Υπέροχο Καρυδάτο της γιαγιάς από τον σεφ του ΕΛ

Καρυδάτο, είναι πράγματι υπέροχο, ένα παλιό γρήγορο γλυκό που έφτιαχναν οι νοικοκυρές και τους γλύκαιναν όλους, γεμίζοντας τους χαμόγελα.

Μερικά λεπτά και είναι έτοιμα, τόσο νόστιμα, τόσο καταπληκτικά.


Πάμε να τα ετοιμάσουμε

Υλικά:

  • 1 κιλό καρύδι τριμμένο
  • 1 κουβερτούρα
  • 3 κουτ. γλυκ. κακάο
  • 1 ποτ. κρασιού κονιάκ
  • 1 κουτ. γλυκ. Κανέλα
  • 1 κουτ. γλυκ. γαρύφαλλο
  • φρυγανιά τριμμένη 450γρ περίπου
  • Άχνη ζάχαρη για απέξω

Σιρόπι:

  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 3 ποτήρια νερό
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεση:

  • Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι, να βράσει, το σβήνουμε και το αφήνουμε να είναι χλιαρό προς ζεστό.
  • Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, και την κουβερτούρα λιωμένη μέσα και ανακατεύουμε, θα γίνει μια μάζα.
  • Παίρνουμε και κάνουμε μπαλάκια και τα ρίχνουμε μέσα στην άχνη ζάχαρη.


Έτοιμο το καταπληκτικό γλυκό μας, μικρές μπουκιές , ολόλευκες στρογγυλές μπάλες, γρήγορο, εύκολο, μαγευτικό. Είναι τόσο νόστιμο που θα ξετρελαθούν όλοι.
Καλώς να γλυκαθείτε!

photo vid screenshot

ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ

LATEST

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί