Με την τιμή της κιλοβατώρας να έχει αυξηθεί εξαιτίας της ενεργειακής κρίσης, η εξοικονόμηση ρεύματος αποτελεί «πονοκέφαλο» για νοικοκυριά και μικρομεσαίες επιχειρήσεις. Οσον αφορά τα σπίτια, υπολογίζεται πως περίπου το 60% με 70% του εκάστοτε λογαριασμού ρεύματος αφορά συγκεκριμένες συσκευές. Σε μία προσπάθεια να μειώσουν τα έξοδα, οι Ελληνες φαίνεται πως έχουν μειώσει την κατανάλωση φυσικού αερίου κατά 40%.
Οι συσκευές που καίνε περισσότερο ρεύμα στο σπίτι:
- Θερμοσίφωνας: 15% – 25% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Φούρνος: 10% – 20% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Κουζίνα: 10% – 20% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Κλιματιστικό: 10% – 30% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
- Πλυντήριο ρούχων: 5% – 15% του συνολικού κόστους του λογαριασμού ρεύματος
Φούρνος: Μείωση της κατανάλωσης κατά 60% με χύτρα ταχύτητας
Ο φούρνος, η δεύτερη πιο κοστοβόρα συσκευή, είναι βασική στα σπίτια αφού σε αυτήν μαγειρεύεται το φαγητό. Ο σεφ Στάθης Καραγιαννόπουλος έδωσε συμβουλές σε τηλεοπτικό σταθμό για έξυπνη μαγειρική, με την οποία γίνεται εξοικονόμηση ενέργειας, αλλά και προσωπικού χρόνου.
Ο ίδιος συμβούλευσε να μαγειρεύονται στην κουζίνα ταυτόχρονα δύο φαγητά και μετά να αποθηκεύονται όπως για παράδειγμα, αρακάς και μοσχαρίσιο κρέας. Όπως είπε, ένα καλό σκεύος για εξοικονόμηση ενέργειας είναι η χύτρα ταχύτητας αφού μειώνει την κατανάλωση κατά 60% επειδή μαγειρεύει στον μισό χρόνο, για φαγητά που θέλουν χρόνο όπως το κρέας, που θέλει δύο ώρες για να γίνει σε κλασσική κατσαρόλα. Επίσης το μαγείρεμα σε κουζίνα υψηλής ενεργειακής απόδοσης με κεραμικές εστίες εξοικονομεί έως και 27% ενέργεια. Επίσης προτιμότερο είναι το νερό να μην μπαίνει κρύο στην κατσαρόλα και να χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, αφού πρώτα έχει βράσει στον βραστήρα.
«Ο φούρνος καίει πολύ αν τον ανοίγουμε συνεχώς, αν τον προθερμαίνουμε πολύ ώρα», λέει ο κ. Καραγιαννόπουλος. Ο σεφ προτείνει να μπαίνουν στον φούρνο δύο φαγητά και να σβήνεται δέκα λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα αφού κρατάει θερμοκρασία. Τέλος, τα σκεύη στα μάτια πρέπει να εφάπτονται ακριβώς, αφού μία κατσαρόλα μικρότερη από το μάτι αυξάνει το κόστος ενέργειας κατά 30%.
reader/ pexels
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Συγκλονιστικοί ισχυρισμοί για την Παγκόσμια Τράπεζα! Γιατί συμβαίνει αυτό;
- «Αν πέσει η Ιερουσαλήμ, θα καεί η Κωνσταντινούπολη», δήλωσε ο Μπαχτσελί
- Ισραήλ: Μη επανδρωμένο αεροσκάφος από την Υεμένη συνετρίβη στον περίβολο ξενοδοχείου στην Εϊλάτ
- Οι Χριστιανοί στη Συρία γιορτάζουν την ημέρα του Σταυρού – Δείτε βίντεο
- «No Escape From Now»: Το ντοκιμαντέρ για τον Όζι Όσμπορν θα κάνει πρεμιέρα τον Οκτώβριο – Δείτε το συγκινητικό τρέιλερ
- Ιταλία: Πρόταση να δοθεί το όνομα του Τζόρτζιο Αρμάνι στο αεροδρόμιο του νησιού Παντελερία
- Άναυδοι οι αρχαιολόγοι: Βρέθηκαν μούμιες στην Ασία 9.500 χρόνια αρχαιότερες από τις αιγυπτιακές
- Δημοσκόπηση: Χαμός με τον αριθμό κομμάτων που μπαίνουν Βουλή! Πόσοι θα ψήφιζαν πιθανό κόμμα Σαμαρά
- «Ο ήλιος ξυπνάει σιγά σιγά»: Η NASA προειδοποιεί ότι η ηλιακή δραστηριότητα θα παραμείνει υψηλή
- ΕΣΕΕ: Το ελληνικό εμπόριο σε νέα «τροχιά» ενόψει τεχνολογικών και γεωπολιτικών εξελίξεων
Κύρια Θέματα

















