eurokinissi photo
Εστιάζοντας πιο συγκεκριμένα στη στάση που θα κρατήσουν οι νεότεροι σε ηλικία πολίτες:
Άρθρα
«Πάμε για διακοπές! Έχει να πέσει η αποχή σύννεφο»: Αυτά λένε για τις Ευρωεκλογές, vid
Θεσσαλονίκη: Νέα ηλεκτρικά λεωφορεία του ΟΑΣΘ από σήμερα σε Ελευθέριο – Κορδελιό και Νεάπολη
Σε ένα νέο ηλεκτρικό λεωφορείο του Οργανισμού Αστικών Συγκοινωνιών Θεσσαλονίκης επιβιβάστηκαν, το μεσημέρι, ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ΟΑΣΘ Κώστας Ταγγίρης και ο δήμαρχος Κορδελιού - Ευόσμου Λευτέρης Αλεξανδρίδης, από τη στάση «Μυτιληνάκια», στο Ελευθέριο - Κορδελιό.
Η λεωφορειακή γραμμή 19, που εκτελεί το δρομολόγιο Κορδελιό – Ν. Σ. Σταθμός, από σήμερα εξυπηρετείται από ηλεκτρικά λεωφορεία. «Σήμερα μία υπόσχεση της διοίκησης του ΟΑΣΘ, αλλά και της κυβέρνησης, γίνεται πραγματικότητα», δήλωσε ο κ. Αλεξανδρίδης και πρόσθεσε: «Μετά τη γραμμή του Ευόσμου και η γραμμή του Ελευθερίου – Κορδελιού γίνεται ηλεκτροκίνητη. Ευελπιστούμε ότι πολύ σύντομα θα βλέπουμε και την επόμενη γραμμή, τη γραμμή 32, να γίνεται κι αυτή ηλεκτροκίνητη. Ζητήσαμε από την κυβέρνηση και από τον ΟΑΣΘ αυτή την περιοχή, που είναι επιβαρυμένη περιβαλλοντολογικά, να την προσέξουν ιδιαίτερα και σήμερα είμαστε στην ευχάριστη θέση να βλέπουμε ότι, όντως, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμά μας».
«Από σήμερα, Παρασκευή 31 Μαΐου 2024, στη γραμμή 19, που εξυπηρετεί το Κορδελιό και στη γραμμή 25, που εξυπηρετεί τη Νεάπολη, δρομολογούμε ηλεκτρικά λεωφορεία», ανέφερε, από την πλευρά του, ο κ. Ταγγίρης και συνέχισε: «Οι κάτοικοι των περιοχών αυτών, αλλά και επισκέπτες του Κορδελιού και της Νεάπολης θα επιβιβάζονται σε καινούργια, αθόρυβα, ηλεκτρικά λεωφορεία. Είμαστε μπροστά από το χρονοδιάγραμμα. Είχαμε πει ότι μέχρι τις 31/5/24 θα υπάρχουν στους δρόμους της Θεσσαλονίκης 56 ηλεκτρικά λεωφορεία και σήμερα είναι ήδη 65. Μέχρι τα μέσα Ιουνίου, μέχρι τις 15 Ιουνίου, το σύνολο των ηλεκτρικών λεωφορείων, τα 110 νέα ηλεκτρικά λεωφορεία, θα είναι στους δρόμους στη Θεσσαλονίκης και θα εξυπηρετούν τους πολίτες και τους επισκέπτες της πόλης, όπως αξίζει σε πόλεις που έχουν ευαισθησία και τιμούν τους πολίτες τους».
Ο κ. Ταγγίρης διαβεβαίωσε ότι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα με τους φορτιστές των ηλεκτρικών λεωφορείων, οι οποίοι παραλήφθηκαν με άλλα εξαρτήματα των λεωφορείων, τοποθετούνται και ήδη φορτίζουν τα κινούμενα ηλεκτρικά λεωφορεία. «Γι’ αυτό και είναι στον δρόμο τα ηλεκτρικά λεωφορεία, γιατί φορτίζονται», σημείωσε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του ΟΑΣΘ.
Αναφέρθηκε, δε, και στο χρονοδιάγραμμα για τα επόμενα βήματα στην αστική συγκοινωνία, με πρώτη ενέργεια την αναζήτηση, μέσω διαγωνισμού, την άλλη εβδομάδα, άλλων 163 νέων -ή σχετικώς νέας κατασκευής, συμβατικών λεωφορείων. «Βγαίνουμε αυτή την εβδομάδα τώρα, στις 2-3 Ιουνίου και ζητάμε από την αγορά 163 λεωφορεία, νεώτερα -όχι όλα καινούργια, αλλά νεώτερης γενιάς, δεκαετίας- τα οποία θα αντικαθιστούν παλιά λεωφορεία που κυκλοφορούν στους δρόμους, που καταλαβαίνουμε κι εμείς ότι είναι ένα πρόβλημα, όχι μόνο συγκοινωνιακό, αλλά και αισθητικής και ρύπανσης του περιβάλλοντος. Μέχρι τις 31.12.2024 θα έχουμε άλλα 163 νέα, νεώτερα, λεωφορεία», σημείωσε ο κ. Ταγγίρης.
Είπε ακόμη ότι τα 110 ηλεκτρικά που έχουν παραληφθεί και θα κυκλοφορούν όλα ως τα μέσα Ιουνίου και τα 163 νεώτερα συμβατικά λεωφορεία που θα παραληφθούν μέσα στο χρόνο θα μπουν σε γραμμές, για να καλύψουν ανάγκες και να αναβαθμίσουν την ποιότητα της συγκοινωνίας, αντικαθιστώντας σε ένα ποσοστό που εκτιμάται και στο 90%, παλαιότερα λεωφορεία, που είναι σε κυκλοφορία. «Οπότε, μπαίνοντας στο 2025 θα έχουμε πλέον στόλο και αξιόπιστο, αλλά και νεώτερο, από αυτά που έχουμε τώρα», σημείωσε.
Ο κ. Ταγγίρης ανέφερε ακόμη ότι στο στόλο της αστικής συγκοινωνίας αναμένεται να προστεθούν και τα νέα, αντιρρυπαντικής κατασκευής, λεωφορεία, από τον διαγωνισμό που θα «τρέξει», εντός του έτους, το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών. «Ετοιμάζεται το υπουργείο να βγάλει, μέσα στο 2024, διαγωνισμό για 750 λεωφορεία αντιρρυπαντικής τεχνολογίας, τα 225 από αυτά θα έρθουν στη Θεσσαλονίκη», είπε ο κ. Ταγγίρης, εκτιμώντας ότι με αυτά τα βήματα θα δοθεί «οριστική λύση» στα προβλήματα της αστικής συγκοινωνίας στην πόλη.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: eurokinissi
ΣΕΒ: Ενημερωτική συνάντηση για την Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας
Ενημερωτική συνάντηση ενόψει της εφαρμογής της Ψηφιακής Κάρτας Εργασιας στη βιομηχανία από την 1η Ιουλίου συν-διοργάνωσε ο ΣΕΒ με τον Σύνδεσμο Βιομηχανιών Στερεάς Ελλάδος (ΣΒΣΕ), υπό την αιγίδα του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, χθες στη Θήβα.
Στην εκδήλωση συμμετείχε η Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, Δόμνα Μιχαηλίδου, η Γενική Γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων, ‘Αννα Στρατινάκηκαι ο Γενικός Διευθυντής Εργασιακών Σχέσεων του Υπουργείου Εργασίας, Κωνσταντίνος Αγραπιδάς, ενώ το συντονισμό της εκδήλωσης έκανε ο Γενικός Διευθυντής του ΣΕΒ, Δρ. Γιώργος Ξηρογιάννης.
Η Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Δόμνα Μιχαηλίδου, δήλωσε ότι: «Η εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας που τίθεται σε πλήρη εφαρμογή από την 1ηΙουλίου στη βιομηχανία και το λιανεμπόριο, αποτελεί μια σημαντική μεταρρύθμιση, η οποία στοχεύει στην καταπολέμηση της αδήλωτης και υποδηλωμένης εργασίας, προάγοντας τον υγιή ανταγωνισμό. Ένα εργαλείο που ενισχύει την αποτελεσματικότητα των ελέγχων της Επιθεώρησης Εργασίας, διασφαλίζοντας ότι οι εργαζόμενοι αμείβονται σύμφωνα με τον πραγματικό χρόνο εργασίας τους. Ένα μέσον που προάγει τη διαφάνεια στις σχέσεις κράτους, εργοδοτών και εργαζομένων και ενισχύει τη βιωσιμότητα του ασφαλιστικού μας συστήματος. Βρισκόμαστε σε κάθε σημείο της Ελλάδας για να ενημερώνουμε, να δίνουμε λύσεις και να διευκολύνουμε την εφαρμογή της Ψηφιακής Κάρτας Εργασίας. Και όχι μόνο. Επιδίωξή μας, η αύξηση της παραγωγικότητας και η δημιουργία καλά αμειβόμενων θέσεων εργασίας. Είμαστε μία Κυβέρνηση που ακούει, αλλάζει και διευκολύνει όποιον, όπου και όταν χρειάζεται».
