Πρέπει να ετοιμάσουμε φαγητό σε μισή ώρα, 45 λεπτά, είχαμε δουλειά και δεν μαγειρέψαμε (σε όλους συμβαίνει αυτό).

Δείτε και φτιάξτε κάτι εξαιρετικά νόστιμο σε πολύ λίγο χρόνο.

ΥΛΙΚΑ :

● 4 Σνίτσελ (Το σνίτσελ μπορεί να είναι χοιρινό, μοσχάρι, ότι μας αρέσει)
● Αλάτι – πιπέρι
● 2 αυγά
● 1 φακελάκι. Φρυγανιά τριμμένη
● 1 πουμαρο
● 1 χαλούμι ( Πάνω στο σνίτσελ μπορούμε να βάλουμε ότι τυριά έχουμε, γκούντα, ένταμ, κασέρι, ότι θέλουμε )
● 8 φέτες μπέικον
● 1 πιπεριά ( προαιρετικά )

ΕΚΤΕΛΕΣΗ : ( για 4 μερίδες )

• Πανάρουμε τα σνίτσελ ( αλατισμένα και πιπερωμένα ) με χτυπημένο αυγό και φρυγανιά.
• Τηγανίζουμε.
• Βάζουμε τα σνίτσελ σε ταψί , πάνω τους βάζουμε ψιλοκομμένη ντομάτα και λίγο αλάτι ( ή φρέσκια σάλτσα ντομάτας πουμαρό )
• Τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη 1 πακετάκι χαλούμι και λίγη φέτα, τα ανακατεύουμε και σκεπάζουμε τα σνίτσελ, από πάνω βάζουμε 2 φέτες μπέικον στο καθένα και στολίζουμε αν θέλουμε με ψιλοκομμένη πιπεριά.
• Τα ψήνουμε στο γκριλ να λιώσουν και να ψηθούν τα τυριά μας και το μπέικον, σερβίρουμε με ότι θέλει η καρδία μας.

Θα πρότεινα ριζότο με άγριο ρύζι, ανάμικτα λαχανικά και μανιτάρια.

Καλή σας όρεξη!

photo vid screenshot