Υλικά :
- 1 κιλό σαλιγκάρια
- ½ κούπα λάδι
- 2 πρέζες ρίγανη
- ½ κούπα ξύδι
- Αλάτι – πιπέρι
- 1 κούπα νερό
Εκτέλεση:
- Βράζουμε τα σαλιγκάρια, με όσο νερό τα σκεπάζει για ένα τέταρτο, τα σουρώνουμε και τα ξεπλένουμε καλά.
- Τρυπάμε λίγο το κέλυφος στην κορυφή.
- Ανακατεύουμε το αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το ρίχνουμε σε ένα άδειο τηγάνι και πάνω στο μείγμα τοποθετούμε ένα – ένα τα σαλιγκάρια.
- Ρίχνουμε 1 κούπα νερό και βράζουμε μέχρι να εξατμιστεί εντελώς.
- Βάζουμε το λάδι και σοτάρουμε για 10 λεπτά, σβήνουμε με το ξύδι και ανακατεύουμε να δέσει λίγο η σάλτσα μας.
- Σερβίρουμε άμεσα ζεστά, θα σας μαγέψουν με την γεύση τους.
Καλή σας όρεξη!
freepik
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Ακόμα ένα δυστύχημα με νεκρό και τρεις τραυματίες στην Αθήνα
- Προελάσεις σε όλα τα μέτωπα για τους Ρώσους! Τι είπε ο Γκεράσιμοφ
- ΣΥΡΙΖΑ για συνέντευξη Μητσοτάκη: «Πρέπει να αποτελέσει πολιτικά παρελθόν»
- «Έκοψαν» εκπομπή διεθνιστή παρουσιαστή στις ΗΠΑ μετά από σχόλια για τον Κερκ, video
- Τι είπαν ο Κάρολος με τον Τραμπ;
- Δίχως τέλος το δράμα των Παλαιστίνιων: Άρον άρον εγκαταλείπουν την πόλη της Γάζας
- Ξεκινά «μάχη»! Ο Τραμπ χαρακτήρισε «τρομοκρατική οργάνωση» το κίνημα «Antifa»
- Το παραδέχθηκε και Πολωνός Υπουργός: «Πύραυλος F-16, όχι ρωσικό drone, έπληξε σπίτι»
- Ο Σουηδός που χορεύει “Στης Πάργας τον ανήφορο” και απορεί με τα ελληνικά διόδια! vid
- Απίθανος Τζόκοβιτς: Εντυπωσιάστηκε από Ελληνίδα που του μίλησε σέρβικα! vid