EL - Πρόεδρος αρτοποιών: «Μέχρι 2,40 θα φτάσει το ψωμί»

Την ώρα που οι καταναλωτές αδυνατούν να πλησιάσουν βασικά αγαθά λόγω ακρίβειας, το… ράλι της τιμής του ψωμιού δείχνει και αυτό να μην αντικρίζει την «καρό σημαία» του τερματισμού.

Σε πολλές περιοχές η τιμή του ψωμιού έχει πάρει τεράστιες αυξήσεις, με τους καταναλωτές να είναι διστακτικοί ακόμη και στο να αγοράσουν μισό κιλό!

Τo Newsbomb.gr επικοινώνησε με τον κύριο Μιχάλη Μούσιο, πρόεδρο της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, ο οποίος από την πλευρά του ανέλυσε την κατάσταση που έχει φέρει αυτή τη ραγδαία αύξηση τιμών.

«Μιλάμε προφανώς για μια κατάσταση πρωτόγνωρη. Η τιμή του ψωμιού έχει πάρε αύξηση λόγω αύξησης στα άλευρα, στην ηλεκτρική ενέργεια και στο ηλιέλαιο, ωστόσο αίσθηση μου είναι πως η μέγιστη τιμή του θα φτάσει στα 2,40 ευρώ ανά κιλό και όχι παραπάνω», ήταν η πρώτη τοποθέτηση του κύριου Μούσιου σχετικά με το σοκ στα ράφια των αρτοπωλείων που βιώνουν καθημερινά οι καταναλωτές.

Σχετικά με το πρόβλημα που έχει παρατηρηθεί με τα άλευρα, ο κύριος Μούσιος τόνισε: «Θέλω να τονίσω πως υπάρχει επάρκεια. Υπήρξε μια ανησυχία αρχικά, κάτι πολύ λογικό, ωστόσο δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα ή καθυστέρηση. Το πλαφόν σαν μέτρο έχει επιβληθεί ώστε να γίνεται λελογισμένη χρήση των αγαθών. Δεν μπορεί κάποιος να πάει να πάρει 10 κιλά αλεύρι χωρίς λόγο. Αυτόματα και πρόβλημα σε εμάς θα δημιουργήσει γιατί δεν θα βρίσκουμε αλλά και θα του χαλάσει σε έναν μήνα. Το μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε είναι στο ηλιέλαιο καθώς και πρόβλημα στην ποσότητά του υπάρχει αλλά και ακριβό είναι. Εμείς αγοράζαμε με 1,30 το λίτρο και μέσα σε λίγες ημέρες έφτασε στα 3 ευρώ».

Πώς όμως φτάσαμε σε αυτό το «κοκτέιλ» αυξήσεων; Ο κύριος Μούσιος απαντά: «Προφανώς ο πόλεμος της Ουκρανίας, καθώς παράγει το 20% των σιτηρών. Και μετά είναι οι τεράστιες αυξήσεις στην ενέργεια. Ένα μικρό αρτοποιείο για παράδειγμα, ενώ είχε 1.000 ευρώ μηνιαία κατανάλωση, έφτασε να πληρώνει ρεύμα 3.000 ευρώ. Ένα μεσαίο, με 2.000 ευρώ μηνιαία κατανάλωση, έφτασε να πληρώνει 6.000 ευρώ. Όλα αυτά εξαιτίας της ρήτρας αναπροσαρμογής, η οποία ωστόσο επιδοτείται από την κυβέρνηση για τις επιχειρήσεις».

Σχετικά με το τι μας επιφυλάσσει το μέλλον, ο κύριος Μούσιος σχολίασε: «Το Μάρτιο ξεκινάει κανονικά η σπορά στην Ουκρανία και ο θερισμός τον Σεπτέμβριο. Νομίζω πως τότε θα δούμε ένα πιο μεγάλο πρόβλημα. Ακόμη και αν ο πόλεμος τελειώσει, θα χρειαστεί χρόνος για να επανέλθουμε στα προηγούμενα επίπεδα».