Υπέροχη τυρόπιτα με 4 τυριά από τον σεφ του ΕΛ- Απλή και νόστιμη

Υπέροχη τυρόπιτα 4 τυριά, νόστιμη και απλή, θα σας ξετρελάνει

Υλικά :

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • Μισό κιλό γάλα
  • 6 αυγά
  • 1 κιλό μυζήθρα
  • 300 γρμ. φέτα
  • 300 γρμ. κασέρι
  • 300 γρμ. κεφαλογραβιέρα
  • Πιπέρι – μοσχοκάρυδο
  • Βούτυρο

Εκτέλεση:

  • Ανακατεύουμε σε μπολ όλα τα τυριά και ρίχνουμε λίγο πιπέρι και λίγο μοσχοκάρυδο.
  • Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί 2 βουτυρωμένα φύλλα, στρώνουμε λίγο από την γέμιση και από πάνω βάζουμε ένα βουτυρωμένο και τσαλακωμένο φύλλο, και συνεχίζουμε το ίδιο μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
  • Στην κορυφή θέλουμε 2 φύλλα βουτυρωμένα, κλείνουμε τα φύλλα γύρω – γύρω.
  • Χαράσσουμε την πίτα, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το ρίχνουμε στην πίτα.
  • Ραντίζουμε με λίγο νερό το φύλλο και ψήνουμε στους 180 για μια ώρα, να ροδοκοκκινίσει καλά.


Έτοιμη η υπέροχη τυρόπιτα μας, γρήγορα, απλά και νόστιμα.
Καλή σας όρεξη!

scr

Κύρια Θέματα

ΕΥΚΑΙΡΙΕΣ ΑΓΟΡΩΝ

Κάθε μέρα μαζί