Υλικά :

• Μισό κιλό συκωτάκια κοτόπουλου
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 2 ντομάτες
• 1 μικρή κρέμα γάλακτος
• Αλάτι –πιπέρι
• Λίγο λάδι

Εκτέλεση:

• Σε βαθύ τηγάνι με λίγο λάδι, σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ρίχνουμε τα συκωτάκια και σοτάρουμε.
• Μόλις πάρουν χρώμα, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο, φέρνουμε μερικές γύρες και ρίχνουμε τις ντομάτες σε κύβους, αλάτι, πιπέρι, σοτάρουμε λίγο και βάζουμε την κρέμα γάλακτος.
• Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει.
• Σε μικρή κατσαρόλα έχουμε βράσει ρύζι.
• Σερβίρουμε το ρύζι με μια κούπα στα πιάτα και μοιράζουμε πάνω τους τα συκωτάκια με την σάλτσα.
  

Έτοιμα τα νόστιμα συκωτάκια μας , θα σας αρέσουν πολύ.
Καλή σας όρεξη!