02-15-2024 16:02

Αποφάσισαν «κάθοδο» στην Αθήνα οι αγρότες

Συλλαλητήριο στην Αθήνα την προσεχή Τρίτη θα πραγματοποιήσουν οι αγρότες,

όπως αποφασίστηκε στην πανελλαδική σύσκεψη της Νίκαιας.

Ακόμα, αποφασίστηκε πως όσοι μείνουν πίσω, θα προχωρήσουν σε παράλληλες δράσεις με κλείσιμο δρόμων και κομβικών σημείων σε διάφορα σημεία της χώρας για να ασκηθεί πίεση στην κυβέρνηση. Οι αγρότες εξηγούν πως δεν τους βρίσκει σύμφωνους – βάσει των μέτρων που ανακοίνωσε η κυβέρνηση – ο διαχωρισμός σε συνεταιρισμένους και μη για ληξιπρόθεσμες ή μη ληξιπρόθεσμες οφειλές.

Την ίδια ώρα αγρότες της Φλώρινας έκλεισαν τα σύνορα στη Νίκη της Φλώρινας για τα φορτηγά που μεταφέρουν εμπορεύματα μέχρι τις 3 το μεσημέρι ενώ συνάδελφοί τους προχώρησαν στον καθολικό αποκλεισμό του κεντρικού κτιρίου της Περιφέρειας Δυτ. Μακεδονίας στην Κοζάνη αποκλείοντας τις εισόδους πρόσβασης στο κτίριο για όλους τους υπαλλήλους.

(protothema – eurokinissi)

15:54

ΔΙΕΘΝΗ ΑΛΛΟΔΑΠΟΙ

Ήδη συμβαίνουν αυτά: Στο έλεος των συμμοριών αλλοδαπών!! vid

Αυτό που βλέπετε δεν είναι κάποια συνοικία στο Πακιστάν αλλά το Ηνωμένο Βασίλειο:

απεμπε-EPA-EFE photo

15:45

MIND CONTROL ΣΟΡΟΣ

«Αυτό είναι τρομακτικό»! Η τελευταία κίνηση του Σόρος προκάλεσε χαμό στις ΗΠΑ

Τυχαία γίνεται αυτό άραγε λίγους μήνες πριν τις κρίσιμες εκλογές στις οποίες ο Τραμπ είναι το φαβορί;;

Ο Τζορτζ Σόρος είναι έτοιμος να αναλάβει τεράστιο μερίδιο στη δεύτερη μεγαλύτερη ραδιοφωνική εταιρεία των ΗΠΑ, η οποία κατέχει περισσότερους από 220 σταθμούς σε εθνικό επίπεδο, μεταδίδουν το τελευταίο 24ωρο αμερικανικά ΜΜΕ.

Η ιδιωτική επενδυτική εταιρεία του αριστερού δισεκατομμυριούχου αγόρασε το χρέος 400 εκατομμυρίων δολαρίων της Audacy – του Νο. 2 ραδιοφωνικού σταθμού των ΗΠΑ.

Η εταιρεία του μεγιστάνα έχει έδρα τη Νέα Υόρκη

Αμερικανός, γνώστης της υπόθεσης, που μιλάει στη NYP, σημειώνοντας ότι ήταν Ρεπουμπλικανός, είπε ότι πιστεύει ότι ο Σόρος αγόρασε το μερίδιο για να ασκήσει επιρροή στην κοινή γνώμη τους μήνες πριν από τις προεδρικές εκλογές του 2024.

Η είδηση προκάλεσε ποικίλα σχόλια, καθώς η συγκυρία στις φλεγόμενες ΗΠΑ μόνο τυχαία δεν είναι.

«Αυτό είναι τρομακτικό».

Σύμφωνα με την Post:

«Το μερίδιο του Σόρος ισούται με περίπου το 40% του χρέους της εταιρείας – ένα τεράστιο κομμάτι το οποίο, αν και δεν αποτελεί πλειοψηφία, θα μπορούσε να του δώσει αποτελεσματικό έλεγχο του γίγαντα των μέσων ενημέρωσης όταν βγει από το καθεστώς χρεοκοπίας».

Πρόκειται για την πιο πρόσφατη ενέργεια του «φιλάνθρωπου» Σόρος που αφορά ΜΜΕ.

απεμπε-EPA-MTI photo

15:24

ΕΘΝΟΣ ΕΛΛΗΝΟΤΟΥΡΚΙΚΑ

Συνάντηση Δένδια με τον Τούρκο ομόλογό του στις Βρυξέλλες

Τι ανακοινώθηκε.

Ο υπουργός Εθνικής Άμυνας, Νίκος Δένδιας, είχε συνάντηση πριν από λίγο με τον Τούρκο ομόλογό του Γιασάρ Γκιουλέρ, στο περιθώριο της Συνόδου των αρμόδιων υπουργών του ΝΑΤΟ στις Βρυξέλλες.

«Στο περιθώριο της Συνόδου Υπουργών Άμυνας του ΝΑΤΟ συναντήθηκα με τον Τούρκο ομόλογό μου Γιασάρ Γκιολέρ. Συζητήσαμε για την ανάγκη διατήρησης κλίματος ύφεσης και αποφυγής οποιωνδήποτε ενεργειών που μπορούν να το διαταράξουν» ανέφερε ο Νίκος Δένδιας σε ανάρτησή του στην πλατφόρμα Χ.

(απεμπε – φωτο:eurokinissi)

15:18

ΔΙΕΘΝΗ ΕΥΡΩΠΗ

Ένα βήμα πιο κοντά στον Ευρωστρατό από την Φον ντερ Λαίεν;

Η πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν είναι ευνοϊκή στην ιδέα να διοριστεί ένας επίτροπος Άμυνας, δήλωσε σήμερα μια εκπρόσωπος του θεσμού, την ώρα που η ΕΕ ενισχύει τις στρατιωτικές δυνατότητές της λόγω του πολέμου στην Ουκρανία.

Μια νέα Ευρωπαϊκή Επιτροπή -η οποία θα περιλαμβάνει, όπως και η σημερινή, 27 μέλη, δηλαδή ένα από κάθε κράτος- θα σχηματισθεί μετά τις ευρωεκλογές του Ιουνίου για την ανανέωση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου.

«Εναπόκειται στον επικεφαλής αυτής της Επιτροπής να αποφασίσει τη σύνθεση του σώματος (των επιτρόπων) και τους συγκεκριμένους ρόλους» που θα πρέπει να κατανεμηθούν, υπενθύμισε στη διάρκεια ενημέρωσης των δημοσιογράφων μια εκπρόσωπος της Κομισιόν.

«Αυτό που μπορώ να πω είναι ότι η πρόεδρος φον ντερ Λάιεν υποδέχεται θετικά, πολύ θετικά αυτή την ιδέα» να υπάρξει ένας επίτροπος αφιερωμένος στην Άμυνα, καθώς δεν υφίσταται μέχρι τώρα τέτοια συγκεκριμένη θέση, πρόσθεσε, διευκρινίζοντας ότι πρόκειται «απλώς για ένα σχόλιο εκ μέρους της».