Ο Αντιπρόεδρος του ΣΕΒ και Πρόεδρος της Επιτροπής Εργασιακών θεμάτων και Ανθρώπινού Δυναμικού του Συνδέσμου, Σπύρος Θεοδωρόπουλος, τόνισε: «Έχοντας ως δεδομένο ότι παραμένουμε η πρώτη και μοναδική ως τώρα ευρωπαϊκή χώρα που καταγράφει το χρόνο εργασίας σε κεντρικό επίπεδο, με όλη τη γραφειοκρατία, τις ασάφειες και τις δυσκολίες που συνεπάγεται αυτό για τις επιχειρήσεις, η ψηφιακή κάρτα εργασίας μπορεί και πρέπει να προσαρμοστεί στις ανάγκες στις ανάγκες και ιδιαιτερότητες της βιομηχανίας/μεταποίησης, προκειμένου να καταστεί λειτουργική και αποτελεσματική στηρίζοντας την υγιή επιχειρηματικότητα. Ο ΣΕΒ συνεχίζει τη διαρκή προσπάθειά του για τη δημιουργία μιας ανταγωνιστικής αγοράς εργασίας που θα εντάξει την χώρα μας και την κοινωνία στη νέα ψηφιακή εποχή, με την απαραίτητη ευελιξία στην οργάνωση της εργασίας για τις επιχειρήσεις, καλύτερες και περισσότερες δουλειές και ανταγωνιστικότερους μισθούς για τους εργαζόμενους. Στο πλαίσιο αυτό, θα ανταποκριθεί στην πρόσκληση της Υπουργού Εργασίας και με αφορμή την προσχώρηση της Ελλάδας στον Παγκόσμιο Συνασπισμό για την Κοινωνική Δικαιοσύνη του ILO, θα καταθέσει, μετά από διαβούλευση με τα μέλη του, τις προτάσεις του σχετικά την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις αλλά και οι εργαζόμενοί τους».
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Στερεάς Ελλάδος, Πάνος Λώλος δήλωσε ότι: «Η ελληνική βιομηχανία στηρίζει έμπρακτα κάθε προσπάθεια αντιμετώπισης της αδήλωτης εργασίας. Αντιμετωπίζει όμως προβλήματα στελέχωσης με ποσοτικό και ποιοτικό χαρακτήρα και θα ήταν συνεπώς ανώφελο να προσθέσουμε σε αυτά αυξημένες ρυθμιστικές απαιτήσεις, σε μία εποχή που για τη βιομηχανία είναι ζητούμενοη ευελιξία στις εργασιακές σχέσεις, προς αμοιβαίο όφελος επιχειρήσεων και εργαζομένων, αλλά, κυρίως, η τόνωση της ανταγωνιστικότητάς της. Η εκδήλωση έδωσε την ευκαιρία στα μέλη του ΣΒΣΕ να θέσουν απευθείας τους προβληματισμούς τους, ως προς συγκεκριμένα ζητήματα που ανακύπτουν από την εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας, στη ηγεσία του Υπουργείου Εργασίας, συνδράμοντας την προσπάθεια του ΣΕΒ να καταστήσει την επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα απρόσκοπτη και επωφελή για όλους».
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: eurokinissi
Βρετανία: Η κλωνοποίηση φωνών με τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να απειλήσει τις εκλογές
Όπως προειδοποίησε μια βρετανική οργάνωση για την ασφάλεια στο Ίντερνετ
Εργαλεία για την κλωνοποίηση φωνής με την τεχνητή νοημοσύνη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν παραπληροφόρηση χρησιμοποιώντας τις φωνές επιφανών πολιτικών προσωπικοτήτων.
Το Κέντρο για την Καταπολέμηση του Ψηφιακού Μίσους (CCDH) ανακοίνωσε ότι ερευνητές χρησιμοποίησαν έξι διαφορετικά εργαλεία τεχνητής νοημοσύνης για κλωνοποίηση φωνής και αποπειράθηκαν να δημιουργήσουν ψευδείς δηλώσεις χρησιμοποιώντας τις φωνές γνωστών πολιτικών ηγετών, με περίπου το 80% των προσπαθειών τους να παράγει αυτό που αποκάλεσαν πειστικά περιεχόμενα.
Το CCDH αναφέρει πως όλα τα εργαλεία που δοκίμασε, εκτός από ένα, ισχυρίζονται ότι έχουν ενσωματωμένες προστασίες για να εμποδίζουν την κατάχρησή τους για παραγωγή παραπληροφόρησης, όμως προσθέτει πως στην έκθεσή του διαπιστώνεται ότι τα μέτρα αυτά είναι «αναποτελεσματικά» και εύκολο να παρακαμφθούν.
Η εν λόγω μη κυβερνητική οργάνωση για την ασφάλεια στο Ίντερνετ ανακοίνωσε πως οι δοκιμές της περιέλαβαν τη χρήση των φωνών τόσο του πρωθυπουργού Ρίσι Σούνακ όσο και του ηγέτη των Εργατικών Κιρ Στάρμερ και πρόσθεσε πως η τεχνητή νοημοσύνη και οι εταιρείες μέσων κοινωνικής δικτύωσης χρειάζεται να κάνουν περισσότερα για να προστατεύουν την ακεραιότητα των επικείμενων γενικών εκλογών από τέτοια περιεχόμενα.
Η οργάνωση ανέφερε ότι οι ερευνητές της μπόρεσαν επίσης να δημιουργήσουν παραπληροφόρηση βασισμένη σε φωνές άλλων παγκόσμιων προσωπικοτήτων, μεταξύ των οποίων ο πρώην πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, ο νυν αμερικανός πρόεδρος Τζο Μπάιντεν και ο γάλλος πρόεδρος Εμανουέλ Μακρόν.
Στα παραδείγματα, διάφορες πολιτικές προσωπικότητες προειδοποιούν τον κόσμο να μην ψηφίσει εξαιτίας απειλών για βόμβες, δηλώνουν ότι τα εκλογικά αποτελέσματα είναι προϊόν νοθείας και «ομολογούν» κατάχρηση εκλογικών κεφαλαίων.
Το Κέντρο για την Καταπολέμηση του Ψηφιακού Μίσους υπογραμμίζει ότι οι εταιρείες τεχνητής νοημοσύνης χρειάζεται να εισαγάγουν συγκεκριμένες προστασίες για να εμποδίσουν τους χρήστες να δημιουργούν και να μοιράζονται ψευδή ή παραπλανητικά περιεχόμενα για γεωπολιτικά γεγονότα και για εκλογές, ενώ το έργο τους αυτό θα πρέπει να υποστηριχθεί από περισσότερη δουλειά από εταιρείες μέσων κοινωνικής δικτύωσης για να εντοπίζουν και να σταματούν τη διάδοση τέτοιων περιεχομένων.
Το CCDH αναφέρει πως οι υφιστάμενοι εκλογικοί νόμοι θα πρέπει να επικαιροποιηθούν ώστε να λάβουν υπόψη τα περιεχόμενα που δημιουργούνται από την τεχνητή νοημοσύνη.
Ο Ιμράν Άχμεντ, διευθύνων σύμβουλος του CCDH, δήλωσε: «Τα εργαλεία της τεχνητής νοημοσύνης μειώνουν ριζικά τις δεξιότητες, τα χρήματα και το χρόνο που χρειάζονται για να παραχθεί παραπληροφόρηση με τις φωνές των πιο αναγνωρίσιμων και έγκυρων πολιτικών ηγετών του κόσμου. Αυτό θα μπορούσε να αποδειχθεί καταστροφικό για τη δημοκρατία μας και για τις εκλογές μας. Καθιστώντας τα εργαλεία αυτά ελεύθερα διαθέσιμα με τις πιο ισχνές προστασίες που μπορεί να φαντασθεί κανείς, ανεύθυνες εταιρείες τεχνητής νοημοσύνης απειλούν να υπονομεύσουν μεμιάς την ακεραιότητα των εκλογών σε όλο τον κόσμο – όλα αυτά για να μπορέσουν να κλέψουν ένα βήμα στην κούρσα προς τα κέρδη απ’ αυτές τις τεχνολογίες».
Ο Άχμεντ πρόσθεσε ότι έχει ζωτική σημασία οι πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης να κάνουν περισσότερα για να σταματήσουν τη διάδοση παραπληροφόρησης η οποία έχει παραχθεί από τεχνητή νοημοσύνη, ιδιαίτερα σε μια χρονιά με τόσες εκλογικές αναμετρήσεις στον κόσμο.
Ο ίδιος δήλωσε: «Η διάδοση τόσο πειστικής παραπληροφόρησης από πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης είναι συνταγή για καταστροφή. Αυτή η τεχνολογία κλωνοποίησης της φωνής μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αναπόφευκτα θα χρησιμοποιηθεί ως όπλο από κακόβουλους παράγοντες για να παραπλανηθούν ψηφοφόροι και να υπονομευθεί η δημοκρατική διαδικασία. Είναι απλώς θέμα χρόνου πριν ρωσικές, κινεζικές, ιρανικές και εγχώριες αντιδημοκρατικές δυνάμεις σπείρουν χάος στις εκλογές μας. Εταιρείες τεχνητής νοημοσύνης ισχυρίζονται ότι δημιουργούν και φρουρούν το μέλλον, όμως δεν μπορούν να δούν πέρα από την ίδια τους την απληστία. Έχει ζωτική σημασία τους κρίσιμους μήνες μέχρι τις εκλογές να αντιμετωπίσουν την απειλή της εκλογικής παραπληροφόρησης από τεχνητή νοημοσύνη και να εγκαθιδρύσουν προδιαγραφές προστασίας πριν συμβεί το χειρότερο»
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: ΑΠΕ-ΜΠΕ / EPA-EPA)
Θεσσαλονίκη: 35ος Ορειβατικός Μαραθώνιος Ολύμπου 2024, η μεγαλύτερη γιορτή του ορειβατικού τρεξίματος
Πρόκειται για τη μεγαλύτερη γιορτή του ορειβατικού τρεξίματος. Τρεις αγωνιστικές διαδρομές, 120 εθελοντές, 10 σταθμοί τροφοδοσίας, δράσεις για το περιβάλλον και τη φύση.
