Πάμε να τις ετοιμάσουμε μαζί.
Υλικά :
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 2 κούπες γάλα
- 2 κούπες κρέμα γάλακτος
- 5 κρόκους αυγού
- 1 βανίλια
- καστανή ζάχαρη
Εκτέλεση :
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ (εκτός από την καστανή ζάχαρη).
- Χτυπάμε με σύρμα χειρός.
- Αφού τα χτυπήσουμε καλά, τα μοιράζουμε σε πυρίμαχα μπολάκια, τα βάζουμε σε ταψί και βάζουμε νερό μέχρι τη μέση περίπου.
- Τα ψήνουμε στους 150 για μισή ώρα, 40 λεπτά περίπου, όταν είναι έτοιμα τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και καίμε με το φλόγιστρο.
Έτοιμες οι φανταστικές κρεμ μπρουλέ, που όλοι θα λατρέψουν.
Καλώς να γλυκαθείτε!
photo vid screenshot
