Σύμφωνα με την κριτική της Google, η Anvita παρήγγειλε νουντλς και ζυμαρικά dan dan σε λάδι τσίλι. Ενώ διευκρίνισε ότι το φαγητό δεν ήταν κακό, σημείωσε ότι «δεν ήταν πικάντικο» παρά το γεγονός ότι ζήτησε επιπλέον λάδι τσίλι και πρόσθεσε αλάτι. Βαθμολόγησε το φαγητό με 3 στα 5, ενώ έδωσε άριστη βαθμολογία στην εξυπηρέτηση και επαίνεσε την ατμόσφαιρα του εστιατορίου. Ανέφερε επίσης ότι απόλαυσε το matcha latte τους, αποκαλώντας το matcha «αρκετά νόστιμο» και τόνισε ότι το εστιατόριο προσφέρει χορτοφαγικές επιλογές και καθίσματα κατάλληλα για μικρές παρέες.

Η απάντηση του εστιατορίου αφήνει άναυδο το διαδίκτυο
Ακολούθησε μια μακροσκελής και αιχμηρή απάντηση από την Wang Tulum. Στην απάντηση, το εστιατόριο αμφισβήτησε την προσδοκία του πελάτη για πικάντικο, δηλώνοντας ότι δεν πιστεύει ότι τα πιάτα πρέπει να ανταποκρίνονται στις ατομικές προτιμήσεις.

Η απάντηση ξεκίνησε με τη φράση: ««Δεν ήξερα ότι έπρεπε να υπάρχει απαίτηση το λάδι τσίλι μας να είναι καυτερό» έγραψε, προσθέτοντας ότι «φτιάχνουμε τις συνταγές σύμφωνα με τα δικά μας γούστα».

«Ω, έρχεται η Άνβιτα (το όνομα της πελάτισσας), ας προσαρμοστούμε σε εκείνη επειδή θα κάνει κριτική στην Google!» συνέχισε. «Γρήγορα, φτιάξτε πικάντικο λάδι τσίλι!!!.

Το εστιατόριο υπερασπίστηκε επίσης τη χρήση matcha υψηλής ποιότητας, εξηγώντας ότι σερβίρει υλικά άριστης ποιότητας επειδή θέλει προσωπικά το καλύτερο και αναμένει από τους πελάτες να βιώσουν τα ίδια πρότυπα, συμπεριλαμβανομένου του ελαίου τσίλι τους. Πρόσθεσαν ότι δεν θα άλλαζαν τις συνταγές ώστε να ταιριάζουν στις ατομικές απαιτήσεις.

Οι αντιδράσεις στο X ήταν ανάμεικτες, με ορισμένους να θεωρούν την αντίδραση του εστιατορίου ως τολμηρή ειλικρίνεια, ενώ άλλους την χαρακτήρισαν περιττή εχθρότητα.

Κάποιος αστειεύτηκε: «Μου αρέσει που τα τυπογραφικά λάθη γίνονται όλο και πιο συχνά, καθώς προχωρά η απάντηση». Ένας άλλος παραδέχτηκε: «Θα έβλεπα μια τέτοια απάντηση και θα πήγαινα στο εστιατόριο εξαιτίας της».

Υποστηρίζοντας το εστιατόριο, κάποιος έγραψε: «Δυστυχώς, υπάρχουν πολλές τέτοιες περιπτώσεις. Είναι δύσκολο να μην παίρνεις τα πράγματα προσωπικά όταν δουλεύεις τόσο σκληρά πάνω σε κάτι». Ένα αστείο σχόλιο έγραφε: «Εικόνες που η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπορούσε να αναδημιουργήσει».

Ένα σχόλιο έγραφε: «Οι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων που δεν έχουν τίποτα να χάσουν είναι οι πιο αστείοι».

Η viral ανταλλαγή απόψεων έχει αναζωπυρώσει τη συζήτηση γύρω από τις διαδικτυακές κριτικές φαγητού. Ενώ οι πιθανοί πελάτες συχνά βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στις εμπειρίες των άλλων όταν επιλέγουν ένα εστιατόριο, το περιστατικό υπογραμμίζει πώς οι πολιτισμικές γευστικές προτιμήσεις ενδέχεται πολύ συχνά να συγκρουστούν με τη δημιουργικότητα ή τη φαντασία του σεφ.

(photo: pixabay)