Λάτρεις του βουνού και του αθλητισμού, κάθε ηλικίας, έχουν τη δυνατότητα να συμμετάσχουν στον 35ο Ορειβατικό Μαραθώνιο του Ολύμπου, που διοργανώνει ο Ελληνικός Ορειβατικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης (Ε.Ο.Σ.) και θα διεξαχθεί από τις 13-15 Σεπτεμβρίου.
«Το 1986 ο ελληνικός ορειβατικός σύλλογος Θεσσαλονίκης οργάνωσε τον πρώτο ορειβατικό μαραθώνιο Ολύμπου, τον πρώτο αγώνα ορεινού τρεξίματος στην Ελλάδα, ο οποίος συνεχίζεται μέχρι και σήμερα και βρισκόμαστε εδώ για την παρουσίαση του 35ου ορειβατικού μαραθωνίου Ολύμπου», επισήμανε, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο πρόεδρος του Ε.Ο.Σ Θεσσαλονίκης Πέτρος Καψούδας και πρόσθεσε: «ο ελληνικός ορειβατικός σύλλογος Θεσσαλονίκης με τα μέλη και τους φίλους του στηρίζει ουσιαστικά, διοργανώνει και πραγματοποιεί τον ορειβατικό μαραθώνιο Ολύμπου τονίζοντας τον εθελοντικό χαρακτήρα του».
Ο ιστορικός πρώτος ορεινός αγώνας τρεξίματος που διεξήχθη στην Ελλάδα το 1986, φέτος συμπίπτει με το εορτασμό των 95 χρόνων από την ίδρυση του Ε.Ο.Σ. Θεσσαλονίκης, ενός συλλόγου με τεράστια προσφορά στην αθλητική οικογένεια και στην κοινωνία. Στο πλαίσιο του αγώνα θα υλοποιηθούν δράσεις που αφορούν το περιβάλλον, τα βουνά και τη φύση.
«Ο 35ος ορειβατικός μαραθώνιος, που θα διεξαχθεί αυτό τον Σεπτέμβριο, θα έχει τρεις αγώνες, έναν αγώνα 40 χλμ και θα έχουμε και άλλους δύο αγώνες, έναν 5 χλμ και έναν 15χλμ, οπότε θα είναι κατάλληλος για παιδάκια με οικογένειες. Θα χρειαστούμε και θα έχουμε 120 εθελοντές. Επίσης θα έχουμε 10 σταθμούς τροφοδοσίας, άλλους πέντε σταθμούς που θα κατευθύνουν τους αθλητές και πάρα πολύ κόσμο στη γραμματεία. Είναι μια μεγάλη γιορτή για εμάς και περιμένουμε να έρθει όλος ο κόσμος είτε να τρέξει, είτε να απολαύσει όπως επιθυμεί την υπέροχη διοργάνωση», υπογράμμισε ο πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής Οδυσσέας Κεραμιτζής.
«Είναι στις προτεραιότητές μας ο εναλλακτικός τουρισμός, μέρος του οποίου είναι και ο ορειβατικός τουρισμός», διευκρίνισε ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κεντρικής Μακεδονίας Κώστας Γιουτίκας και πρόσθεσε πως «στο νέο ΕΣΠΑ 2021-27 έχουμε εντάξει συγκεκριμένο άξονα, προκειμένου σε ημιορεινές και ορεινές περιοχές, μέσα από ολοκληρωμένες χωρικές επενδύσεις, να δημιουργήσουμε ένα τόξο φυσικού, αρχαιολογικού και ιστορικού ενδιαφέροντος».
Διευκρίνισε δε πως «γι’ αυτό τον λόγο και ο Όλυμπος, μέσω του Δήμου Δίου – Ολύμπου θα λάβει τη χρηματοδότηση για να δημιουργηθεί ένα τέτοιο τόξο, έτσι ώστε να αναδείξουμε τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του Ολύμπου, που είναι το εκπληκτικό φυσικό περιβάλλον αλλά και οι διαδρομές αρχαιολογικού και ιστορικού, διεθνούς ενδιαφέροντος».
Ο πρόεδρος του Πιερικου Οργανισμού Τουριστικής Ανάπτυξης και προβολής Γιώργος Καραλής ανέφερε πως «είναι μεγάλη η χαρά να φιλοξενούμε για ακόμη μία φορά στον Όλυμπο αυτόν τον σημαντικό αγώνα. Είναι μια προσπάθεια, η οποία στηρίχθηκε πάρα πολύ από τον Ε.Ο.Σ. Θεσσαλονίκης. Αποτελεί μια κύρια διοργάνωση, όσον αφορά τον Όλυμπο, και δημιουργεί υπεραξία στην περιοχή».
«Είναι ο πρώτος μαραθώνιος που γίνεται στον Όλυμπο και γενικά είναι από τους πρώτους αγώνες ορεινού τρεξίματος σε αυτό το μυθικό βουνό. Είναι αρχέγονα τα μονοπάτια που έβγαλε στην επιφάνεια ο ορειβατικός μαραθώνιος και είμαστε εδώ για να τον στηρίξουμε», τόνισε ο αθλητής δρόμων αντοχής, πρωταθλητής κωπηλασίας και προπονητής δρόμων αντοχής Γιάννης Κουρκουρίκης και συμβούλεψε όλους όσοι σκέφτονται να συμμετάσχουν, να είναι έτοιμοι για τις δυσκολίες που θα αντιμετωπίσουν στο βουνό, αν και όπως είπε, «όλοι αυτοί που επιλέγουν τη δράση του τρεξίματος στο βουνό, έρχονται έτοιμοι να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις που θα τους παρουσιαστούν».
Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει την Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου με εκδηλώσεις, βραβεύσεις και την τελετή έναρξης του Ορειβατικού Μαραθώνιου Ολύμπου 2024. Το Σάββατο 14 Σεπτεμβρίου θα πραγματοποιηθούν ομιλίες με θέμα το ορεινό τρέξιμο, τον εξοπλισμό για ορεινές δραστηριότητες και την ασφάλεια στο βουνό. Την ίδια μέρα θα γίνουν και οι απογευματινοί αγώνες 5 και 15 χιλιομέτρων της διοργάνωσης, που θα έχουν αφετηρία και τερματισμό το Καταφύγιο του Σταυρού.
Τέλος, την Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου θα δοθεί η εκκίνηση της μαραθώνιας διαδρομής που φτάνει στην κορυφή του Ολύμπου, στο Σκολιό σε υψόμετρο 2.908μ και προσφέρει μία συναρπαστική εμπειρία σε όλους τους δρομείς. Θα κλείσει η τρίτη μέρα με τις απονομές σε όλες τις κατηγορίες.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay
Οι φλούδες πορτοκαλιού θα μπορούσαν να έχουν εκπληκτικά οφέλη για την καρδιά σας
Η πικρή φλούδα ενός πορτοκαλιού είναι εκεί για να προστατεύει τα φρούτα, και θα μπορούσε να προστατεύσει και το εσωτερικό μας, μόνο αν σταματήσουμε να πετάμε τις φλούδες.
Το ξύσμα των πορτοκαλιών έχει πλέον βρεθεί ότι περιέχει μια νέα, βιοδραστική ένωση, που ονομάζεται φερουλοϋλοπουτρεσκίνη (FP) , που θα μπορούσε να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς όταν καταναλωθεί.
Η ανακάλυψή του σε φλούδες πορτοκαλιού έχει ενθουσιάσει τους επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Φλόριντα και του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.
Σε πειράματα, όταν τα ποντίκια τράφηκαν με ένα θρεπτικό εκχύλισμα φλούδας πορτοκαλιού, πλούσιο σε FP, για έξι συνεχόμενες εβδομάδες, οι ερευνητές παρατήρησαν μείωση των βιοδεικτών του αίματος που συνδέονται με φλεγμονές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Ακόμη και όταν κατανάλωναν δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα ζώα που τρέφονταν με μια ημερήσια δόση FP έπαιρναν λιγότερο λίπος από την ομάδα ελέγχου.
Το FP είναι ένας μεταβολίτης που βρέθηκε αρχικά στα φύλλα και το χυμό του γκρέιπφρουτ. Ενώ εμφανίζεται επίσης σε ορισμένα πορτοκάλια, δεν φαίνεται να υπάρχει σε λάιμ, λεμόνια, μανταρίνια ή μανταρίνια.
Η ένωση έχει λάβει μεγάλο ενδιαφέρον τα τελευταία χρόνια για το αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες δυναμικό της, αλλά υπάρχουν ακόμα πολλά που οι ειδικοί δεν γνωρίζουν γι ‘αυτό.
«Αυτό είναι ένα νέο εύρημα που υπογραμμίζει τις προηγουμένως μη αναγνωρισμένες δυνατότητες υγείας της φερουλοϋλοπουτρεσκίνης στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων», λέει ο επιστήμονας τροφίμων Yu Wang από το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα.
Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα στον κόσμο, που καταναλώνονται ως επί το πλείστον για τον χυμό τους με την πικρή φλούδα τους να απορρίπτεται συνήθως. Κάθε χρόνο, 32 εκατομμύρια τόνοι φλούδες πορτοκαλιού πάνε χαμένοι, παρόλο που το δέρμα είναι τέλεια βρώσιμο και μπορεί να είναι καλό για εμάς. Όταν τα υπολείμματα πορτοκαλιών ταΐζονται σε κοτόπουλα, φαίνεται να υπάρχουν οφέλη για την υγεία των ζώων.
Στη Φλόριντα, περίπου οι μισές φλούδες πορτοκαλιού της πολιτείας δίνονται σε βοοειδή. Αλλά ίσως υπάρχει λόγος να κρατήσουμε μερικά για τον εαυτό μας.
Σε σύγκριση με το ζουμερό μέρος, η φλούδα ενός πορτοκαλιού περιέχει μια εντυπωσιακή συγκέντρωση βιταμινών, αντιοξειδωτικών και λιμονενίου – μια χημική ουσία που θα μπορούσε να έχει αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες. Το να καταλάβουμε ποιες βιοδραστικές ενώσεις είναι οι πιο σημαντικές για την ανθρώπινη υγεία και γιατί, θα είναι το κλειδί εάν οι επιστήμονες θέλουν να κάνουν το πιο υγιεινό εκχύλισμα.
Το FP δεν πρέπει να αγνοηθεί. Όταν αυτός ο μεταβολίτης καταναλώνεται, φαίνεται να εμποδίζει ορισμένα συγκεκριμένα βακτήρια στο έντερο να φτύνουν ένα υποπροϊόν που ονομάζεται τριμεθυλαμίνη (TMA) ενώ διασπά τα τρόφιμα.
Το TMA παράγεται από βακτήρια του εντέρου που εμπλέκονται συχνά στην πέψη του κρέατος ή σε δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή σε πρωτεΐνη. Όταν αυτή η ένωση εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος μέσω του εντέρου, πηγαίνει στο ήπαρ και μεταβολίζεται σε Ν-οξείδιο τριμεθυλαμίνης (TMAO).
Το TMAO συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο συσσώρευσης αρτηριακής πλάκας, καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου, παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2.
Το FP σε φλούδες πορτοκαλιού θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του κινδύνου.
Σε πειράματα στη Φλόριντα, όταν τα ποντίκια τράφηκαν με εκχύλισμα φλούδας πορτοκαλιού που περιείχε FP, τα επίπεδα TMA και TMAO μειώθηκαν, ακόμη και όταν τα βακτήρια που συνήθως παρήγαγαν αυτούς τους μεταβολίτες συνέχιζαν να μυρίζουν.
Δεν είναι σαφές εάν τα ίδια οφέλη επεκτείνονται και στους ανθρώπους, αλλά το USDA ενδιαφέρεται να το μάθει.
Η εργασία από τη Wang και τους συναδέλφους της έγινε δυνατή με μια επιχορήγηση 500.000 δολαρίων από το κυβερνητικό τμήμα για να διερευνηθεί εάν το εκχύλισμα φλοιού πορτοκαλιού μπορεί να βελτιώσει την υγεία των εντέρων και της καρδιάς μας.
Η φλούδα πορτοκαλιού δεν είναι η πιο εύκολη τροφή για ενσωμάτωση σε ένα γεύμα, αλλά εάν οι επιστήμονες μπορέσουν να σχεδιάσουν ένα αναλώσιμο προϊόν χωρίς το δέρμα, θα μπορούσε να γίνει ένα δημοφιλές βασικό προϊόν κουζίνας που τονώνει την υγεία.
Ήδη αρκετές εταιρείες σπεύδουν να κάνουν ακριβώς αυτό. Και πρόσφατα , οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι με λίγη δουλειά, το δέρμα μιας μπανάνας μπορεί να μετατραπεί σε ένα νόστιμο, θρεπτικό σνακ, γεμάτο με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Το ίδιο ισχύει και για το δέρμα μάνγκο .
Οι φλούδες πορτοκαλιού είναι απλώς η πιο πρόσφατη φλούδα.
Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry .
photo: pixabay
Πώς να ξαναζεστάνετε την πίτσα στο φούρνο, στο air fryer ή στο μάτι της κουζίνας
Αν είχατε αποτυχημένες προσπάθειες στο παρελθόν, μερικά απλά κόλπα θα μπορούσαν να είναι το μυστικό για το πώς θα ξαναζεστάνετε την πίτσα.
Εάν χρειάζεστε ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο πριν βγείτε από την πόρτα, ο έμπιστος φούρνος μικροκυμάτων ή ένα αντικολλητικό τηγάνι μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή. Και φυσικά, μια φριτέζα αέρος είναι μια εξαιρετική συσκευή για να βελτιώσετε την πίτσα σας που έχει απομείνει.
Έτσι, προτού τραβήξετε μια μπουκιά από αυτή την κρύα φέτα από το ψυγείο , αφιερώστε μερικά επιπλέον λεπτά χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω επιλογές για το πώς να ξαναζεστάνετε την πίτσα. Υποσχόμαστε ότι θα εκπλαγείτε από το πόσο τραγανή, τυρώδης και νόστιμη θα είναι η πίτσα σας, ακόμη και μια ή δύο μέρες αργότερα.
Πώς να ξαναζεσταίνετε την πίτσα στο φούρνο
Αν έχετε χρόνο, το ξαναζέσταμα πίτσας στο φούρνο είναι πάντα μια αλάνθαστη μέθοδος με ελάχιστο καθάρισμα. Στην πραγματικότητα, το μόνο που θα χρειαστείτε είναι λίγο αλουμινόχαρτο , ένα φύλλο ψησίματος και τυχόν πρόσθετες επικαλύψεις που μπορεί να θέλετε να συμπεριλάβετε.
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια στρώστε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.
Μόλις προθερμανθεί ο φούρνος, βάλτε το ταψί στον φούρνο για 5 λεπτά για να γίνει ωραίο και ζεστό (Εμπιστευτείτε μας. Αυτό το επιπλέον βήμα θα εξασφαλίσει ότι η πίτσα σας είναι τραγανή).
Στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το ζεστό ταψί από το φούρνο, προσθέστε την πίτσα σας και τοποθετήστε το φύλλο ψησίματος ξανά στο φούρνο για περίπου 10 λεπτά. (Είναι καλή ιδέα να το ελέγξετε μετά από 5 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι το τυρί αναβοσβήνει, αλλά δεν καίγεται.)
Μετά από 10 λεπτά βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο και σερβίρουμε.
Πώς να ζεστάνετε ξανά την πίτσα στο airfryer
Δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η φριτέζα σας μπορεί να μεταμορφώσει τα υπολείμματά σας σε ακαταμάχητα φρέσκια πίτσα (και μπορείτε να το κάνετε σε ελάχιστο χρόνο). Ανάλογα με το πόσο μεγάλη είναι η φριτέζα αέρα και πόσες φέτες ζεσταίνετε, μπορεί να θέλετε να εργαστείτε σε παρτίδες.
Τοποθετήστε μια ή δύο φέτες πίτσα σε λαδόκολλα στη μέση της σχάρας και γυρίστε τη φριτέζα αέρα στους 375 βαθμούς για να ψηθεί.
Ψήστε την πίτσα για περίπου 1 με 2 λεπτά. Οι χρόνοι μαγειρέματος μπορεί να διαφέρουν, αλλά δεν θα χρειαστεί περισσότερο από λίγα λεπτά για να ξαναζεστάνετε καλά την πίτσα σας και να της δώσετε μια τραγανή κρούστα.
Βγάζουμε την πίτσα από τη φριτέζα και σερβίρουμε.
7 πράγματα που δεν πρέπει να μαγειρεύετε σε φριτέζα
Πώς να ξαναζεσταίνετε την πίτσα στο μάτι της κουζίνας
Αυτή είναι μια άλλη γρήγορη και χωρίς προβλήματα μέθοδος αναθέρμανσης της πίτσας που συχνά παραβλέπεται.
Πιάνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.
Προσθέστε τη φέτα της πίτσας και αφήστε τη να ζεσταθεί μέχρι το κάτω μέρος να φαίνεται τραγανό.
Στη συνέχεια, ρίξτε μερικές σταγόνες νερό στο τηγάνι και καλύψτε το με ένα καπάκι για ένα επιπλέον λεπτό. Αυτό θα βοηθήσει το τυρί να γίνει ωραίο και λαχταριστό.
Βγάζουμε την πίτσα από το τηγάνι και σερβίρουμε.
Photo: pixabay
Βορίδης: Ο Κασσελάκης με τρία σπίτια κι ένα σκάφος θέλει να μας πείσει ότι ακολουθεί τον κομμουνισμό; vid
Δείτε το video από τον τηλεοπτικό σταθμό skai
Βορίδης: Ο Κασσελάκης, που μας έχει δείξει τρία σπίτια κι ένα σκάφος, θέλει να μας πείσει ότι ακολουθεί την παράδοση του κομμουνισμού; https://t.co/FzPBrwzlYO pic.twitter.com/XnpvQ9Z5rH
— ΕΛΛΑΔΑ 24 (@ellada24) May 31, 2024
(photo: eurokinissi)
Η διακοπή του καπνίσματος, σε κάθε ηλικία συσχετίστηκε με μεγαλύτερη επιβίωση
Η 31η Μαΐου κάθε έτους έχει οριστεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ) ως η διεθνής ημέρα κατά του καπνίσματος «World No Tobacco Day»
Πρόσφατη δημοσίευση στο έγκριτο περιοδικό New England Journal of Medicine (NEJM) Evidence υπογραμμίζει πόσο σημαντική είναι η διακοπή του καπνίσματος και μελετά την έκταση και την ταχύτητα με την οποία η διακοπή του καπνίσματος μειώνει τα σύγχρονα ποσοστά θνησιμότητας από τις σχετικές ασθένειες.
