Υλικά :
- 1 κιλό γαύρο
- 3 μάτσα φρέσκο κρεμμυδάκι
- 1 μάτσο δυόσμο
- 3 κουτ. σούπας πάστα ντομάτας
- Μισή κούπα ελαιόλαδο
- Αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση :
- Κόβουμε και σοτάρουμε καλά τα κρεμμυδάκια σε κατσαρόλα, ρίχνουμε τον δυόσμο, και την πάστα, φέρνοντας δυο γύρες με την κουτάλα, βάζουμε αλάτι και πιπέρι.
- Ρίχνουμε νερό να το σκεπάσει και σιγοβράσουμε να μαλακώνουν τα κρεμμυδάκια, για περίπου μισή ώρα.
- Μόλις γίνει μια ωραία σάλτσα, την γυρνάμε στο πυρέξ και πάνω του στρώνουμε τον γαύρο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο, να πάρουν χρώμα τα ψαράκια μας.
Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας που θα λατρέψουν όλοι.
Καλή σας όρεξη!
photo vid scr
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Από το παρασκήνιο στο προσκήνιο: Το νέο παγκόσμιο γεωπολιτικό δόγμα με απλά λόγια!
- Εμπορικός Σύλλογος Πειραιά προς κυβέρνηση: Να μην αποκλειστούν οι ΜμΕ από την ενεργειακή αναβάθμιση
- Μαρινάκης: Δεν υπάρχει κίνδυνος για τις επιδοτήσεις λόγω ΟΠΕΚΕΠΕ
- Washington Post: Ο Τραμπ αρνείται να εγκρίνει στρατιωτική βοήθεια προς την Ταϊβάν λόγω Κίνας
- Άγιο Όρος: Ο «χάρτης» των ζημιών μετά τους σεισμούς στις Μονές – Οι κατασκευές άντεξαν, λένε οι επιστήμονες
- Σύγκρουση ΙΧ με νταλίκα στην εθνική οδό Λαμίας – Αθηνών – Νεκρός ο οδηγός του αυτοκινήτου
- Πούτιν παντός καιρού, video
- Όταν η Νταϊάνα έκανε ένα απροσδόκητο “δώρο” στον Κάρολο μπροστά στις κάμερες!
- Δροσίζει ο καιρός μέχρι το Σάββατο: Θυελλώδεις βοριάδες στο Αιγαίο έως 9 μποφόρ
- ΣΑΤΑ: Απεργία 18 ωρών από τις 12 τα ξημερώματα Κυριακής προς Δευτέρα 22 Σεπτεμβρίου