σεπτεμβρίου - 10:56

17 Σεπτεμβρίου - 10:34

17 Σεπτεμβρίου - 10:07

17 Σεπτεμβρίου - 09:51


17 Σεπτεμβρίου - 08:48

17 Σεπτεμβρίου - 07:01