Σύμφωνα με ένα συντηρητικό γερμανό αξιωματούχο, η Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν ενδέχεται να ανακοινώσει τη Δευτέρα ότι πρόκειται να διεκδικήσει μια δεύτερη θητεία.

Ο επίτροπος Εσωτερικής Αγοράς Τιερί Μπρετόν είναι αυτή τη στιγμή αρμόδιος για την αμυντική βιομηχανία, την οποία προσπαθεί να ενισχύσει μετά την επίθεση της Ρωσίας στην Ουκρανία.

Οι δηλώσεις του πρώην προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, ο οποίος αναφέρθηκε στο ενδεχόμενο να μην υπερασπίζεται πλέον τις χώρες του ΝΑΤΟ που αποφεύγουν να επενδύσουν στην άμυνά τους, έχουν εξάλλου επαναφέρει τις τελευταίες ημέρες τη συζήτηση για την ενίσχυση της «στρατηγικής αυτονομίας» της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

απεμπε-EPA-Reuters pool photo

15:02

ATZENTA 2030 ΟΜΟΦΥΛΑ ΖΕΥΓΑΡΙΑ

Ιταλικός τύπος για ομόφυλα ζευγάρια: «Η Ελλάδα είναι πιο μπροστά από εμάς»

«Η Ελλάδα είναι πιο μπροστά από εμάς , σε ό,τι αφορά τα δικαιώματα των πολιτών. Η Ιταλία θα είναι η μόνη χώρα χωρίς ισότιμο γάμο για τα ομόφυλα ζευγάρια», τιτλοφορεί άρθρο του το ιταλικό εβδομαδιαίο περιοδικό L'Espresso.

Mε αφορμή τον νόμο για την ισότητα στον πολιτικό γάμο, ο οποίος αναμένεται να εγκριθεί σήμερα από το ελληνικό κοινοβούλιο, το γνωστό ιταλικό περιοδικό, που απευθύνεται στον ευρύτερο χώρο της κεντροαριστεράς, υπογραμμίζει:

« Η Ελλάδα, παρά το ότι έχει συντηρητική κυβέρνηση, τα τελευταία χρόνια αποδείχθηκε ικανή να εγκρίνει σημαντικές μεταρρυθμίσεις υπέρ της ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητας, όπως την κατάργηση του κανόνα που απαγόρευε στους ομοφυλόφιλους να είναι αιμοδότες , αλλά και την κατάργηση των χειρουργικών επεμβάσεων για την λεγόμενη κανονικοποίηση φύλου των παιδιών.

Με την έγκριση του νόμου για το δικαίωμα των ομόφυλων ζευγαριών στον γάμο, η Ιταλία -η οποία στο μεταξύ περιορίζει τα δικαιώματα των οικογενειών Ουράνιο Τόξο- θα είναι η μόνη χώρα της δυτικής Ευρώπης που δεν παρέχει το δικαίωμα σε πολιτικό γάμο, μαζί με κράτη που κάποτε ανήκαν στην Σοβιετική Ένωση και κάποιες μικρές χώρες, όπως τον ‘Αγιο Μαρίνο και το Βατικανό».

Το L’Espresso προσθέτει ότι ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, χαρακτήρισε τον νόμο που ψηφίζεται σήμερα «ένα βήμα που οδηγεί σε μεγαλύτερη κοινωνική δικαιοσύνη» και υπογραμμίζει ότι η ελληνική ΛΟΑΤΚΙ+ κοινότητα θα ήθελε να επιτραπεί και η παρένθετη μητρότητα, ενώ η Ορθόδοξη Εκκλησία δήλωσε αντίθετη στην έγκριση του συγκεκριμένου νόμου.

(απεμπε – φωτο:freepik)

14:54

ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΣΟΚ

«Μικροί και ελάχιστοι ηγέτες φοβούνται τη σκιά τους»: Τεράστιο «καρφί» από πρ. Υπουργό του ΠΑΣΟΚ, vid

Το πολύπειρο πολιτικό στέλεχος του ΠΑΣΟΚ που έχει διατελέσει μεταξύ άλλων και Υπουργός, Χάρης Καστανίδης,

σχολίασε με ιδιαίτερα καυστικό τρόπο τον χαμό που προκλήθηκε μετά την παρουσία στελέχους του κόμματος σε συνέδριο για την κεντροαριστερά, στο οποίο συμμετείχαν μεταξύ άλλων η Έφη Αχτσιόγλου και ο Διονύσης Τεμπονέρας.

Ο ίδιος άφησε αιχμές για την στάση που κράτησε η ηγεσία του ΠΑΣΟΚ λέγοντας τα εξής:

«Όταν πριν πολλά χρόνια, γινόταν συζητήσεις, για παράδειγμα για το Μακεδονικό και γινόταν εκδηλώσεις, θα σας πω ένα παράδειγμα. Για το Μακεδονικό. Ήταν στις αρχές τις δεκαετίας του 90΄, ήταν σε μεγάλη έξαρση. Υπήρχαν εκδηλώσεις, στις οποίες συμμετείχαμε και οργανώναμε από κοινού, συμμετείχα με τον συχωρεμένο τον Λεωνίδα Κύρκο και με τον Κώστα Καραμανλή, τον νεότερο Κώστα Καραμανλή. Δεν διανοήθηκε ποτέ ο Ανδρέας Παπανδρέου, να μου πει “παλικάρι μου, πήρες την άδειά μου, για να πας;’’ Προφανώς οι μεγάλοι ηγέτες, έχουν μια τεράστια ευρυχωρία, και δεν έχουν προβλήματα να φοβούνται και τη σκιά τους. Οι μικροί και οι ελάχιστοι ηγέτες φοβούνται και τη σκιά τους».

eurokinissi photo

14:42

LIFE ΑΣΤΕΙΑ

Έκαναν κερκίδα υπέρ της…αεροσυνοδού, vid

Δεν το έχουμε ξαναδεί αυτό:

freepik photo

14:35

ΕΛΛΑΔΑ ΜΗΤΣΟΤΑΚΗΣ

Κόντρα Μητσοτάκη-Φάμελλου με αναφορές στον…Πάνο Καμμένο, vid

Συγκρουσιακό κλίμα είχε η δευτερολογία του Κυριάκου Μητσοτάκη νωρίτερα στη Βουλή.

Με αφορμή τη συζήτηση που διεξάγεται στη Βουλή για τα ομόφυλα ζευγάρια, ο κ. Μητσοτάκης, απευθυνόμενος προς τα έδρανα του ΣΥΡΙΖΑ, δήλωσε τα εξής:

«Σχεδόν δάκρυσα με το ενδιαφέρον σας για την συνοχή της ΝΔ. Πρέπει να φρεσκάρω τη μνήμη σας σχετικά με τον τρόπο που εσάς διαχειριστήκατε τα θέματα που σήμερα συζητούμε. Όντως εσείς φέρατε το σύμφωνο συμβίωσης, αλλά αποκρύψατε γιατί δεν φέρατε ισότητα στον πολιτικό γάμο. Θυμάστε γιατί; Πάνος Καμμένος.

