Φέτα σαγανάκι στο τηγάνι.

ΥΛΙΚΑ :

• Λίγο ελαιόλαδο
• Λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
• Φέτα
• Λεμόνι
• Πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

• Βάζουμε το τηγάνι μας με λίγο λάδι στην φωτιά, βρέχουμε πολύ καλά τα κομμάτια φέτας με νερό και τα βάζουμε αμέσως σε αλεύρι, τα γυρίζουμε να πάρουν παντού (για να μην αδειάσει στο τηγάνι η φέτα μας) και την βάζουμε αμέσως στο λάδι.
• Τηγανίζουμε προσεκτικά και από τις δυο πλευρές να γίνει χρυσοκόκκινη.
• Σερβίρουμε με μπόλικο λεμόνι και πιπέρι.

Έχει λιώσει η φέτα μέσα στην κρούστα μας και είναι όνειρο!
Θα τους τρελάνετε στο λεπτό.

*** Έτσι φτιάχνουμε όλα τα ελαφρώς μαλακά τυριά που λιώνουν στο τηγάνι όπως κασέρι, γραβιέρα, και φέτα.

Καλή σας όρεξη.

_{photo vid screenshot}