Η Ιταλίδα λάτρης του καφέ επίσης όπως και οι περισσότεροι Ιταλοί έκανε αναφορά στην μεγάλη διαφορά που εντόπισε στον τρόπο που πίνουν οι Έλληνες τον καφέ σε σχέση με τους Ιταλούς.

Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά: “Το μεγαλύτερο σοκ που έπαθα όταν βρέθηκα από την Ιταλία στην Ελλάδα ήταν η ταχύτητα με την οποία οι Έλληνες πίνουν τον καφέ τους! Τρελό! Μπορεί να νομίζετε ότι είναι το πιο χαζό πράγμα(αυτό που θα πω), στην Ιταλία συνηθίζουνε να πίνουμε μονορούφι τον espresso , όμως στην Ελλάδα δεν συμβαίνει έτσι! Οι Έλληνες θα παραγγείλουν freddo espresso και freddo cappuccino και θα τον πίνουν για μία ή μιάμιση ώρα! Εγώ, όταν παραγγέλνω freddo espresso στην Ελλάδα, τον τελειώνω σε 5 λεπτά, τέλος και βλέπω τους πάντες γύρω μου να κάθονται στα τραπέζια και να τον πίνουν χαλαρά…Οπότε παραγγέλνω κι έναν δεύτερο καφέ!»