Ήσασταν σε ισορροπία τρόμου με τον λαϊκιστή εταίρο σας. Έπρεπε να έρθει μια κεντροδεξιά φιλελεύθερη παράταξη να έχει το θάρρος και να την φέρει. Εγώ από την πρώτη στιγμή είπα ότι δεσμεύομαι ως πρόεδρος της ΝΔ από την παράδοση της παράταξης να επιτρέπουμε στους βουλευτές μας να ψηφίζουν κατά συνείδηση σε τέτοιου είδους ζητήματα. Αυτό κάναμε πάντα. Δεν περιμέναμε εσάς για να το κάνουμε».

eurokinissi photo

14:27

MIND CONTROL ΜΕΓΑΛΟΣ ΑΔΕΛΦΟΣ

«ΟΛΑ καταγράφονται»! Στα κανάλια παραδέχθηκαν αυτό που κάποτε ήταν «θεωρία συνωμοσίας», vid

Τίποτα τυχαίο...

Με όχημα την «έκρηξη» της ψηφιακής απάτης, στα σκαριά βρίσκεται το νομοσχέδιο που έχει προλογιστεί ήδη από τον Υπουργό Ψηφιακής Διακυβέρνησης και πρόκειται να φέρει τα πάνω-κάτω στο διαδίκτυο.

Ο λόγος για το ν/σ που θα αφορά το DSA (Digital Services Act) μέσω του οποίου πλατφόρμες, υπό την πίεση μίας εθνικής αρχής, θα κατεβάζουν «fake υλικό» από τα social media!!

Πέρα από τους προβληματισμούς ακόμα και για «γενικότερο έλεγχο των ειδήσεων στο διαδίκτυο», που είχαν εκφραστεί δημόσια στον κ. Παπαστεργίου, η συζήτηση γύρω από το θέμα έκανε τους δημοσιογράφους να παραδεχθούν κάτι που μέχρι πολύ πρόσφατα θεωρούνταν «γραφικότητα».

Ότι τα πάντα, μα τα πάντα, καταγράφονται γύρω μας από τις «έξυπνες» συσκευές! Και πως «αυτό είναι δεδομένο»!!!

Πράγματα που αν τα έλεγε κάποιος μέχρι πριν πολύ λίγα χρόνια θα τον περνούσαν για «συνωμοσιολόγο» (στην καλύτερη περίπτωση).

Μάλιστα στο παιχνίδι βάζουν όλο και πιο δυναμικά και τον όρο «τεχνητή νοημοσύνη», για να συνηθίζει ο κόσμος, ακόμα και ο μεγαλύτερος σε ηλικία που κατά βάση εξακολουθεί να βλέπει τηλεόραση.

Δείτε τι ειπώθηκε στον «αέρα» σε μία πρωινή τηλεοπτική εκπομπή:

«Αυτό είναι πολύ σοβαρό. […] Μα είναι δυνατόν; Απίστευτο! Πολλές από τις συσκευές μας τις χειριζόμαστε με τα βιομετρικά χαρακτηριστικά μας. Έχουν δηλαδή το λεγόμενο Face ID.

Μ’ αρέσει που φοβόμαστε τις ταυτότητες εμείς. Ξέρεις πολύ καλά ότι όταν συζητούμε κάτι μπορεί να συζητούμε εμείς εδώ για εκτυπωτές και μόλις ανοίξουμε τη συσκευή να εμφανίζονται διαφημίσεις για εκτυπωτές.

ΚΑΤΑΓΡΑΦΟΥΝ ΤΑ ΠΑΝΤΑ, ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΤΑ ΠΑΝΤΑ!! Αυτό είναι δεδομένο»

Ο διάλογός τους είναι απολαυστικός από την αρχή μέχρι το τέλος:

Freepik photo

14:21

ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΑΛΒΑΝΙΑ

Στα Τίρανα έφτασε ο αμερικανός ΥΠΕΞ Μπλίνκεν – Θα πάει σε φόρουμ σε κτίριο-πυραμίδα

Ο επικεφαλής της αμερικανικής διπλωματίας Άντονι Μπλίνκεν έφθασε σήμερα στα Τίρανα για να εκφράσει την υποστήριξη των Ηνωμένων Πολιτειών σ' αυτή τη χώρα σύμμαχό τους στα Βαλκάνια.

Ο Μπλίνκεν πρόκειται να έχει συνομιλία με τον αλβανό πρωθυπουργό Έντι Ράμα και να συναντηθεί με την αλβανική νεολαία στο πλαίσιο ενός φόρουμ στην «Πυραμίδα», ένα μεγάλο κτίριο σε σχήμα πυραμίδας στο κέντρο της πόλης, το οποίο ήταν άλλοτε αφιερωμένο στη μνήμη του κομμουνιστή ηγέτη Εμβέρ Χότζα.

Για την Ουάσινγκτον, ο στόχος αυτού του ταξιδιού του αμερικανού υπουργού Εξωτερικών -το πρώτο του στην Αλβανία αφότου ανέλαβε καθήκοντα- είναι να επαναβεβαιώσει «τη δύναμη της διμερούς σχέσης με αυτό τον εταίρο-κλειδί για τη σταθερότητα στα Βαλκάνια», σύμφωνα με την υψηλόβαθμη αξιωματούχο του Στέιτ Ντιπάρτμεντ Γιούρι Κιμ.

«Θέλουμε να επιμείνουμε και να υπογραμμίσουμε την εξαιρετική συνεργασία την οποία έχουμε με την Αλβανία», διευκρίνισε η Κιμ.

Η Ουάσινγκτον χαιρετίζει ιδιαίτερα τη σταθερή υποστήριξη της Αλβανίας προς την Ουκρανία έναντι της Ρωσίας και είχε χαιρετίσει πέρυσι την προεδρία της σε μια ταραχώδη συνδρίαση του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ παρουσία του ρώσου υπουργού Εξωτερικών Σεργκέι Λαβρόφ και του ουκρανού προέδρου Βολοντίμιρ Ζελένσκι.

Οι ΗΠΑ θέλουν επίσης να ευχαριστήσουν τις αλβανικές αρχές για το γεγονός ότι, μετά την αποχώρηση των αμερικανικών στρατευμάτων τον Αύγουστο 2021 από το Αφγανιστάν, είχαν υποδεχθεί αφγανούς πρόσφυγες οι οποίοι είχαν συνεργασθεί με τις Ηνωμένες Πολιτείες και περίμεναν θεώρηση εισόδου για να μετεγκατασταθούν στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο Μπλίνκεν πρόκειται να συναντηθεί με μερικούς απ’ αυτούς στα Τίρανα.

