EL - Το BBC αποθεώνει την Ικαρία: Το νησί της μακροζωίας

Όπως επισημαίνει χαρακτηριστικά, το μικρό αυτό ελληνικό νησί που βρίσκεται στο ανατολικό Αιγαίο, προσφέρει ανεκτίμητες γνώσεις για τα μυστικά μιας μακράς και υγιούς ζωής.

Το «κλειδί» για τη μακροζωία των κατοίκων του νησιού αναφέρει το BBC, είναι οι ισχυροί κοινωνικοί και οικογενειακοί δεσμοί, η απρόσκοπτη ενσωμάτωση της άσκησης στην καθημερινή ρουτίνα και η συνήθεια του τακτικού ύπνου. Όλα αυτά συμβάλλουν σε έναν τρόπο ζωής που εξισορροπεί τη δραστηριότητα με την ανάπαυση, τη δέσμευση στην κοινότητα με την ατομική ευημερία, παρουσιάζοντας μια ολιστική προσέγγιση της υγείας που εκτείνεται πολύ πέρα από τη διατροφή και μόνο.

Ακόμη, δίνει έμφαση στη διατροφή των κατοίκων, η οποία επί το πλείστον μεσογειακή, έχει πολλά και σημαντικά οφέλη.

Η διατροφή τους είναι κυρίως φυτική δίνοντας έμφαση στους ξηρούς καρπούς, τα δημητριακά, τα όσπρια, τα λαχανικά και τους σπόρους, ενώ το ελαιόλαδο είναι η κύρια πηγή πρόσθετων λιπαρών. Η περιορισμένη κατανάλωση γιαουρτιού και τυριού, ψαριών, πουλερικών και κόκκινου κρασιού, σε συνδυασμό με την περιορισμένη πρόσληψη κόκκινου κρέατος, αναδεικνύει ένα διατροφικό πρότυπο πλούσιο σε υγιεινά λίπη και φυτικές ίνες.

Αυτός ο τρόπος διατροφής ελαττώνει τον κίνδυνο διάφορων παθήσεων όπως των καρδιακών, του εγκεφαλικού, του διαβήτη και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

(Με πληροφορίες από ethnos. gr/ photo: pixabay