Πού αλλού είναι ευεργετικά

• Προλαμβάνουν πιθανή φλεγμονή στο έντερο μετά από εγχείρηση.
• Βελτιώνουν καταστάσεις όπως δυσανεξία στη λακτόζη.
• Βοηθούν στο αδυνάτισμα

Τροφές πλούσιες σε προβιοτικά

Γιαούρτι – Ειδικά το ελληνικό ή το παραδοσιακό χωρίς πρόσθετα ζάχαρης.

Κεφίρ – Ένα πλούσιο σε προβιοτικά γαλακτοκομικό προϊόν που περιέχει περισσότερα στελέχη βακτηρίων από το γιαούρτι.

Ξινολάχανο – Ζυμωμένο λάχανο, πλούσιο σε βακτήρια Lactobacillus.

Kimchi – Κορεάτικο ζυμωμένο λάχανο με πικάντικα μπαχαρικά.

Miso – Ιαπωνική πάστα από ζυμωμένη σόγια, πλούσια σε προβιοτικά και ένζυμα.

Tempeh – Ζυμωμένα φασόλια σόγιας, καλή πηγή πρωτεΐνης και προβιοτικών.

Ξίδι μηλίτη – Περιέχει ευεργετικά βακτήρια και οξέα που υποστηρίζουν την πέψη

Τουρσιά χωρίς ξίδι – Τα ζυμωμένα αγγουράκια και άλλα λαχανικά περιέχουν φυσικά προβιοτικά.

Πώς μπορούν να βοηθήσουν τα προβιοτικά στο αδυνάτισμα;

• Βελτίωση της πέψης και της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών, μειώνοντας τη φλεγμονή που μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του βάρους.
• Ρύθμιση της όρεξης και της πείνας, καθώς ορισμένα προβιοτικά παράγουν ορμόνες όπως η GLP-1, που μειώνουν την όρεξη.
• Μείωση της αποθήκευσης λίπους, καθώς ορισμένα στελέχη προβιοτικών εμποδίζουν την απορρόφηση λίπους στο έντερο και προάγουν την καύση λίπους.
• Ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, που μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό και την τάση για αποθήκευση λίπους.
• Μείωση της φλεγμονής, που σχετίζεται με την παχυσαρκία και τις μεταβολικές διαταραχές.

Εντάσσοντας προβιοτικές τροφές στη διατροφή σας, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή και άσκηση, μπορείτε να υποστηρίξετε τη διαχείριση του βάρους με φυσικό τρόπο, σημειώνει η Dr. Young.

(με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: pixabay)