Στους δρόμους των Τιράνων έχουν αναρτηθεί γιγαντοαφίσες που χαιρετίζουν την έλευση του Μπλίνκεν. Σύμφωνα με πρόσφατες δημοσκοπήσεις, μεγάλη πλειονότητα των Αλβανών έχει πολύ θετική εικόνα για τις Ηνωμένες Πολιτείες.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: intime)

14:12

ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΕΠΕΙΣΟΔΙΑ

Θεσσαλονίκη: Πορεία ενάντια στην ίδρυση μη κρατικών πανεπιστημίων – Ένταση και δακρυγόνα

Ένταση σημειώθηκε πριν από λίγη ώρα μεταξύ αντιεξουσιαστών και αστυνομικών δυνάμεων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.

Τα επεισόδια σημειώθηκαν στην «ουρά» της πορείας κατά του νομοσχεδίου για την ίδρυση μη κρατικών πανεπιστημίων.

Κατά τη διάρκεια της πορείας διαδηλωτές και αστυνομικοί των ΜΑΤ ήρθαν σε κοντινή απόσταση και ακολούθησαν αντεγκλήσεις και σπρωξίματα.

Σύμφωνα με πληροφορίες, οι αστυνομικοί των ΜΑΤ για να περιορίσουν την κλιμάκωση της έντασης έκαναν περιορισμένη χρήση δακρυγόνων και χειροβομβίδων κρότου λάμψης.

Όταν η πορεία έφτασε έξω από το ΕΒΕΘ, άτομα πέταξαν κόκκινη μπογιά στο κτίριο.

(με πληροφορίες από cnn. gr / photo: eurokinissi)

14:05

Κάθε μέρα μαζί POS

Πρόγραμμα «Ψηφιακές Συναλλαγές» για την επιδότηση μέρους του κόστους αγοράς και διασύνδεσης των POS

Εντός των επομένων ημερών αναμένεται να ανοίξει ο τέταρτος κύκλος του προγράμματος «Ψηφιακές Συναλλαγές» που θα επιτρέπει την επιδότηση μέσω voucher μέρους του κόστους αγοράς και διασύνδεσης των POS.

Αυτό γνωστοποιήθηκε στη συνάντηση εργασίας που είχε χθες στο γραφείο του ο υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Κωστής Χατζηδάκης με τους φορείς για τη διασύνδεση με POS.

Υπενθυμίζεται ότι η διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS μέχρι το τέλος του μήνα αποτελεί κεντρική προτεραιότητα για το οικονομικό επιτελείο, με τον κ. Χατζηδάκη να δηλώνει ότι «το έργο της διασύνδεσης θα ολοκληρωθεί πάση θυσία. Σε καμία περίπτωση η κυβέρνηση δεν πρόκειται να επιτρέψει την διακοπή, έστω και εν μέρει, της χρηματοδότησης της χώρας από το Ταμείο Ανάκαμψης, για ένα έργο μάλιστα που είναι προς όφελος της κοινωνίας και θα συμβάλλει καθοριστικά στην αντιμετώπιση της φοροδιαφυγής».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων, Ιωάννης Μασούτης, όπως αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση της ένωσης, υπογράμμισε την ανάγκη σωστής και άμεσης ενημέρωσης των μελών των φορέων για ζητήματα που έχουν να κάνουν με τη διασύνδεση. «Στο έργο της διασύνδεσης πρέπει να προχωρήσουμε μαζί, αντιμετωπίζοντας τυχόν προβλήματα που μας μεταφέρουν τα μέλη μας και δίνοντας τα απαραίτητα εργαλεία αλλά και το χρόνο στην αγορά να προσαρμοστεί σε ένα μέτρο που τελικά θα είναι προς όφελος της λειτουργίας της».

Όπως υπογραμμίζεται στην ανακοίνωση, η συνάντηση πραγματοποιήθηκε σε κλίμα παραγωγικής ανταλλαγής απόψεων, ακούστηκαν προβληματισμοί και ζητήματα που έχουν τεθεί από τα μέλη των διαφόρων φορέων ώστε να υπάρξει μέριμνα για προγραμματισμό τυχόν αναγκαίων προσαρμογών. Υπήρξε συμφωνία για την άμεση ενημέρωση και από τους φορείς, των μελών τους, ώστε να γίνει εγκαίρως και με ορθό τρόπο η διασύνδεση.

Επιπλέον, όπως αναφέρθηκε, εντός των επομένων ημερών αναμένεται να ανοίξει ο τέταρτος κύκλος του προγράμματος «Ψηφιακές Συναλλαγές» που θα επιτρέπει την επιδότηση μέσω voucher μέρους του κόστους αγοράς και διασύνδεσης των POS.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: freepik)

13:55

ΕΛΛΑΔΑ ΑΓΡΟΤΕΣ

Συνεδρίαση αγροτών για το μέλλον των κινητοποιήσεών τους – Στον δρόμο με άδεια βαρέλια στην Επανομή

Στην Νίκαια της Λάρισας ξεκίνησε το μεσημέρι η Πανελλαδική σύσκεψη των εκπροσώπων των μπλόκων των αγροτών, όπου όπως αναφέρεται πρόκειται να ληφθούν οι οριστικές αποφάσεις τους για το μέλλον των κινητοποιήσεών τους και τον τρόπο που αυτές θα κλιμακωθούν.

Μετά την συνάντηση που είχαν οι αγρότες την Τρίτη στο Μέγαρο Μαξίμου με τον πρωθυπουργό και τα νέα μέτρα στήριξης που τους ανακοινώθηκαν, από την κυβέρνηση διαμηνύουν πως δεν υπάρχουν άλλα δημοσιονομικά περιθώρια για κάτι περισσότερο. Ο Κυριάκος Μητσοτάκης τους επανέλαβε ότι ανοιχτός διάλογος γίνεται μόνο με ανοιχτούς δρόμους.

Οι αγρότες από την πλευρά τους δεν έμειναν ικανοποιημένοι από τα όσα ανακοίνωσε η κυβέρνηση και στη σημερινή συνεδρίαση θα πάρουν αποφάσεις για την πορεία των κινητοποιήσεων τους, ενώ από χθες συνεχίζονται οι συμβολικοί αποκλεισμοί δρόμων.

Πάντως μετά τα νέα μέτρα στήριξης που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός έχουν διαμορφωθεί δύο μέτωπα στα αγροτικά μπλόκα. Το ένα κάνει λόγο για πιο ήπιες κινητοποιήσεις με σταδιακή αποκλιμάκωση και το δεύτερο προτείνει πιο δυναμικές κινητοποιήσεις και κάθοδο στην Αθήνα με τρακτέρ. Η δεύτερη είναι και η κυρίαρχη πρόταση.