Οι ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής (Νοσοκομείο Αλεξάνδρα) Θεοδώρα Ψαλτοπούλου (Παθολόγος, Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και Προληπτικής Ιατρικής της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ) και Παναγιώτα Ζαχαράκη (Βιολόγος) αναφέρουν πως για το σκοπό αυτό, σύμφωνα με την μελέτη αυτή, συγκεντρώθηκαν δεδομένα για καπνιστές που δεν καπνίζουν τώρα ή δεν κάπνιζαν ποτέ από τέσσερις εθνικές κοόρτες με σύνδεση με μητρώα θανάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Νορβηγία και τον Καναδά μεταξύ ενηλίκων 20 έως 79 ετών από το 1974 έως το 2018.
Μεταξύ 1,48 εκατομμυρίων ενηλίκων που παρακολουθήθηκαν για 15 χρόνια, σημειώθηκαν 122.697 θάνατοι. Προσαρμόζοντας την ηλικία, τη μόρφωση, τη χρήση αλκοόλ και την παχυσαρκία, οι σημερινοί καπνιστές είχαν πολλαπλάσιους κινδύνους θανάτου σε σύγκριση με τους μη καπνιστές (2,8 για τις γυναίκες, 2,7 για τους άνδρες). Η επιβίωση μεταξύ 40 και 79 ετών ήταν 12 και 13 χρόνια μικρότερη στις γυναίκες και στους άνδρες, αντίστοιχα, που κάπνιζαν σε σύγκριση με τους μη καπνιστές. Οι πρώην καπνιστές εμφάνισαν χαμηλότερο κίνδυνο.
Η βραχυπρόθεσμη διακοπή για λιγότερα από 3 χρόνια συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο στις γυναίκες και στους άνδρες ηλικίας κάτω των 40 ετών, με αξιοσημείωτες ευεργετικές συσχετίσεις επίσης σε γυναίκες και άνδρες ηλικίας 40 έως 49 ετών (81% και 61%, αντίστοιχα) και 50 έως 59 ετών (63% και 54%, αντίστοιχα).
Η διακοπή σε κάθε ηλικία συσχετίστηκε με μεγαλύτερη επιβίωση, ιδιαίτερα με διακοπή πριν από την ηλικία των 40 ετών. Μεταξύ όλων των ηλικιών και σε σύγκριση με το συνεχιζόμενο κάπνισμα, η διακοπή για λιγότερα από 3 χρόνια δυνητικά απέτρεψε 5 χρόνια απώλειας ζωής και η διακοπή για 10 ή περισσότερα χρόνια απέτρεψε περίπου 10 χρόνια απώλειας ζωής, αποφέροντας επιβίωση παρόμοια με αυτή των μη καπνιστών.
Η διακοπή του καπνίσματος σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά ιδιαίτερα στα νεότερα χρόνια, συσχετίστηκε με χαμηλότερη θνησιμότητα συνολικά και από αγγειακά, αναπνευστικά και νεοπλασματικά νοσήματα. Οι ευεργετικές συσχετίσεις ήταν εμφανείς ήδη στα πρώτα 3 χρόνια μετά την επιτυχή διακοπή.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)
“Έξυπνη σπορά”: Νέα πλατφόρμα με στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος άνθρακα
Στο νέο πρόγραμμα Ευφυούς Γεωργίας «Έξυπνη Σπορά»
αναφέρθηκαν ο Γιάννης Γεωργακέλλος, Διευθυντής Επικοινωνίας και Εταιρικών Υποθέσεων της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας και ο Σπύρος Φούντας, Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο πλαίσιο του 12ου Συνεδρίου Περιφερειακής Ανάπτυξης, που διεξάγεται στην Πάτρα, κάνοντας λόγο για αλλαγή των δεδομένων στον τομέα
Ο κ. Γεωργακέλλος τόνισε πως το εν λόγω πρόγραμμα θα ξεκινήσει από την δοκιμαζόμενη από τις πλημμύρες Θεσσαλία και περιλαμβάνει μία πλατφόρμα η οποία θα δίνει σημαντικές λύσεις για τη βιώσιμη διαχείριση της καλλιέργειας κριθαριού και μεγαλύτερες και ποιοτικότερες αποδόσεις παραγωγής. Συμπλήρωσε πως με αυτό τον τρόπο θα επιτυγχάνεται καλύτερος προγραμματισμός και εξοικονόμηση κόστους από τους παραγωγούς καθώς και καλύτερη διαχείριση των φυσικών πόρων. Όπως πρόσθεσε, μέσω της πλατφόρμας «έχουμε ως στόχο τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος άνθρακα έως και 30%, καθώς και την αύξηση της παραγωγής κατά 10%».
Από την πλευρά του ο κ. Φούντας αποκάλυψε ότι η πλατφόρμα «θα είναι διαθέσιμη σε περίπου ένα χρόνο, καθώς για να αντληθούν δεδομένα χρειάζονται δύο καλλιεργητικές περίοδοι». Όπως είπε ο κ. Φούντας, κάθε παραγωγός κριθαριού της Θεσσαλίας θα έχει ένα προσωπικό κωδικό. Μέσω της πλατφόρμας και μέσω drones και δορυφόρων θα αντλούνται στοιχεία για την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα των εκτάσεων. «Ο παραγωγός θα βλέπει σε εβδομαδιαία βάση την εξέλιξη της ανάπτυξης, ποιες περιοχές χρίζουν βελτίωσης, ενώ θα δίνει και το οικονομικό και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα».
Το 12ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης (RGC), διεξάγεται στο Πολιτιστικό & Συνεδριακό Κέντρο Πανεπιστημίου Πατρών, από την Πέμπτη 30 Μαΐου έως το Σάββατο 1 Ιουνίου και διοργανώνεται από την Εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ», το Παρατηρητήριο Περιφερειακών Πολιτικών, την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και το Πανεπιστήμιο Πατρών.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: freepik)
Ιαία της Κυζίκου: Η Ελληνίδα ζωγράφος της Αρχαιότητας και συγγραφέας της πρώτης γνωστής γυναικείας αυτοπροσωπογραφίας
Αν ζητούσαμε από τους αναγνώστες να ονομάσουν γυναίκες ζωγράφους, πιθανότατα δεν θα έβγαιναν πολλά ονόματα.
Οι περισσότεροι θα αναφέρουν τη Frida Kahlo και την Berthe Morisot, και κάποιοι μπορεί επίσης να θυμούνται τη Dora Maar, τον Yayoi Kusama ή την Paula Rego. Οι Ισπανοί μπορεί να θυμούνται τη Maruja Mallo και όσοι έχουν δει τις αντίστοιχες ταινίες μπορεί να σκεφτούν τη Leonora Carrington και τη Margaret Keane.
Όλες αυτές οι γυναίκες έχουν κοινό ότι είναι σύγχρονες. Αν πάμε πίσω στο χρόνο στη Σύγχρονη Εποχή, μπορεί να βρούμε τη Sofonisba Anguissola, την Artemisia Gentileschi και την Clara Peeters. Γυναίκες καλλιτέχνες όμως υπήρχαν από την προϊστορία, και μια από τις αξιοσημείωτες από την Αρχαιότητα ήταν η Ελληνίδα Ιαία της Κυζίκου.
Η Κύζικος ήταν μια ελληνική πόλη που βρισκόταν στη Μυσία, τη βορειοδυτική περιοχή της Ανατολίας που έβλεπε την Προποντίδα, όπως ονομαζόταν η Θάλασσα του Μαρμαρά στην αρχαιότητα (που ένωνε το Αιγαίο με τη Μαύρη Θάλασσα μέσω του Βοσπόρου και των Δαρδανελίων). Το όνομα της πόλης προέρχεται από τον ομώνυμο χαρακτήρα που, σύμφωνα με τον Απολλώνιο τον Ρόδιο Αργοναυτικό , ήταν βασιλιάς των Δολιώνων, των απογόνων του Ποσειδώνα που ζούσαν σε ένα νησί της Φρυγίας στην περιοχή και απελευθερώθηκαν από την απειλή της Γης, (γίγαντες με έξι χέρια) από τον Ηρακλή όταν έφτασε εκεί με το πλοίο Αργώ , με καπετάνιο τον Ιάσονα στην αναζήτησή του για το Χρυσόμαλλο Δέρας.
Στην πραγματικότητα ήταν μια αποικία της Μιλήτου που αμφισβητήθηκε μεταξύ Ελλήνων και Περσών, παραδόθηκε στους τελευταίους μετά την Ιωνική Επανάσταση το 499 π.Χ. και ανακτήθηκε από τους Αθηναίους το 411 π.Χ., για να περάσει στη συνέχεια στα χέρια των Σπαρτιατών.
Μετά το θάνατο του Μεγάλου Αλεξάνδρου, συνδέθηκε μέσω γάμου με τη δυναστεία των Ατταλιδών της Περγάμου και παρέμεινε ανεξάρτητη μέχρι τους Μιθριδατικούς πολέμους, κατά τους οποίους οι Ρωμαίοι την ανακήρυξαν Libera civitas («ελεύθερη πόλη»), επεκτείνοντας τα σύνορά της για να την κάνουν όσο το δυνατόν περισσότερο. σημαντική πόλη στην περιοχή αυτή μαζί με τη Νίκαια και τη Νικομήδεια.
