Πάμε να τα ετοιμάσουμε

Υλικά :

ψωμάκια για hot dogs

λουκάνικα Φραγκφούρτης

2 κρεμμύδια

1 κούπα λάχανο ψιλοκομμένο

Μισή  κούπα καρότο ψιλοκομμένο

Μαγιονέζα

Κέτσαπ

Μουστάρδα

2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι  –  πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε το κρεμμύδι κομμένο να ροδίσει, βάζουμε μια κουταλιά πάστα ντομάτας, νερό, αλάτι πιπέρι, μια κουτ, σούπας ξύδι, και το αφήνουμε να βράσει ( θέλουμε κρεμμυδάκι σαν στιφάδο για να αλείψουμε στα hot dogs)

Παράλληλα στην  τοστιέρα ψήνουμε τα λουκάνικα και μετά τα ψωμάκια ,  λίγο,  ( ανοικτα στη μέση)

Σε ένα μπολ βάζουμε το λάχανο και το καρότο ρίχνουμε την μαγιονέζα , λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.

Ετοιμάζουμε τα hot dogs.

Βάζουμε κέτσαπ στην μια πλευρά του ψωμιού και στην άλλη μουστάρδα, 1 – 2 κουτ. σούπας κρεμμυδάκια  1  ή  2 λουκάνικα και λάχανο καρότο με την μαγιονέζα

Έτοιμο το υπέροχο  hot dogs  μας και όλοι θα ξετρελαθούν με την γεύση του.

Καλώς να το γευτείτε

photo pixabay