hot dogs τα καταπληκτικά
Πάμε να τα ετοιμάσουμε
Υλικά :
ψωμάκια για hot dogs
λουκάνικα Φραγκφούρτης
2 κρεμμύδια
1 κούπα λάχανο ψιλοκομμένο
Μισή κούπα καρότο ψιλοκομμένο
Μαγιονέζα
Κέτσαπ
Μουστάρδα
2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε το κρεμμύδι κομμένο να ροδίσει, βάζουμε μια κουταλιά πάστα ντομάτας, νερό, αλάτι πιπέρι, μια κουτ, σούπας ξύδι, και το αφήνουμε να βράσει ( θέλουμε κρεμμυδάκι σαν στιφάδο για να αλείψουμε στα hot dogs)
Παράλληλα στην τοστιέρα ψήνουμε τα λουκάνικα και μετά τα ψωμάκια , λίγο, ( ανοικτα στη μέση)
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάχανο και το καρότο ρίχνουμε την μαγιονέζα , λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
Ετοιμάζουμε τα hot dogs.
Βάζουμε κέτσαπ στην μια πλευρά του ψωμιού και στην άλλη μουστάρδα, 1 – 2 κουτ. σούπας κρεμμυδάκια 1 ή 2 λουκάνικα και λάχανο καρότο με την μαγιονέζα
Έτοιμο το υπέροχο hot dogs μας και όλοι θα ξετρελαθούν με την γεύση του.
Καλώς να το γευτείτε
photo pixabay