Η Ιαία έζησε ακριβώς κατά τη ρωμαϊκή εποχή και συγκεκριμένα στην ύστερη Δημοκρατία (στην πραγματικότητα πέθανε το 27 π.Χ., την ίδια χρονιά που ο Οκταβιανός έγινε αυτοκράτορας).
Η αλήθεια είναι ότι δεν ξέρουμε πολλά γι’ αυτήν γιατί στην Αρχαιότητα και ειδικά στον ελληνορωμαϊκό κόσμο, η κοινωνική θέση των γυναικών ήταν πολύ χαμηλή και έλαβαν ελάχιστη προσοχή, ειδικά αν δεν ανήκαν στις ανώτερες τάξεις. Υποτίθεται ότι γεννήθηκε γύρω στο 100 π.Χ. και, όταν έφτασε σε μια ορισμένη ηλικία, μετακόμισε στη Ρώμη, πιθανώς λόγω ζήτησης για καλλιτέχνες στην πόλη.
Επομένως, η Ιαία είχε ήδη ξεκινήσει στην εικαστική τέχνη και πιθανότατα και στη γλυπτική. Αργότερα, θα δούμε ότι άσκησε και την εγκαυστική ζωγραφική (τεχνική στο ελεφαντόδοντο), αν και η μεγάλη της ειδικότητα ήταν η ζωγραφική σε πάνελ, κάτι που είναι πρακτικά άγνωστο σήμερα γιατί δεν έχουν διασωθεί σχεδόν κανένα έργο σε αυτά τα στηρίγματα από κανένα Έλληνα καλλιτέχνη: ούτε από τον Απελλή, ούτε από τον Παρράσιο, ούτε από τον Ζεύξη, ούτε από τον Πρωτογένη, ενώ από τον Πολύγνωτο σώζονται μόνο μερικά εικονογραφημένα κεραμικά αγγεία. Όπως μπορεί να συναχθεί, δεν έχει μείνει τίποτα φτιαγμένο από την Iaia.
Επομένως, αυτό που γνωρίζουμε για την τέχνη της είναι χάρη σε πηγές τεκμηρίωσης, και ακόμη και τότε, δεν είναι πολλές. Το κυριότερο είναι το Naturalis Historia του Πλίνιου του Πρεσβύτερου, που γράφτηκε πολύ μετά τον θάνατό της, το 77 μ.Χ.
Σε αυτό, ο Ρωμαίος συγγραφέας την αναφέρει ως μία από τις έξι μεγάλες γυναίκες ζωγράφους της Αρχαιότητας, μαζί με την Τιμαρέτη (κόρη του ζωγράφου Μίκωνα, ήταν η πρώτη γνωστή στην ιστορία, γύρω στον 5ο αιώνα π.Χ.), την Ειρήνη (όπως η προηγούμενη. , κόρη ενός ζωγράφου – του Κρατίνου –, έζησε τον 1ο αιώνα μ.Χ.), την Αρισταρέτη (που εκπαιδεύτηκε από τον πατέρα της, αγγειοπλάστη Νέαρχο), και την Ολυμπίας (για την οποία γνωρίζουμε μόνο ότι είχε έναν μαθητή που ονομαζόταν Αυτόβουλος).
Αναφέραμε έξι και μόνο τέσσερις (πέντε, με την Ιαία). Η έκτη θα ήταν η Καλυψώ, αλλά υπάρχουν αμφιβολίες για το αν ήταν καλλιτέχνης ή απλώς ένας χαρακτήρας (η ομώνυμη νύμφη που κράτησε τον Οδυσσέα στο νησί της στην Οδύσσεια του Ομήρου ), ζωγραφισμένη από την Ιαία, καθώς είναι η μόνη που αναφέρει ο Πλίνιος χωρίς λεπτομέρειες για τη δουλειά ή τους συγγενείς της. Επιπλέον, το όνομά της εμφανίζεται ως Calypso senem , που θα μπορούσε να σημαίνει ότι ζωγράφισε το Old Age, αλλά θα μπορούσε επίσης να είναι παραφθορά του λατινικού κατηγορούμενου Calypsonem (που θα αποδείκνυε την ιδιότητά της ως απλό θέμα).
Εν πάση περιπτώσει, ας επιστρέψουμε στην Iaia, την οποία ο Boccaccio αποκαλεί Marcia Severa στο έργο του De mulieribus claris (έκδοση 1362), πιθανότατα μπερδεύοντάς την με μια από τις τρεις ρωμαϊκές παρθένες που διώχτηκαν μεταξύ 115 και 113 π.Χ. Κατηγορήθηκαν ότι αθέτησαν τους όρκους αγνότητας με τον Λούσιο Βετούριο και τους φίλους του, τους οποίους κατήγγειλε ένας σκλάβος στον οποίο δεν είχαν παραχωρήσει την υπόσχεση για τη βοήθεια τους. Οι άλλες δύο ήταν η Emilia και η Licinia, που κατέληξαν όλες σε θανατική ποινή και θάφτηκαν ζωντανές.
Η Iaia δεν είχε καμία σχέση, λοιπόν, με τη Marcia, παρά το γεγονός ότι ο Boccaccio της έδωσε επίσης το επώνυμο Varron, επειδή εξηγεί ότι ήταν στη Ρώμη στα νεανικά χρόνια του Marcus Terentius Varro, ο οποίος ήταν το δεξί χέρι του Πομπήιου κατά τον εμφύλιο πόλεμο και του δόθηκε χάρη.
Επιμένοντας στο perpetua virgo της (αιώνια παρθενία, που τόνισε επίσης η μεσαιωνική Βενετσιάνικη συγγραφέας Christine de Pizan στο βιβλίο της La cité des dames ), ίσως επειδή ανήκε σε κάποια λατρεία ή ιερατείο που το απαιτούσε, προσθέτει ότι ποτέ δεν ζωγράφιζε άντρες και παρέμεινε ανύπαντρη όλη της τη ζωή, άρα δεν είχε απογόνους.
Το φόρτε της ήταν η ζωγραφική, την οποία όχι μόνο χειρίστηκε επιδέξια αλλά και γρήγορα: «Κανείς δεν είχε γρηγορότερο χέρι από αυτήν στη ζωγραφική», λέει ο Πλίνιος, συγκρίνοντάς την με τον χρόνο που πέρασαν άντρες καλλιτέχνες όπως ο Σόπολος ή ο Διονύσιος, που της επέτρεψε να χρεώσει περισσότερα για τις προμήθειες που λάμβανε (κυρίως από γυναίκες πατρίκιους).
Το γεγονός είναι ότι δεν γνωρίζουμε ακριβώς τι ζωγράφισε, πέρα από μεταγενέστερες αναφορές σε ένα μεγάλο πάνελ που άφησε στη Νεάπολη (Νάπολη), μια αυτοπροσωπογραφία που έγινε με έναν καθρέφτη (το πρώτο γυναικείο γνωστό στην ιστορία) και έναν πίνακα ζωγραφικής μια ηλικιωμένη γυναίκα.
Ο Πλίνιος και ο Βοκκάτσιο μαρτυρούν ότι η Ιάια χρησιμοποίησε το κοίλο , ένα είδος σμίλης ή σπάτουλας με την οποία εξασκούσε την εγκαυστική ζωγραφική, μια τεχνική που περιγράφει ο Βιτρούβιος από την ίδια περίοδο ( «πρέπει να εφαρμόσει ένα στρώμα ζεστού κεριού πάνω στον πίνακα και μετά να το γυαλίσει με πολύ στεγνά λινά πανιά» ), αν και μέχρι τότε θεωρούνταν κάπως ξεπερασμένο.
Τα περίφημα πορτρέτα της μούμιας Fayum είναι φτιαγμένα με αυτόν τον τρόπο, αν και σε ξύλο (στην πραγματικότητα, πρόκειται για πορτρέτα της νεκρής στις δικές τους σαρκοφάγους), ενώ εκείνη το έκανε σε ελεφαντόδοντο.
Με λίγα λόγια, μπορούμε να προσθέσουμε άλλη μια γυναίκα στη λίστα των καλλιτεχνών που αναφέραμε στην αρχή. Είναι κρίμα που δεν μπορούμε να δούμε τη δουλειά της.
photo: pixabay
OEE: Έρχεται τον Ιούνιο η πλατφόρμα-οδηγός ευρωπαϊκών προγραμμάτων για τις επιχειρήσεις
Στην τελική ευθεία βρίσκεται η προετοιμασία της πλατφόρμας του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΟΕΕ), η οποία θα αποτελεί έναν ξεκάθαρο οδηγό για τα διαθέσιμα ευρωπαϊκά προγράμματα που απευθύνονται στις ελληνικές επιχειρήσεις
Όπως ανακοίνωσε ο πρόεδρος του ΟΕΕ, Κωνσταντίνος Κόλλιας, στο 12ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης, που διεξάγεται στην Πάτρα, η πλατφόρμα θα είναι έτοιμη τον Ιούνιο και θα ενημερώνει για τα χρηματοδοτικά εργαλεία που μπορεί να αξιοποιήσει κάθε επιχείρηση ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της.
