Η Natalie Hyacinth από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ στο Ηνωμένο Βασίλειο δημιούργησε ένα ειδικό τραγούδι σχεδιασμένο για να ενισχύσει τη γλυκύτητα και την ένταση της σοκολάτας.
Η «Πιο Γλυκιά Μελωδία» είναι το αποτέλεσμα πάνω από 60 ετών επιστημονικής έρευνας σε ένα φαινόμενο γνωστό ως «πολυαισθητηριακή ολοκλήρωση», όπου η γεύση και η ακοή αλληλοεπηρεάζονται.
Προφανώς, η μουσική με απαλές μελωδίες και σε μείζονες κλίμακες μπορεί να ενισχύσει τη γλυκύτητα και τη μεταξένια υφή, οι έντονες νότες τονίζουν την πικράδα και η μουσική με γρήγορο ρυθμό είναι πιο κατάλληλη για συνδυασμό με γρήγορο φαγητό παρά με επιδόρπιο. Γνωρίζοντας αυτό, η Natalie Hyacinth, ειδικός στον ήχο στο Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, συνεργάστηκε με βρετανική μάρκα σοκολάτας για να δημιουργήσει ένα τραγούδι που κάνει τη σοκολάτα να έχει καλύτερη γεύση για τον ακροατή.
Το κομμάτι των 78 BPM, που εύστοχα ονομάστηκε «Sweetest Melody», έχει διάρκεια 90 δευτερόλεπτα – ο χρόνος που χρειάζεται η σοκολάτα για να λιώσει στη γλώσσα σας – και περιλαμβάνει πιάνο για γλυκύτητα, έγχορδα για απαλό τελείωμα και άρπα για πιο απαλή, πιο ευχάριστη υφή.
«Αυτή η πρωτοβουλία δείχνει πώς η απόλαυση της σοκολάτας μπορεί να είναι μια πολυαισθητηριακή εμπειρία που ξεπερνά τη γεύση και εμπλέκει όλες τις αισθήσεις. Η δύναμη της μουσικής να ενισχύσει την απόλαυση της σοκολάτας είναι μια συναρπαστική προοπτική», δήλωσε ο ειδικός στον ήχο.
(photo: pixabay)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Πορτογαλία: “Nέκρωσαν” οι δημόσιες υπηρεσίες στη μεγαλύτερη απεργία των τελευταίων ετών
- ΟΣΕΘ: Προσωρινή κατάργηση στάσης στην οδό Τζων Κέννεντυ στην Πυλαία για την γραμμή “58”
- Ισπανία: Συνελήφθη για κλοπή ρολογιών πολυτελείας η οικιακή βοηθός του Ίκερ Κασίγιας
- ΕΛΣΤΑΤ: Περαιτέρω ανατιμήσεις 2,2% τον Σεπτέμβριο στα οικοδομικά υλικά
- Ηράκλειο: Εντοπίστηκε κρατούμενος με ναρκωτικές ουσίες, τις οποίες είχε αποβάλει από τον οργανισμό του
- Σε 879 ανέρχονται οι επιχειρήσεις που έχουν εγγραφεί στο Εθνικό Μητρώο Νεοφυών Επιχειρήσεων
- H σύνδεση της Θεσσαλονίκης με όλο τον κόσμο στο επίκεντρο της συνάντησης Αγγελούδη – Τζιτζικώστα
- Θεσσαλονίκη: Καταγγέλθηκε ψευδώς από τα παιδιά της για “βασανιστήρια”- Γυναίκα αθωώθηκε στο Εφετείο
- ΟΗΕ: “H Ελλάδα είναι σε ετοιμότητα να συμβάλει στην ανοικοδόμηση της Γάζας”
- Ισχυρισμός «βόμβα»: «Ουκρανικό δίκτυο δολιοφθοράς σε διάφορα μέρη της Ευρώπης»