Στους δρόμους με τρακτέρ και άδεια βαρέλια στην Επανομή
Στο μεταξύ, στους δρόμους βγήκαν με τα τρακτέρ τους αλλά και με άδεια βαρέλα οι αγρότες της Επανομής στη Θεσσαλονίκη. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι αγρότες ήθελαν να κατευθυνθούν προς το αεροδρόμιο, όμως του έκανε μπλόκο η αστυνομία.

Μάλιστα άφησαν μπροστά στους αστυνομικούς άδεια βαρέλια, μια πράξη που παραπέμπει στην δήλωση του πρωθυπουργού ότι θα ξύσει τον πάτο του βαρελιού.

Στη Θεσσαλονίκη απλώνεται και πάλι το κίνημα των αγανακτισμένων αγροτών, καθώς μετά τις συνελεύσεις αποφασίστηκε εκτός από την Επανομή, η συγκέντρωση σε: Χαλκηδόνα, Δερβένι, Μάλγαρα, ενώ εχθές αγρότες από το μπλόκο Παιονίας απέκλεισαν το τελωνείο των Ευζώνων για δύο ώρες.

(με πληροφορίες από newsit. gr / photo: intime)

13:48

ΓΕΓΟΝΟΤΑ ΕΚΡΗΞΗ

Τραγωδία στη Δράμα: Νεκρός 62χρονος από έκρηξη σε αποθήκη εγκαταλελειμμένου λατομείου

Ένας 62χρονος έχασε τη ζωή του μετά από έκρηξη που σημειώθηκε, στις 11.30 το πρωί, σε αποθήκη εγκαταλελειμμένου λατομείου, στους πρόποδες του Κορύλοβου, στη Δράμα.

Οι συνθήκες υπό τις οποίες συνέβη η έκρηξη ερευνώνται από την Αστυνομία που ξεκίνησε την προανάκριση.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)

13:38

ΕΛΛΑΔΑ ΒΟΥΛΗ

Ομιλία Μητσοτάκη στη Βουλή: «Ή παπάς παπάς ή ζευγάς ζευγάς»

Τι ανέφερε μεταξύ άλλων στην ομιλία του στη βουλή για το νομοσχέδιο για την ισότητα στον πολιτικό γάμο, ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μυητσοτάκης.

«Είμαστε εδώ για να αντιμετωπίσουμε όλοι μαζί με ευθύνη μια υπαρκτή κοινωνική πραγματικότητα αίροντας με τόλμη μια σοβαρή για τη δημοκρατία μας ανισότητα. Για να προστατεύσουμε αυτονόητα δικαιώματα παιδιών με την ασπίδα των γονιών τους και να αποδώσουμε επιτέλους δικαιοσύνη και στην καθημερινότητα συμπολιτών μας του ιδίου φύλου», ανέφερε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στη Βουλή.

Ο πρωθυπουργός ανέφερε ότι η μεταρρύθμιση που φέρνει η κυβέρνηση κάνει τη ζωή ανθρώπων καλύτερη χωρίς να στερεί τίποτα από τους πολλούς.

«Και οι δύο γονείς των ομόφυλων ζευγαριών δεν έχουν ακόμα νομικά τις ίδιες δυνατότητες να δίνουν στα παιδιά τους. Να τα παίρνουν από το σχολείο, να συνταξιδεύουν, να τα συνοδεύουν στο νοσοκομείο», συνέχισε μεταξύ άλλων ο κ. Μητσοτάκης.

«Αυτό το κενό ερχόμαστε και καλύπτουμε επιτρέποντας σε όλους αν το επιθυμούν να σφραγίσουν θεσμικά τη σχέση τους με μία τελετή στο δημαρχείο όπως το κάνουν και τα ετερόφυλα ζευγάρια. Ζυγίζεται η δύναμη της δημοκρατίας μας να ενσωματώνει ισότιμα τον κάθε πολίτη», επισήμανε σημειώνοντας ότι αυτό ισχύει σε 36 χώρες της Ευρώπης και του κόσμου.

Ο πρωθυπουργός ανέφερε ότι ο γάμος δεν είναι τίποτα άλλο από το επιστέγασμα της αγάπης δύο ανθρώπων που επιλέγουν να συμπορευτούν. «Γι’αυτό και τα νομικά συστήματα προσαρμόζονται διεθνώς απαντώντας σε σύγχρονα πρακτικά ζητούμενα», επισήμανε.

Ο κ. Μητσοτάκης είπε ότι η συγκεκριμένη μεταρρύθμιση είναι και χρήσιμη και αναγκαία αλλά και να εξηγηθεί το περιεχόμενό της.

«Πρώτον επεκτείνουμε τα δικαιώματα των παιδιών και σε εκείνα που ζουν ήδη με ομόφυλα ζευγάρια», σημειώνοντας πως δεν αλλάζει το πλαίσιο για την υποβοηθούμενη αναπαραγωγή , ούτε υπάρχει γονέας 1 και γονέας 2.

Ανέφερε ότι ο θρησκευτικός γάμος αποτελεί αποκλειστική υπόθεση της Εκκλησίας της θέσεις της οποίας η κυβέρνηση σέβεται.

«Ή παπάς παπάς ή ζευγάς ζευγάς. Και σε άλλες υποθέσεις είχαμε διαφορετικές επιλογές. Αποδείχθηκε ότι δεν διατάραξαν την κοινωνική συνοχή , ούτε τις σχέσεις μας με την Εκκλησία», συμπλήρωσε.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: intime)

13:31

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

To ECDC μιλά για υπερανθεκτικό βακτήριο που εξαπλώνεται στην Ευρώπη

Σήμα κινδύνου εκπέμπει το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ECDC) για υπερμολυσματικό στέλεχος του βακτηρίου Klebsiella pneumoniae, που συναντάται συχνά στις νοσοκομειακές μονάδες και στις ΜΕΘ, μεταξύ άλλων και στη χώρα μας.

Πρόσφατα στοιχεία του ECDC, που δημοσιεύτηκαν χθες, αναφέρουν ότι ο αριθμός των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) και του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΟΧ) που ανέφεραν το μικρόβιο Klebsiella pneumoniae (hvKp) τύπου αλληλουχίας (ST) 23 αυξήθηκε από τέσσερις σε δέκα και ο αριθμός των κρουσμάτων που αναφέρθηκαν στο ECDC από τις χώρες αυξήθηκε από 12 σε 143.

Οι χώρες στις οποίες έχει εντοπιστεί το στέλεχος αναφέρεται ότι είναι οι: Δανία, Φινλανδία, Γαλλία, Ουγγαρία, Ιρλανδία, Ιταλία, Λετονία, Λιθουανία, Ολλανδία και Νορβηγία.

Οι πληροφορίες αυτές παρουσιάζονται σε μια επικαιροποιημένη έκδοση της ταχείας αξιολόγησης κινδύνου του ECDC σχετικά με την ανάδυση της υπερδιογκούμενης Klebsiella pneumoniae ST23 που φέρει γονίδια καρβαπενεμάσης στις χώρες της ΕΕ/ΕΟΧ.