«Κάθε επιχείρηση θα μπορεί να μπαίνει μέσα στην πλατφόρμα και εισάγοντας βασικά στοιχεία της, όπως ετήσιο κύκλο εργασιών, αριθμό εργαζομένων, ΚΑΔ, θα μπορεί να βλέπει ποια διαθέσιμα χρηματοδοτικά εργαλεία υπάρχουν ανά πάσα στιγμή για τη συγκεκριμένη επιχείρηση. Επίσης οι οικονομολόγοι-σύμβουλοι επιχειρήσεων θα μπορούν να εντοπίζουν τα κατάλληλα προγράμματα για να ενημερώνουν τους πελάτες τους. Θα είναι ένας “μπούσουλας” για επιχειρήσεις και οικονομολόγους για να μπορέσουν να ανταποκριθούν σε όλον αυτόν τον όγκο πληροφόρησης που υπάρχει σήμερα. Στη χώρα θα έρθουν τα επόμενα χρόνια κονδύλια άνω των 70 δισεκατομμυρίων ευρώ, αν συμπεριλάβουμε τον αναπτυξιακό νόμο και το ΠΔΕ, επομένως υπάρχει άπειρη πληροφορία που σε πολλές περιπτώσεις δεν μπορεί να αξιοποιηθεί λόγω του μεγάλου όγκου της», σημείωσε ο κ. Κόλλιας.
Επίσης, αναφέρθηκε στις ενέργειες που γίνονται για να αντιμετωπιστεί ο εκτεταμένος οικονομικός αναλφαβητισμός, που υπάρχει στην Ελλάδα, ανακοινώνοντας ότι γίνονται προσπάθειες ώστε από την επόμενη σχολική χρονιά να προστεθούν στα γενικά μαθήματα του λυκείου δύο μαθήματα οικονομικής εκπαίδευσης, που δεν θα απευθύνονται μόνο στους μαθητές που έχουν επιλέξει οικονομική κατεύθυνση.
Παράλληλα, το ΟΕΕ «τρέχει» αρκετά προγράμματα ανάπτυξης και αναβάθμισης δεξιοτήτων για τα μέλη του, τα οποία τυχαίνουν μεγάλης ζήτησης.
Στη συζήτηση με τίτλο «Ο ρόλος της οικονομικής επιστήμης στη διατήρηση της αναπτυξιακής πορείας της χώρας», ο κ. Κόλλιας μίλησε και για τον «πρωτόγνωρο όγκο εργασίας» που έχει μεταφερθεί, πλέον, στα λογιστικά γραφεία, μετά την ψηφιοποίηση αρκετών τμημάτων της φορολογικής διοίκησης.
«Περιμένουμε από την πολιτεία να πράξει τα αυτονόητα και να διευκολύνει το έργο των συναδέλφων, δίνοντας για παράδειγμα μεγαλύτερες προθεσμίες και έγκαιρη ενημέρωση», τόνισε ο Κ. Κόλλιας.
Το ΟΕΕ έχει ζητήσει αλλαγή στον τρόπο κατάθεσης των ετήσιων φορολογικών δηλώσεων. Η πρότασή του προβλέπει ότι όλοι οι ιδιωτικοί και δημόσιοι φορείς θα πρέπει να αναρτούν τις βεβαιώσεις το πρώτο δίμηνο κάθε έτους. Στη συνέχεια το σύστημα θα ανοίγει την 1η Μαρτίου και οι δηλώσεις θα πρέπει να κατατίθενται έως τα τέλη Ιουνίου χωρίς να δίνεται καμία παράταση.
Μάλιστα, θα προβλέπονται κυρώσεις για τους φορείς που δεν αναρτούν εγκαίρως τις βεβαιώσεις στο taxis.
«Είναι ένα από τα αυτονόητα μέτρα που περιμένουμε από την πολιτεία», υπογράμμισε ο κ. Κόλλιας.
Το 12ο Συνέδριο Περιφερειακής Ανάπτυξης (RGC), διεξάγεται στο Πολιτιστικό και Συνεδριακό Κέντρο Πανεπιστημίου Πατρών, από την Πέμπτη 30 Μαΐου έως το Σάββατο 1η Ιουνίου και διοργανώνεται από την εφημερίδα «ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ», το Παρατηρητήριο Περιφερειακών Πολιτικών, την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και το Πανεπιστήμιο Πατρών.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)
Αλεξανδρούπολη: Ένοχος κρίθηκε πρωτοδίκως ο καθηγητής τον οποίο κατήγγειλε για παρενόχληση 17χρονη μαθήτρια
Σε ποινή φυλάκισης 22 μηνών με τριετή αναστολή και χρηματικό πρόστιμο 300 ευρώ καταδικάστηκε πρωτοδίκως ο 46χρονος καθηγητής Γενικού Λυκείου της Αλεξανδρούπολης, ο οποίος συνελήφθη από τις αστυνομικές Αρχές, στις 8 Απριλίου, μετά από καταγγελία 17χρονης μαθήτριας, σύμφωνα με την οποία την ακολουθούσε στους χώρους του σχολείου με απειλητική διάθεση.
Η εν λόγω απόφαση -κατά της οποίας ο εκπαιδευτικός θα ασκήσει έφεση- αφορά το σύνολο των κατηγοριών που τού είχαν αποδοθεί για διατάραξη λειτουργίας της υπηρεσίας (σ.σ. του σχολείου), απειλή και προσβολή της γενετήσιας αξιοπρέπειας.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: freepik
Πάπας Φραγκίσκος: «Το κουτσομπολιό είναι γυναικεία υπόθεση», φέρεται να είπε σε νέους ιερείς
Ο πάπας Φραγκίσκος, μιλώντας χθες, Πέμπτη, σε ομάδα νέων ιερέων της ιταλικής πρωτεύουσας, φέρεται να υπογράμμισε, σύμφωνα με την ιταλική εφημερίδα La Repubblica, ότι «το κουτσομπολιό είναι γυναικεία υπόθεση».
Πάντα σύμφωνα με την εφημερίδα της Ρώμης, η οποία αναφέρει ως πηγή τον ιστότοπο θρησκευτικού περιεχομένου Silere non possum (Δεν μπορώ να μείνω σιωπηλός), ο ποντίφικας φέρεται να πρόσθεσε: «εμείς φοράμε παντελόνια, πρέπει να μιλάμε ανοικτά». Παράλληλα, σύμφωνα με τον ιταλικό Τύπο, ο Φραγκίσκος φέρεται να αναφέρθηκε, επίσης χθες, σε «προβλήματα διαφθοράς στο εσωτερικό της Καθολικής Επισκοπής της Ρώμης».
Σύμφωνα με πολλούς αναλυτές, βρίσκεται σε εξέλιξη υπόγεια σύγκρουση, στο εσωτερικό του Βατικανού μεταξύ της προοδευτικής πτέρυγας που στηρίζει τον Αργεντινό πάπα και υψηλόβαθμων συντηρητικών κληρικών, οι οποίοι εναντιώνονται στις αποφάσεις και στην όλη γραμμή του. Σύγκρουση η οποία φέρεται να επεκτείνεται και στο επίπεδο της «επικοινωνιακής στρατηγικής», με μεγάλη διαρροή πληροφοριών.
ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: eurokinissi
Ιράκ: Άλλοι οκτώ άνθρωποι εκτελέστηκαν με την κατηγορία της “τρομοκρατίας”
Οι αρχές του Ιράκ εκτέλεσαν οκτώ ανθρώπους
που είχαν καταδικαστεί σε θάνατο για «τρομοκρατία» και για την ένταξή τους στο Ισλαμικό Κράτος, επεσήμαναν σήμερα ιατρική πηγή και πηγές των υπηρεσιών ασφαλείας.
Πηγή των υπηρεσιών ασφαλείας στην επαρχία Ντι Καρ, στο νότιο Ιράκ, δήλωσε ότι οκτώ Ιρακινοί «που είχαν καταδικαστεί για τρομοκρατία και ένταξη στο Ισλαμικό Κράτος εκτελέσθηκαν δι’ απαγχονισμού» χθες Πέμπτη στη φυλακή της Νασιρίγια.
Τοπική ιατρική πηγή επιβεβαίωσε ότι τα πτώματα οκτώ εκτελεσθέντων διακομίστηκαν σε δομή υγείας.
Οι οκτώ Ιρακινοί απαγχονίστηκαν «βάσει του άρθρου 4 του αντιτρομοκρατικού νόμου», διευκρίνισε η πηγή των υπηρεσιών ασφαλείας.
Στις 6 Μαΐου 11 άνθρωποι είχαν απαγχονιστεί στην ίδια πόλη με την κατηγορία της «τρομοκρατίας», σύμφωνα με τοπικές πηγές. Ήταν η δεύτερη ομάδα ανδρών που εκτελέστηκε από τα τέλη Απριλίου.
Η εκτέλεση στις 22 Απριλίου 11 ανθρώπων για την ίδια κατηγορία είχε προκαλέσει την ανησυχία των μη κυβερνητικών οργανώσεων προάσπισης των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, με τη Διεθνή Αμνηστία να καταγγέλλει «την ανησυχητική έλλειψη διαφάνειας» στη δικαστική διαδικασία.
Εδώ και πολλά χρόνια τα ιρακινά δικαστήρια εκδίδουν εκατοντάδες καταδικαστικές αποφάσεις και έχουν επιβάλει τη θανατική ποινή ή ισόβια σε πολλούς ανθρώπους. Βασίζονται στο άρθρο του ποινικού κώδικα που προβλέπει ότι η εσχάτη των ποινών μπορεί να επιβληθεί σε οποιονδήποτε εντάσσεται «σε τρομοκρατική οργάνωση», είτε πολέμησε στις τάξεις της είτε όχι.
