Σύμφωνα με το τοπικό μέσο, ο πρόεδρος του Σωματείου Επισιτισμού – Τουρισμού, Μιχάλης Ριζικιανάκης υποστηρίζει ότι οι εργαζόμενοι βιώνουν μία κατάσταση ταραχής:

«Ζούμε σε μία κατάσταση αναταραχής ως προς το θέμα του εμβολιασμού. Όπως καταλαβαίνετε δεν ανταποκρίνονται όλοι θετικά στα ερεθίσματα της εποχής γι’ αυτό και υπάρχουν δύο ειδών επιχειρηματιών. Υπάρχουν εκείνοι που προσπαθούν να παροτρύνουν τον εργαζόμενο να πάει να εμβολιαστεί και υπάρχουν κι εκείνοι που απειλούν.

Δηλαδή υπάρχουν περιστατικά επιχειρηματιών στον τομέα του επισιτισμού και τουρισμού που απειλούν τους εργαζόμενούς τους πως αν δεν εμβολιαστούν θα απολυθούν».

Μάλιστα ο ίδιος -δικαιολογημένα- κατηγορεί την κυβέρνηση ισχυριζόμενος πως ουσιαστικά έχει αφήσει απροστάτευτους τους ανεμβολίαστους εργαζόμενους που καθημερινά γίνονται δέκτες απειλών για θέματα που είναι αντισυνταγματικά:

«Όταν η Πολιτεία αφήνει και διαρρέουν πράγματα που δεν είναι νομοθετημένα η κάθε διαρροή γίνεται σκοπιμότητα. Αν δεν έχεις σκοπό να νομοθετήσεις μία υποχρεωτικότητα στον εμβολιασμό, τότε μην αφήνεις να αιωρούνται ιδέες και θέσεις που ο καθένας μπορεί να πατήσει πάνω σ’ αυτούς χωρίς λόγο.

Αντιλαμβανόμαστε όλοι πως ο εμβολιασμός πρέπει να προχωρήσει γιατί όντως αυτό είναι το όπλο μας απέναντι στον κορωνοϊό. Εμείς κινούμαστε εξαρχής σ’ αυτή την κατεύθυνση κι είχαμε ζητήσει και προτεραιότητα στον εμβολιασμό. Ωστόσο, αν θέλεις να κάνεις κάτι νομοθέτησέ το και βγάλε το πλάνο, όπως έγινε με τους υγειονομικούς. Όταν αφήνεις φλου τα πράγματα, τότε δίνεις τη δυνατότητα στον κάθε επιχειρηματία να απειλεί με την πρώτη ευκαιρία.

Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις μας, το 60% των εργαζομένων στον επισιτισμό και τουρισμό έχει εμβολιαστεί τουλάχιστον με μία δόση. Θεωρώ πως μέχρι τέλος του Ιουλίου θα έχει εμβολιαστεί πλήρως. Προσδοκούμε βέβαια πως το δεύτερο δεκαήμερο του Αυγούστου θα έχει εμβολιαστεί το 70% με 75% των εργαζομένων».