Συμβαδίζει με τις διατροφικές συστάσεις για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, του καρκίνου, των καρδιοπαθειών, των εγκεφαλικών επεισοδίων και του διαβήτη.
Σύμφωνα με την Claudia Campos, αναπληρώτρια καθηγήτρια Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή Wake Forest, η καρδιακή δίαιτα, εστιάζει στην κατανάλωση συγκεκριμένων τροφών και στην αποφυγή των επεξεργασμένων, που είναι πλούσια σε ζάχαρη και αλάτι, καθώς αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Και αυτό διότι πρόσφατη μελέτη, απέδειξε ότι η δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), η μεσογειακή διατροφή και οι χορτοφαγικές δίαιτες έχουν τα περισσότερα στοιχεία για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η δρ.Campos, επισημαίνει ότι οι παρακάτω τροφές είναι ευεργετικές για την υγεία της καρδιάς:
Φρούτα και λαχανικά που αποτελούν μια καλή πηγή φυτικών ινών
Ψάρια με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Τα λιπαρά ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και κάνουν καλό στην καρδιά.
Η ειδικός προτείνει ακόμα, να βάλετε στο πιάτο σας τον σολομό, το σκουμπρί, τη ρέγκα, τις σαρδέλες και τον τόνο.
Επιπλέον προτείνει να καταναλώνετε δημητριακά ολικής αλέσεως καθώς και ξηρούς καρπούς όπως ηλιόσποροι, σπόροι κολοκύθας, λιναρόσποροι και σπόροι chia. Πέρα από αυτά, από το μενού δεν θα πρέπει να λείπουν οι φακές, τα μαύρα φασόλια και η φάβα.
Καρδιακή δίαιτα: Ποιες τροφές να αποφεύγετε
Οι τροφές που καλό είναι να περιορίσετε όταν ακολουθείτε την καρδιακή δίαιτα είναι:
Κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
Το κόκκινο κρέας είναι πηγή κορεσμένων λιπαρών. Σύμφωνα με αρκετές μελέτες, η αντικατάσταση του κόκκινου, ή επεξεργασμένου κρέατος με φυτική πρωτεΐνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Τρόφιμα και ποτά με ζάχαρη
Πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα και ποτά περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα, ιδιαίτερα αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά.
Επεξεργασμένες τροφές
Οι επεξεργασμένες τροφές περιέχουν τις περισσότερες φορές διάφορα συστατικά, πολλά από τα οποία δεν είναι ωφέλιμα για την καρδιά.
Χαρακτηριστικό είναι ότι πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν:
αυξημένη ποσότητα ζάχαρης, αλάτι, trans-λιπαρά οξέα, κορεσμένο λίπος πρόσθετα και χρωστικές τροφίμων
Στο μεταξύ οι ειδικοί επισημαίνουν ότι καλό είναι να αποφεύγετε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες διότι μπορούν πιθανώς να προκαλέσουν ανισορροπία σακχάρου στο αίμα.
(Με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: freepik)
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Ε.Ε.: «Πέρασε» το νέο πακέτο κυρώσεων κατά της Ρωσίας
- Η Δημόσια Γαλλική Ραδιοφωνία γιορτάζει τα 100 χρόνια από τη γέννηση του Μάνου Χατζιδάκι
- Τι ακριβώς ισχύει με τον Νίκο Δένδια;
- Καραβιές αλλοδαπών και στο Ιόνιο: Εντοπίστηκαν ανοικτά της Ζακύνθου
- Ανείπωτη τραγωδία στη Λάρισα: Νεκρό νεογέννητο βρέφος μόλις 1 μηνός
- Ο Axl Rose των Guns N’ Roses πέταξε το μικρόφωνο και ξέσπασε πάνω στα ντραμς, vid
- Γεωργιάδης για την 16χρονη στο Γκάζι: «Το τι προκάλεσε τον θάνατό της θα το δείξουν οι τοξικολογικές»
- Ουκρανία: Τον πήραν σηκωτό για να πεθάνει στο μέτωπο, vid
- Ν. Παπαθανάσης: Έως 900 εκατ. ευρώ η αναθεώρηση του «Ελλάδα 2.0»
- Βομβαρδισμοί ναρκοπλεούμενων και στον Ειρηνικό! Στη δημοσιότητα ΒΙΝΤΕΟ









