Υλικά :
- 8 φιλέτα γλώσσας
- 4 κολοκυθάκια
- 4 πατάτες
- Μισό κιλό ντομάτες
- 3 σκελίδες σκόρδο
- Ελαιόλαδο
- Χυμό από ένα λεμόνι
- Αλάτι – πιπέρι – δεντρολίβανο
Εκτέλεση :
- Κόβουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια ροδέλες, βάζουμε νερό να βράσει και τα ζεματάμε για 3 λεπτά, τα σουρώνουμε.
- Σε τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο κομμένο, ρίχνουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα, το δεντρολίβανο, αλάτι, πιπέρι, το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να πάρει μερικές βράσεις.
- Σε λαδωμένο ταψί στρώνουμε κάτω πατάτες και κολοκυθάκια, τυλίγουμε τα φιλέτα το κάθε ένα ρολό, με το δέρμα προς τα μέσα, και τα βάζουμε πάνω στις πατάτες με τα κολοκυθάκια, αλατοπιπερώνουμε, και περιχύνουμε όλο το φαγητό με την σάλτσα από το τηγάνι.
- Σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 για μισή ώρα περίπου.
- Στο τέλος βγάζουμε το αλουμινόχαρτο να πάρουν λίγο χρώμα.
Έτοιμο το υπέροχο φαγητό μας, που όλοι θα λατρέψουν.
Καλή σας όρεξη!
freepik
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Συγκλονιστικοί ισχυρισμοί για την Παγκόσμια Τράπεζα! Γιατί συμβαίνει αυτό;
- «Αν πέσει η Ιερουσαλήμ, θα καεί η Κωνσταντινούπολη», δήλωσε ο Μπαχτσελί
- Ισραήλ: Μη επανδρωμένο αεροσκάφος από την Υεμένη συνετρίβη στον περίβολο ξενοδοχείου στην Εϊλάτ
- Οι Χριστιανοί στη Συρία γιορτάζουν την ημέρα του Σταυρού – Δείτε βίντεο
- «No Escape From Now»: Το ντοκιμαντέρ για τον Όζι Όσμπορν θα κάνει πρεμιέρα τον Οκτώβριο – Δείτε το συγκινητικό τρέιλερ
- Ιταλία: Πρόταση να δοθεί το όνομα του Τζόρτζιο Αρμάνι στο αεροδρόμιο του νησιού Παντελερία
- Άναυδοι οι αρχαιολόγοι: Βρέθηκαν μούμιες στην Ασία 9.500 χρόνια αρχαιότερες από τις αιγυπτιακές
- Δημοσκόπηση: Χαμός με τον αριθμό κομμάτων που μπαίνουν Βουλή! Πόσοι θα ψήφιζαν πιθανό κόμμα Σαμαρά
- «Ο ήλιος ξυπνάει σιγά σιγά»: Η NASA προειδοποιεί ότι η ηλιακή δραστηριότητα θα παραμείνει υψηλή
- ΕΣΕΕ: Το ελληνικό εμπόριο σε νέα «τροχιά» ενόψει τεχνολογικών και γεωπολιτικών εξελίξεων
Κύρια Θέματα

18 Σεπτεμβρίου - 17:41


18 Σεπτεμβρίου - 09:58

18 Σεπτεμβρίου - 16:20

18 Σεπτεμβρίου - 14:17


18 Σεπτεμβρίου - 17:51

18 Σεπτεμβρίου - 15:46

18 Σεπτεμβρίου - 18:33

18 Σεπτεμβρίου - 07:38

18 Σεπτεμβρίου - 12:14

18 Σεπτεμβρίου - 17:20


18 Σεπτεμβρίου - 07:39

18 Σεπτεμβρίου - 11:38

18 Σεπτεμβρίου - 14:53

18 Σεπτεμβρίου - 06:55

18 Σεπτεμβρίου - 14:10