Μια άλλη αιτία ανησυχίας, όπως αναφέρεται, είναι ότι το συγκεκριμένο στέλεχος του βακτηρίου Klebsiella pneumoniae έχει αποκτήσει όλο και περισσότερο μια ποικιλία γονιδίων που σχετίζονται με την ανθεκτικότητα στις καρβαπενέμες, μια ομάδα αντιβιοτικών έσχατης ανάγκης που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σοβαρών λοιμώξεων.

«Η αύξηση των κρουσμάτων της ανθεκτικής στις καρβαπενέμες υπεραιμοβόρου Klebsiella pneumoniae (hvKp) που αναφέρθηκαν στο ECDC από τις χώρες της ΕΕ/ΕΟΧ αποτελεί αιτία ανησυχίας, λόγω της σοβαρότητας των λοιμώξεων από hvKp σε συνδυασμό με την ανθεκτικότητά τους στα αντιβιοτικά τελευταίας γραμμής, γεγονός που καθιστά τις λοιμώξεις δύσκολες στη θεραπεία», ανέφερε ο Dominique Monnet, επικεφαλής του Τμήματος Αντιμικροβιακής Αντοχής και Λοιμώξεων που συνδέονται με την υγειονομική περίθαλψη του ECDC.

Η εξάπλωση των ανθεκτικών στις καρβαπενέμες hvKp στους χώρους υγειονομικής περίθαλψης αναμένεται να οδηγήσει σε αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα μεταξύ των ευάλωτων πληθυσμών ασθενών στους χώρους αυτούς, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων.

Ενώ, όπως αναφέρεται, σε αντίθεση με άλλα στελέχη K. pneumoniae, τα στελέχη hvKp μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές λοιμώξεις σε υγιή άτομα, που συχνά επιπλέκονται από τη διάδοση σε διάφορα σημεία του σώματος. Παρόμοια στελέχη του βακτηρίου είχαν παλαιότερα εντοπιστεί κυρίως στην Ασία, με μετάδοση στην κοινότητα, ενώ σπάνια εμφάνιζαν αντοχή στα αντιβιοτικά.

(με πληροφορίες από ygeiamou. gr / photo: pixabay)

13:20

ΔΙΕΘΝΗ ΗΠΑ

Πρωτόγνωρο: Αμερικανοί ξέσπασαν σε χειροκρότημα για τον Πούτιν! Τι είπε ο Κένεντι – ΒΙΝΤΕΟ

Με αφορμή την συνέντευξη του Τάκερ: «Κάθε Αμερικανός θα πρέπει να την παρακολουθήσει»

Ο Ρόμπερτ Φ. Κένεντι ο νεότερος, υποψήφιος για την προεδρία των ΗΠΑ, είπε πως κάθε Αμερικανός πρέπει να παρακολουθήσει την πρόσφατη συνέντευξη του Tucker Carlson με τον Βλαντιμίρ Πούτιν, η οποία προκαλεί ακόμα πάταγο!

Μάλιστα το αμερικανικό κοινό ξέσπασε σε χειροκροτήματα για τον Ρώσο πρόεδρο και την συνέντευξη που έδωσε, σε μία πρωτοφανή εικόνα!

Όπως είπε ο Κένεντι:

«Θα ήθελα να μιλήσω για την συνέντευξη που έκανε ο Τάκερ με τον Βλαντιμίρ Πούτιν, την οποία παρακολούθησα.

Κάθε Αμερικανός θα πρέπει να παρακολουθήσει αυτή την συνέντευξη, ανεξαρτήτως του πώς αισθάνεστε σχετικά με τον πόλεμο, ανεξαρτήτως του πώς αισθάνεστε για την αμερικανική εξωτερική πολιτική. Είναι σημαντικό! Ο θείος μου πάντα έλεγε ότι, για να έχετε ειρήνη στον κόσμο, θα πρέπει να είστε σε θέση να βάλετε τον εαυτό σας στην θέση του άλλου.

Ας ακούσουμε και τις δύο πλευρές και, ας αφήσουμε τους ανθρώπους να αποφασίσουν μόνοι τους».

Δείτε το βίντεο:

photo ΑΠΕ-ΜΠΕ/ EPA-Sputnik pool/EPA-EPA

13:18

ΥΓΕΙΑ ΨΥΧΙΚΗ ΥΓΕΙΑ

Πίσω από το χαμόγελο κρύβεται θλίψη; Τα 7 σημάδια που δείχνουν ότι κάποιος προσποιείται

Το σώμα μας συχνά αποκαλύπτει όσα προσπαθούν να κρύψουν τα λόγια μας, ειδικά όταν πρόκειται για χαρά (ή την έλλειψη χαράς).

Ωστόσο οι περισσότεροι άνθρωποι δεν είμαστε παρατηρητικοί. Χάνουμε αυτά τα λεπτά σημάδια που δείχνουν ότι κάποιος απλά φοράει μια «χαρούμενη μάσκα», ενώ στην πραγματικότητα δεν είναι ευτυχισμένος.

Τα 7 σημάδια της γλώσσας του σώματος που μπορεί να δείχνουν ότι κάποιος προσποιείται ότι είναι ευτυχισμένος

Το ψεύτικο χαμόγελο
Περιορισμένη σωματική επαφή
Συχνοί αναστεναγμοί
Υπερβολή στις συζητήσεις
Γρήγορο ανοιγοκλείσιμο βλεφάρων
Αποφυγή οπτικής επαφής
Αντιφατικές αντιδράσεις

Το ψεύτικο χαμόγελο

Το αστραφτερό χαμόγελο που μοιάζει σαν να έχει κολλήσει στο πρόσωπο κάποιου επίτηδες, αποτελεί ένα συνηθισμένο προειδοποιητικό σημάδι.

Η πραγματική χαρά είναι αυθόρμητη. Προκαλεί ένα γνήσιο χαμόγελο που ζαρώνει τα μάτια και φωτίζει ολόκληρο το πρόσωπο. Αλλά όταν κάποιος προσποιείται; Το χαμόγελο δεν φτάνει στα μάτια του. Φαίνεται αφύσικο, γιατί έτσι είναι.

Έτσι, αν θέλετε να μάθετε αν κάποιος είναι πραγματικά χαρούμενος, δώστε περισσότερη προσοχή στο χαμόγελό του. Είναι χαλαρό και γνήσιο; Ή μοιάζει ψεύτικο και επιτηδευμένο; Θυμηθείτε, τα μάτια δεν λένε ψέματα. Συχνά τα μάτια αποκαλύπτουν αυτά που τα χείλη μας προσπαθούν να κρύψουν.