Στο παρελθόν το Ιράκ έχει δεχθεί επικρίσεις για τις εκατοντάδες δίκες που πραγματοποιήθηκαν με συνοπτικές διαδικασίες και για τις ομολογίες κατηγορουμένων που ελήφθησαν έπειτα από βασανιστήρια ή για την ανεπαρκή νομική εκπροσώπησή τους, σύμφωνα με υπέρμαχους των ανθρωπίνων δικαιωμάτων.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: pixabay)
Μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι; Εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε
Η αποθήκη του καθενός στην κατάψυξη φαίνεται διαφορετική. Μερικοί άνθρωποι έχουν πάντα πλεόνασμα κατεψυγμένων λαχανικών και φρούτων , ενώ άλλοι αποθηκεύουν σπιτικούς ζωμούς και προμαγειρεμένα γεύματα για ευκολία.
Μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι, ρωτάτε. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το γιαούρτι (το κανονικό προϊόν που αγοράζεται από το κατάστημα) είναι ένα άλλο υγιεινό και ευέλικτο προϊόν που διατηρείται στην κατάψυξη.
Υπάρχουν τόσα πολλά οφέλη για την υγεία του γιαουρτιού – είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης , βιταμινών και μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου λόγω των προβιοτικών του . Εκτός από τα διατροφικά οφέλη, το γιαούρτι είναι χρήσιμο να το έχετε στο χέρι γιατί μπορείτε να το απολαύσετε για πρωινό , ως σνακ ή επιδόρπιο ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα όπως κάρυ, σούπες και κρεμώδεις σάλτσες.
Παρακάτω είναι δύο αποτελεσματικοί τρόποι για να παγώσετε το γιαούρτι, είτε είναι στο δοχείο που μπήκε είτε σε δίσκο παγοκύβων.
Πώς να παγώσετε το γιαούρτι στο αρχικό δοχείο
Γνωρίζατε ότι μπορείτε να παγώσετε το γιαούρτι στο δοχείο που μπήκε; Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να σημειώσετε είναι ότι οτιδήποτε αποθηκεύεται στην κατάψυξη θα διαστέλλεται, επομένως δεν θέλετε ποτέ να βάλετε ένα κλειστό δοχείο γιαουρτιού στην κατάψυξή σας. Αντ ‘αυτού, δοκιμάστε αυτήν την τεχνική:
Αφαιρέστε περίπου το 1/3 του γιαουρτιού από το δοχείο ώστε να υπάρχει χώρος στο επάνω μέρος.
Τοποθετήστε το δοχείο σε μια σακούλα κατάψυξης και κλείστε το. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποτρέψετε το κάψιμο του καταψύκτη ή τυχόν μυρωδιές από το να διαπερνούν το γιαούρτι.
Φροντίστε να καταναλώσετε το γιαούρτι εντός δύο μηνών, διαφορετικά η υφή και η γεύση θα αρχίσουν να μειώνονται.
Πώς να παγώσετε το γιαούρτι σε μια παγοθήκη
Η κατάψυξη του γιαουρτιού σε μια παγοθήκη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το προ-μοιράσετε για smoothies και άλλα πιάτα. Και είναι τόσο εύκολο να γίνει!
Ρίξτε το γιαούρτι σε κάθε θήκη της παγοθήκης, αφήνοντας λίγο χώρο στην κορυφή.
Παγώστε το γιαούρτι για τουλάχιστον 5 ώρες, ή όλη τη νύχτα.
Μόλις παγώσουν, μεταφέρετε τους κύβους γιαουρτιού σε μια σακούλα κατάψυξης ή αεροστεγές δοχείο αποθήκευσης τροφίμων και φυλάξτε τους στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες.
Πώς να ξεπαγώσετε το γιαούρτι
Η απόψυξη του γιαουρτιού απαιτεί λίγο προγραμματισμό εκ των προτέρων, καθώς ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι να αφήσετε το γιαούρτι να ξεπαγώσει στο ψυγείο κατά τη διάρκεια της νύχτας . Εάν χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το γιαούρτι μέσα σε λίγες ώρες, μπορείτε να ξεπαγώσετε το δοχείο στον πάγκο σας και θα πρέπει να είναι έτοιμο για χρήση μέσα σε 2 έως 3 ώρες. Απλά να γνωρίζετε ότι μπορεί να μαλακώσει, αλλά όχι εντελώς. Μόλις ξεπαγώσει το γιαούρτι, φροντίστε να το ανακατέψετε δυνατά μέχρι να αποκτήσει παρόμοια σύσταση όπως πριν.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το Frozen Yogurt
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το παγωμένο γιαούρτι, όπως να το απολαμβάνετε ως κρύα απόλαυση σε μια ζεστή μέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παγωμένους κύβους γιαουρτιού σε smoothies για λίγη επιπλέον πρωτεΐνη ή απλά να το αποψύξετε για να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες συνταγές, όπως κρεμώδεις σούπες και μεταξένιες, πλούσιες σάλτσες.
photo: pixabay
Ένταση με Κασσελάκη που πιάστηκε ανενημέρωτος – aud/vid
Τι ειπώθηκε!
Ένταση επικράτησε στον ραδιοφωνικό σταθμό «Real Voice» στην Ρόδο!
Η ένταση αφορούσε τον Στέφανο Κασσελάκη και την δημοσιογράφο του σταθμού!
Ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ είπε κατά τη συνέντευξή του ότι δεν υπήρξε διαφημιστική καμπάνια πέρυσι μετά τις φωτιές με την δημοσιογράφο να του επισημαίνει ότι δεν ξέρει τι ενημέρωση έχει λάβει και «πως έγινε άμεση καμπάνια»!
Ο Στέφανος Κασσελάκης είπε στην δημοσιογράφο να του την στείλει!
Ακούστε ΕΔΩ το ηχητικό ή δείτε ΕΔΩ!
photo eurokinissi
Κούλογλου: Με το φορολογικό του ΣΥΡΙΖΑ οι πλούσιοι θα πληρώνουν λιγότερα από ό,τι με τον Μητσοτάκη vid
Δείτε το video από τον τηλεοπτικό σταθμό skai
Κούλογλου: Με το φορολογικό του ΣΥΡΙΖΑ οι πλούσιοι θα πληρώνουν λιγότερα από ό,τι τώρα με Μητσοτάκη pic.twitter.com/qXrq2MTmh3
— ΕΛΛΑΔΑ 24 (@ellada24) May 31, 2024
(photo: eurokinissi)
Μητσοτάκης: «Ψάχνω τον Μεντιλίμπαρ»
Όπως είπε στΟν ΑΝΤ1:
«Πήρα τηλέφωνο τον προπονητή Αταμάν να τον συγχαρώ για την επιτυχία του Παναθηναϊκού. Αναζητώ τον προπονητή του Ολυμπιακού για να τον συγχαρώ, αλλά δεν τον έχω βρει ακόμα. Είμαι χαρούμενος ως Έλληνας για τις επιτυχίες και των δύο ομάδων αλλά και ως Έλληνας πρωθυπουργός για την άρτια οργάνωση, με απόλυτη ασφάλεια».
EUROKINISSI
Ζελένσκι: Έφθασε στη Σουηδία για την υπογραφή διμερών συμφωνιών ασφαλείας
Ο Ουκρανός πρόεδρος Βολοντίμιρ Ζελένσκι δήλωσε σήμερα ότι έφθασε στη Σουηδία με σχέδια να υπογράψει τρεις διμερείς συμφωνίες ασφαλείας
Ο Ουκρανός πρόεδρος βρίσκεται στη Στοκχόλμη για να παραστεί στην τρίτη σύνοδο κορυφής Ουκρανίας-Βόρειας Ευρώπης με τα θέματα της αντιαεροπορικής άμυνας και της κοινής παραγωγής όπλων να κυριαρχούν στην ατζέντα των συνομιλιών.
Ο Ζελένσκι θα έχει συναντήσεις με τους πρωθυπουργούς της Σουηδίας, της Δανίας, της Νορβηγίας και της Ισλανδίας καθώς και με τον πρόεδρο της Φινλανδίας –όλες χώρες του ΝΑΤΟ και ένθερμοι υποστηρικτές της Ουκρανίας.
Η Δανία και η Φινλανδία έχουν ήδη υπογράψει δεκαετείς συμφωνίες ασφαλείας με την Ουκρανία τον Φεβρουάριο και Απρίλιο αντίστοιχα.
Νωρίτερα μέσα στον μήνα η Σουηδία ανακοίνωσε ότι συμφώνησε σε επιπλέον στρατιωτική υποστήριξη προς την Ουκρανία ύψους 7,9 δισεκατομμυρίων δολαρίων μέσα σε μια τριετία ενώ τις τελευταίες εβδομάδες η Νορβηγία διαπραγματεύεται διμερή συμφωνία ασφαλείας με το Κίεβο.
Οι ηγέτες θα συζητήσουν ακόμη με ποιον τρόπο οι σκανδιναβικές χώρες μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή τους πυρομαχικών και να συνεισφέρουν στην ενίσχυση της ουκρανικής παραγωγής όπλων, όπως ανέφερε το γραφείο του Δανού πρωθυπουργού σε ανακοίνωσή του.
(ΑΠΕ-ΜΠΕ / photo: ΑΠΕ-ΜΠΕ / EPA-REUTERS POOL)