Το γλυκό σερβίρεται μέσα σε ένα εντυπωσιακό κουτί που μοιάζει με παλιό, βιβλίο αντίκα, δίνοντας την αίσθηση ότι ανοίγεις ένα μυστηριώδες αντικείμενο και το καλύτερο έρχεται στη συνέχεια. Ο πελάτης χρησιμοποιεί ένα σπίρτο, με το ιδιαίτερο σερβίρισμα να μετατρέπεται μπροστά στα μάτια του σε ένα μικρό show.

Έτσι, η crème brûlée δεν είναι απλώς το γλυκό που κλείνει το δείπνο. Γίνεται μια ξεχωριστή εμπειρία που συνδυάζει γεύση, θέαμα και λίγη… μαγεία.

Δείτε το βίντεο ΕΔΩ

^{photo: pixabay}