Σε μελέτη που έγινε σε ποντίκια, οι ερευνητές βρήκαν ότι τα μύρτιλα βοηθούν στο «κάψιμο» του επικίνδυνου σπλαχνικού λίπους. Για το πείραμά τους, χρησιμοποίησαν μερικά ευτραφή τρωκτικά τα οποία στη συνέχεια τάιζαν με μύρτιλα για 90 μέρες.

Τα ποντίκια που έτρωγαν τα φρούτα έχασαν σημαντική ποσότητα κοιλιακού λίπους. Οι ερευνητές θεωρούν ότι αυτό συνέβη χάρη στα αντιοξειδωτικά που επηρεάζουν πώς μεταβολίζεται η γλυκόζη και το λίπος.

Όπως αναφέρει το express.co.uk, ο Ε. Μίτσελ Σέιμουρ από το εργαστήριο έρευνας για την προστασία της καρδιάς του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν επισήμανε ότι παρουσιάστηκαν αλλαγές χάρη στα μύρτιλα, ακόμα και στα ποντίκια που ήταν σε διατροφή με υψηλά λίπη. Το συγκεκριμένο φρούτο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, επηρεάζοντας τα γονίδια που ελέγχουν το «κάψιμο» και την αποθήκευση του λίπους.

Στίβεν Μπόλινγκ από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν πρόσθεσε: «Τα οφέλη της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών είναι ευρέως μελετημένα, αλλά η ανακάλυψή μας για τα μύρτιλα δείχνει ότι τα φυσικά χημικά που περιέχουν, όπως οι ανθοκυανίνες, είναι πολλά υποσχόμενα στην αντιμετώπιση τέτοιων προβλημάτων υγείας».Μια άλλη έρευνα κατέδειξε ότι το φρούτο μπορεί να μειώσει τα τριγλυκερίδια και να βελτιώσει τα επίπεδα σάκχαρου στο αίμα.Τα μύρτιλα είναι γνωστά για την αντιφλεγμονώδη δράση τους.Ειδικότερα, σε επιδημιολογικές μελέτες αναφέρεται ότι η συχνή κατανάλωση μύρτιλων ή ανθοκυανινών έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας, θανάτου ή διαβήτη τύπου 2, ενώ βελτίωσε το βάρος και την προστασία των νεύρων.

(sputniknews. gr / photo: pexels)