Ακολουθεί μία ενδεικτική λίστα με τα τυριά που είναι πλούσια σε λιπαρά

Μπρι: Αυτό το γαλλικό τυρί έχει 28mg χοληστερόλης και 5g κορεσμένων λιπαρών ανά 30 γραμ.
Camembert: Ένα άλλο κρεμώδες τυρί, έχει 20mg χοληστερόλης και 4,3g κορεσμένων λιπαρών σε κάθε μερίδα 30 γραμ.
Τυρί κρέμα: Σκεφθείτε να απλώσετε την ελαφριά εκδοχή στο κουλούρι σας. Ο τύπος με τα πλήρη λιπαρά έχει περίπου 29mg χοληστερόλης και σχεδόν 6g κορεσμένου λίπους σε 30 γραμ.
Παρμεζάνα: Η τριμμένη παρμεζάνα έχει 24mg χοληστερόλης και 4,5g κορεσμένων λιπαρών ανά 30 γραμ.

Ποια τυριά είναι χαμηλά σε λιπαρά και χοληστερόλη

Τυρί Cottage (2% λιπαρά): Με μόνο 17 mg χοληστερόλης ανά 100g, είναι μια από τις καλύτερες επιλογές για όσους προσέχουν τη χοληστερόλη τους.
Μερικώς αποβουτυρωμένη Ricotta: Περιέχει 38 mg χοληστερόλης ανά 100g και προσφέρει κρεμώδη υφή, κατάλληλη για διάφορα πιάτα.
Φρέσκια μοτσαρέλα (μερικώς αποβουτυρωμένη): Χαμηλότερη σε χοληστερόλη από την μοτσαρέλα πλήρους γάλακτος, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή.
Κατσικίσιο τυρί: Γενικά χαμηλότερο σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη σε σύγκριση με πολλά τυριά από αγελαδινό γάλα.

(με πληροφορίες από healthstories. gr / photo: pixabay)