Περιορισμένη σωματική επαφή
Σκεφτείτε ότι έχετε πάει για καφέ με έναν φίλο ο οποίος είναι πολύ εκδηλωτικός και όταν σας βλέπει, τρέχει να σας αγκαλιάσει. Ξαφνικά μία μέρα, παρατηρείτε ότι κρατά αποστάσεις και αποφεύγει τη σωματική επαφή. Αυτή η αλλαγή στη συνήθη συμπεριφορά κάποιου μπορεί να είναι ένα προειδοποιητικό σημάδι ότι κάποιος δεν είναι ευτυχισμένος.

Βλέπετε, όταν οι άνθρωποι είναι πραγματικά χαρούμενοι, είναι πιο πιθανό να επιδίδονται σε σωματική επαφή. Ένα χτύπημα στην πλάτη, μια φιλική αγκαλιά ή ακόμα και ένα χτύπημα με το χέρι στον ώμο σας. Αλλά όταν αυτή η σωματική αλληλεπίδραση απουσιάζει αισθητά, μπορεί να υποδηλώνει ότι κρύβουν τα αληθινά τους συναισθήματα.

Συχνοί αναστεναγμοί
Μπορεί να είναι κάτι προφανές, αλλά μέσα στο άγχος της καθημερινότητας το παραβλέπουμε. Ο αναστεναγμός είναι μια ασυνείδητη πράξη που συνήθως συνδέεται με την απογοήτευση, τη θλίψη ή τη δυσαρέσκεια. Όμως, το θέμα είναι ότι μερικοί άνθρωποι αναστενάζουν συχνά ακόμα και όταν κάνουν προσπάθεια να φαίνονται χαρούμενοι. Αν παρατηρήσετε κάποιον να αναστενάζει περισσότερο από το συνηθισμένο ενώ διατηρεί μια χαρούμενη διάθεση, αυτό είναι ένα σημάδι που δεν θα πρέπει να αγνοήσετε. Μπορεί να είναι μια σιωπηρή κραυγή για βοήθεια ή ένα σημάδι συγκρατημένων συναισθημάτων.

Υπερβολή στις συζητήσεις
Σκεφτείτε ότι έχετε πάει σε ένα πάρτι, και βλέπετε κάποιον γνωστό σας ο οποίος συνήθως είναι αρκετά συγκρατημένος, αλλά εκείνο το βράδυ δεν σταματά να μιλά και να κάνει αστεία, προσπαθώντας να κυριαρχεί σε κάθε συζήτηση.

Με την πρώτη ματιά, θα νόμιζες ότι ήταν η ψυχή του πάρτι. Αλλά επειδή τον γνωρίζεις, καταλαβαίνεις ότι δεν είναι έτσι ο χαρακτήρας του και ότι κάτι περίεργο συμβαίνει.

Οι άνθρωποι που είναι πραγματικά χαρούμενοι, νιώθουν άνετα με τη σιωπή. Δεν αισθάνονται την ανάγκη να γεμίζουν κάθε λεπτό με κουβέντες ή να τραβούν την προσοχή των άλλων πάνω τους.

Από την άλλη πλευρά, εκείνοι που προσποιούνται ότι είναι χαρούμενοι μπορεί να υπερβάλλουν, μιλώντας πολύ ή δείχνοντας υπερβολικό ενθουσιασμό. Είναι σαν να προσπαθούν πάρα πολύ να πείσουν τους πάντες (και ίσως και τον εαυτό τους) ότι είναι καλά και ευτυχισμένοι.

Γρήγορο ανοιγοκλείσιμο βλεφάρων
Ο μέσος άνθρωπος ανοιγοκλείνει τα μάτια του περίπου 15-20 φορές το λεπτό. Όμως, όταν κάποιος είναι αγχωμένος ή ανήσυχος, ο ρυθμός αυτός μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.

Έτσι, πάντα να παρατηρείτε τον τρόπο και τον ρυθμό με τον οποίο κάποιος ανοιγοκλείνει τα μάτια του – αν το κάνει πολύ έντονα ή πολύ λίγο. Αν είναι αισθητά πιο γρήγορος ο ρυθμός από το μέσο όρο, μπορεί να είναι ένα διακριτικό σημάδι ότι δεν είναι χαρούμενος, όπως θα ήθελε να δείχνει. Είναι σαν τα μάτια να στέλνουν ένα σήμα κινδύνου που το χαμόγελό του να προσπαθεί να κρύψει.

Αποφυγή οπτικής επαφής
Η οπτική επαφή είναι ισχυρή. Όταν κάποιος είναι πραγματικά χαρούμενος, συνήθως επιδιώκει να διατηρεί σταθερή οπτική επαφή κατά τη διάρκεια των συζητήσεων.

Είναι πιθανόν σε μία δύσκολη φάση της ζωής σας, να αποφεύγετε την οπτική επαφή με τους άλλους, ακόμα και ενώ προσποιείστε ότι είστε μια χαρά. Είναι σαν να φοβάστε ότι οι άνθρωποι θα διακρίνουν την αλήθεια πίσω από την προσποιητή χαρά.

Ουσιαστικά, αν κάποιος απλά προσποιείται ότι είναι χαρούμενος, μπορεί να αποφεύγει την οπτική επαφή. Είναι ένα διακριτικό, προστατευτικό μέτρο για να διασφαλίσει ότι τα πραγματικά του συναισθήματα παραμένουν κρυμμένα.

Αντιφατικές αντιδράσεις
Όταν οι άνθρωποι είναι πραγματικά χαρούμενοι, οι αντιδράσεις τους ταιριάζουν με τις καταστάσεις στις οποίες βρίσκονται. Τα χαρμόσυνα νέα φέρνουν ένα φωτεινό χαμόγελο, ενώ τα άσχημα νέα κατσούφιασμα και συνοφρύωση.

Αλλά όταν κάποιος προσποιείται ότι είναι χαρούμενος, οι αντιδράσεις του μπορεί να φαίνονται εκτός τόπου και χρόνου, σε σχέση με την κατάσταση. Ίσως να γελάσει όταν ακούσει ένα σοβαρό σχόλιο ή κατά τη διάρκεια μιας θλιβερής και πονεμένης ιστορίας.

Γιατί συμβαίνει αυτό; Επειδή τα αληθινά του συναισθήματα έρχονται σε αντίθεση με τη «μάσκα» που φορά. Παρακολουθήστε λοιπόν αυτή την ασυνέπεια. Μπορεί να είναι το πιο αποκαλυπτικό σημάδι ότι η χαρά κάποιου είναι απλά ένα προσωπείο, που κρύβει μια διαφορετική πραγματικότητα από πίσω.

(με πληροφορίες από enikos. gr / photo: pixabay)

13:00

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΡΟΦΙΜΑ

Μήπως αποθηκεύετε λάθος τα κρεμμύδια και τα σκόρδα; Πώς να τα διατηρήσετε φρέσκα για περισσότερο

Τα κρεμμύδια και τα σκόρδα ανήκουν στην οικογένεια allium, γι’ αυτό και έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Αυτό ισχύει και για τον τρόπο αποθήκευσής τους, καθώς η σωστή μέθοδος μπορεί να διασφαλίσει μακρά διάρκεια ζωής και να αποτρέψει την πρόωρη αλλοίωση των λαχανικών.

