Στο βίντεο τεμαχίζει τις κόντρα χοιρινές μπριζόλες κόντρα με χειρουργική ακρίβεια θυμίζοντας φιλέτο και μετά το γεμίζει μεμπαχαρικά και προσούτο. Αφού το τυλίξει σε μεμβράνη το τοποθετεί εκ νέου στη θέση του ανάμεσα στα κόκκαλα.

Δείτε παρακάτω:

photo: pixabay