• Αρχική
  • Άρθρα
  • Υπέροχο γλυκό της στιγμής από τον σεφ του ΕΛ: ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ απόλαυση!

Υπέροχο γλυκό της στιγμής από τον σεφ του ΕΛ: ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ απόλαυση!

Μια εύκολη, γρήγορη μους, ένα εξαιρετικό και ελαφρύ γλύκισμα.

Υλικά:

  • 4 αυγά
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. κουβερτούρα
  • 150 γρ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. κονιάκ

Εκτέλεση:


• Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα τετραπλάσιο σε όγκο.

• Ταυτόχρονα λιώνουμε το βούτυρο μαζί με την σοκολάτα

• Ανακατεύουμε καλά να λιώσει το βούτυρο και ρίχνουμε το κονιάκ.

• Ανακατεύουμε τα δύο μείγματα καλά με μία σπάτουλα και το βάζουμε σε μπολάκια.

• Βάζουμε τα μπολάκια στο ψυγείο για 4-5 ώρες .

• Γαρνίρουμε με σαντιγί και τρούφα ή ξύσμα σοκολάτας, όταν κρυώσει, ή όλα μαζί.

Η μους είναι έτοιμη, τα απογεύματά σας θα είναι πιο γλυκά.

Καλή σας όρεξη.

photo vid screenshot

Tο el.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο κάτω από  το άρθρο, μόνο από όσους και όσες έχουν επιβεβαιώσει το email τους στην υπηρεσία DISQUS. Ο καθένας και η κάθε μία έχουν το δικαίωμα να εκφράζουν ελεύθερα τις απόψεις τους. Αυτό όμως  δεν σημαίνει ότι το el.gr υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Επίσης ξεκάθαρα θα διαγράφουμε  συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια αμέσως μόλις τα εντοπίσουμε  ή αμέσως μόλις μας καταγγελθούν. Ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το el.gr δεν φέρει καμία νομική ή άλλη ευθύνη, αφού στο διαδίκτυο ανωνυμία δεν υπάρχει.