• 1 κούπα κουβερτούρα τριμμένη
• 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη
• Μισή κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα νερό
• 1 σφηνάκι κονιάκ
• 1 κούπα καρύδια τριμμένα
• Ότι θέλουμε για την επικάλυψη, κακάο, τρούφα, ινδική καρύδα.

Εκτέλεση :

• Σε μια κατσαρόλα μικρή ρίχνουμε το νερό την ζάχαρη και την κουβερτούρα, σε μέτρια φωτιά, και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν.
• Μόλις ετοιμαστούν αδειάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν μια ωραία μάζα.
• Το βάζουμε στο ψυγείο να σφίξει για μισή ώρα περίπου και μετά το βγάζουμε και πλάθουμε τα τρουφάκια σε μικρές μπουκιές.
• Τα βουτάμε να καλυφθούν καλά, από την επικάλυψη που θέλουμε, κακάο, τρούφα, ή ινδική καρύδα.
  

Έτοιμα τα υπέροχα τρουφάκια μας, οι νόστιμες μπουκιές που όλοι θα λατρέψουν.
Καλώς να γλυκαθείτε!

_{photo vid scr}