Γεύση τόνωσης και λατρείας.
Ας το ετοιμάσουμε μαζί.
Υλικά:
- 200 γρ. ξεφλουδισμένα φιστίκια
- 200 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα
- 2 βανίλιες
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 7 κουτ. σούπας μέλι
Εκτέλεση:
- Σπάμε τους ξηρούς καρπούς σε χοντρά κομμάτια, τους βάζουμε στο τηγάνι και τους καβουρδίζουμε με το βούτυρο.
- Ρίχνουμε την ζάχαρη λίγη – λίγη και ανακατεύουμε, αρχίζει να αλλάζει χρώμα, προσθέτουμε τις βανίλιες και το μέλι, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε σε αντικολλητική φόρμα να κρυώσει.
- Αν δεν έχουμε φόρμα, το στρώνουμε πάνω στο μάρμαρο, να κρυώσει και να το κόψουμε.
Έτοιμο το σπιτικό παστέλι μας στα γρήγορα, νόστιμο και υπέροχο, θα σας γλυκάνει όλους.
photo vid screenshot