Το μυστικό για να διατηρηθούν φρέσκα για περισσότερο καιρό είναι η αποθήκευσή τους σε χάρτινη σακούλα. Έτσι μπορείτε καθυστερήσετε την αλλοίωσή τους και να διατηρηθούν φρέσκα από 3 έως 6 μήνες ή και περισσότερο.

Η κυκλοφορία του αέρα είναι σημαντικός παράγοντας για να μην αλλοιωθούν γρήγορα τα κρεμμύδια και τα σκόρδα. Γι’ αυτό προτιμάται η χάρτινη σακούλα από την πλαστική, καθώς το πλαστικό εμποδίζει τη σωστή ροή του αέρα πάνω από τα λαχανικά ενώ συγκρατεί και την υγρασία.

Ποιο είναι το Νο1 κόλπο για να διατηρείτε φρέσκα τα κρεμμύδια και τα σκόρδα:

Χαρτί vs Πλαστικό: Η χάρτινη σακούλα επιτρέπει την κυκλοφορία του αέρα και είναι απαραίτητη για την πρόληψη της μούχλας και της σήψης. Το πλαστικό εμποδίζει την κυκλοφορία του αέρα και συγκρατεί την υγρασία, δημιουργώντας με αυτό τον τρόπο ευνοϊκές συνθήκες για αλλοίωση.
Τρύπες στη σακούλα αποθήκευσης: Δημιουργήστε μερικές τρύπες στη σακούλα για να ενισχύσετε ακόμα περισσότερο την κυκλοφορία του αέρα.
Διάρκεια ζωής: Με σωστή αποθήκευση σε χάρτινη σακούλα, κρεμμύδια και σκόρδο μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για 3 έως 6 μήνες, ή και περισσότερο.

Πού θα πρέπει να τοποθετήσετε τις σακούλες με τα κρεμμύδια και τα σκόρδα:

Σε σκοτεινό και δροσερό μέρος: Ιδανικά σε ένα ντουλάπι με θερμοκρασία 10-15°C.
Μακριά από πηγές θερμότητας: Αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως και τις εστίες θέρμανσης.
Σε χώρο που αερίζεται καλά: Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει επαρκής κυκλοφορία αέρα στο χώρο αποθήκευσης.
Ακολουθώντας αυτές τις απλές συμβουλές, μπορείτε να διατηρήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σας φρέσκα και γευστικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πού να αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα για να διατηρηθούν φρέσκα
Όλοι αγαπάμε την πλούσια γεύση που χαρίζουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο στα πιάτα μας. Αλλά ποτέ δεν είναι ευχάριστο να ανακαλύπτουμε χαλασμένα, μουχλιασμένα λαχανικά στο ντουλάπι μας. Για να τα διατηρήσετε φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα, χρειάζεται να τα αποθηκεύσετε σωστά.

Οι παράγοντες που επηρεάζουν την διάρκεια ζωής αυτών των λαχανικών είναι οι εξής:

Θερμοκρασία: Για αρχή, θυμηθείτε ότι η ζέστη είναι εχθρός των κρεμμυδιών και του σκόρδου. Αποθηκεύστε τα σε χώρο με θερμοκρασία μεταξύ 12 και 13°C, μακριά από πηγές θερμότητας όπως ο φούρνος ή ο εξαερισμός. Το άμεσο ηλιακό φως επίσης δεν τους κάνει καλό, οπότε προτιμήστε να τα διατηρήσετε σε ένα ντουλάπι ή σε μια αποθήκη μακριά από παράθυρα.
Υγρασία: Ο δεύτερος μεγάλος εχθρός είναι η υγρασία, που ευνοεί την ανάπτυξη μούχλας. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης είναι δροσερός και στεγνός. Προτιμήστε χάρτινη σακούλα αντί για καλάθι ή τσάντα από δίχτυ, καθώς το χαρτί προστατεύει τα λαχανικά καλύτερα από την υγρασία και το φως.
Τοποθέτηση: Τοποθετήστε την σακούλα με τα λαχανικά στη μέση ενός ραφιού, μακριά από τοίχους, για να εξασφαλίσετε καλό αερισμό. Αποφύγετε να αποθηκεύσετε κρεμμύδια και σκόρδα δίπλα σε άλλα φρούτα και λαχανικά, καθώς ορισμένα μπορούν να επιταχύνουν την αλλοίωσή τους.
Επιπλέον Συμβουλές:

Σημαντικό: Μην πλένετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο πριν τα αποθηκεύσετε. Η υγρασία από το πλύσιμο μπορεί να επιταχύνει την αλλοίωση.
Αφαιρέστε τυχόν φύτρες ή κατεστραμμένα κομμάτια πριν τα αποθηκεύσετε.
Χωρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε διαφορετικές σακούλες, καθώς εκπέμπουν αέρια τα οποία μπορούν να επηρεάσουν το ένα το άλλο.
Ακολουθώντας αυτά τα απλά βήματα, μπορείτε να διατηρήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σας φρέσκα και νόστιμα για μεγαλύτερο διάστημα, απολαμβάνοντας τη μοναδική τους γεύση στα μαγειρικά σας αριστουργήματα!

Οι πατάτες και τα κρεμμύδια δεν είναι και τόσο «καλοί φίλοι»
Μπορεί οι συνταγές με κρεμμύδια και πατάτες να είναι απολαυστικές, αλλά θα πρέπει να αποφεύγετε να τα αποθηκεύετε ποτέ μαζί. Οι πατάτες περιέχουν αρκετή υγρασία, η οποία μπορεί να τροποποιήσει τις συνθήκες αποθήκευσης και να οδηγήσει στην ανάπτυξη μούχλας στα κρεμμύδια σας.

Καλό είναι να κρατάτε τα κρεμμύδια μακριά και από τα εσπεριδοειδή και τα μήλα, καθώς εκπέμπουν αιθένιο, ένα αέριο που ωριμάζει τα τρόφιμα γρήγορα. Όταν τα κρεμμύδια ωριμάζουν πολύ γρήγορα, χαλάνε και πιο γρήγορα.

Σε αντίθεση με τις πατάτες, το σκόρδο “συμβιώνει” καλύτερα με τα κρεμμύδια. Αν και τα κρεμμύδια εκπέμπουν αιθένιο, το σκόρδο δεν επηρεάζεται ιδιαίτερα, οπότε η κοινή αποθήκευσή τους δεν αποτελεί πρόβλημα. Επίσης, το σκόρδο δεν εκπέμπει πολύ αιθένιο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την αλλοίωση άλλων λαχανικών.

Με τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης, μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκα τα κρεμμύδια και τα σκόρδα για περισσότερο καιρό.

(με πληροφορίες από enikos. gr / photo: pixabay)