Με την τιμή της κιλοβατώρας να έχει αυξηθεί εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης, η εξοικονόμηση ρεύματος αποτελεί «πονοκέφαλο» για νοικοκυριά και μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Οσον αφορά τα σπίτια, υπολογίζεται πως περίπου το 60% με 70% του εκάστοτε λογαριασμού ρεύματος αφορά συγκεκριμένες συσκευές. Σε μία προσπάθεια να μειώσουν τα έξοδα, οι Ελληνες φαίνεται πως έχουν μειώσει την κατανάλωση φυσικού αερίου κατά 40%.
Οι συσκευές που καίνε περισσότερο ρεύμα στο σπίτι:
- Θερμοσίφωνας: 15% – 25% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Φούρνος: 10% – 20% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Κουζίνα: 10% – 20% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Κλιματιστικό: 10% – 30% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Πλυντήριο ρούχων: 5% – 15% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
Φούρνος: Μείωση της κατανάλωσης κατά 60% με χύτρα ταχύτητας
Ο φούρνος, η δεύτερη πιο κοστοβόρα συσκευή, είναι βασική στα σπίτια αφού σε αυτήν μαγειρεύεται το φαγητό. Ο σεφ Στάθης Καραγιαννόπουλος έδωσε συμβουλές σε τηλεοπτικό σταθμό για έξυπνη μαγειρική, με την οποία γίνεται εξοικονόμηση ενέργειας, αλλά και προσωπικού χρόνου.
Ο ίδιος συμβούλευσε να μαγειρεύονται στην κουζίνα ταυτόχρονα δύο φαγητά και μετά να αποθηκεύονται όπως για παράδειγμα, αρακάς και μοσχαρίσιο κρέας. Όπως είπε, ένα καλό σκεύος για εξοικονόμηση ενέργειας είναι η χύτρα ταχύτητας αφού μειώνει την κατανάλωση κατά 60% επειδή μαγειρεύει στον μισό χρόνο, για φαγητά που θέλουν χρόνο όπως το κρέας, που θέλει δύο ώρες για να γίνει σε κλασσική κατσαρόλα. Επίσης το μαγείρεμα σε κουζίνα υψηλής ενεργειακής απόδοσης με κεραμικές εστίες εξοικονομεί έως και 27% ενέργεια. Επίσης προτιμότερο είναι το νερό να μην μπαίνει κρύο στην κατσαρόλα και να χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, αφού πρώτα έχει βράσει στον βραστήρα.
«Ο φούρνος καίει πολύ αν τον ανοίγουμε συνεχώς, αν τον προθερμαίνουμε πολύ ώρα», λέει ο κ. Καραγιαννόπουλος. Ο σεφ προτείνει να μπαίνουν στον φούρνο δύο φαγητά και να σβήνεται δέκα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα αφού κρατάει θερμοκρασία. Τέλος, τα σκεύη στα μάτια πρέπει να εφάπτονται ακριβώς, αφού μία κατσαρόλα μικρότερη από το μάτι αυξάνει το κόστος ενέργειας κατά 30%.
reader/ pexels
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Ελευθέρα πάλη: Παγκόσμιος πρωταθλητής ο Κουγιουμτσίδης
- Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν μια λίστα με ψώνια 3.500 ετών σε μια απροσδόκητη ανακάλυψη
- Έλον Μασκ εναντίον Βρετανίας! Θα γίνει κάτι στους δρόμους ευρωπαϊκών πόλεων;
- Συναγερμός στην Ινδία για την αμοιβάδα που «τρώει» τον εγκέφαλο – 17 νεκροί
- «Αθήνα χωρίς Αυτοκίνητο»: Kυκλοφοριακές ρυθμίσεις στο κέντρο της Αθήνας στις 20 και 21 Σεπτεμβρίου
- Στο Ντουμπάι οι γυναίκες νοιώθουν ασφαλείς να κυκλοφορούν μόνες τους το βράδυ, στη Δύση; vid
- Βρετανικά μαχητικά αεροσκάφη θα συμμετάσχουν σε αποστολές πάνω από την Πολωνία
- Οι οκτώ ευρωπαϊκές πόλεις με τις καλύτερες δημόσιες συγκοινωνίες – Εκτός λίστας η Ελλάδα
- Σχέδιο δέκα ημερών για την ευλογιά των προβάτων στην Ελλάδα – Τι συζητήθηκε
- Στη φυλακή ο 42χρονος που κατηγορείται για εμπορία ανθρώπων και βιασμό
Κύρια Θέματα

















