Συστατικά

• 240 γρ. φυστικοβούτυρο
• 1 αβγό
• 2/3 φλ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ρίχνεις στο μίξερ τα τρία υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν
• Βάζεις σε ένα ταψί αντικολλητικό χαρτί
• Πλάθεις τα μπισκότα και τους δίνεις στρογγυλό σχήμα
• Τα τοποθετείς στο ταψί το ένα δίπλα από το άλλο αφήνοντας μικρή απόσταση για να μην κολλήσουν μεταξύ τους
• Με ένα πηρούνι τα πιέζεις λίγο
• Προθερμαίνεις το φούρνο στους 180 βαθμούς και τα αφήνεις να ψηθούν για 10-12 λεπτά.

(tlife. gr / photo: pixabay)