Υλικά:

• 200 γρ. ξεφλουδισμένα φιστίκια
• 200 γρ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα
• 2 βανίλιες
• 1 κουτ. σούπας βούτυρο
• 150 γρ. ζάχαρη
• 7 κουτ. σούπας μέλι

Εκτέλεση:

• Σπάμε τους ξηρούς καρπούς σε χοντρά κομμάτια, τους βάζουμε στο τηγάνι και τους καβουρδίζουμε με το βούτυρο.
• Ρίχνουμε την ζάχαρη λίγη – λίγη και ανακατεύουμε, αρχίζει να αλλάζει χρώμα, προσθέτουμε τις βανίλιες και το μέλι, ανακατεύουμε και το αδειάζουμε σε αντικολλητική φόρμα να κρυώσει.
• Αν δεν έχουμε φόρμα, το στρώνουμε πάνω στο μάρμαρο, να κρυώσει και να το κόψουμε.

Έτοιμο το σπιτικό παστέλι μας στα γρήγορα, νόστιμο και υπέροχο, θα σας γλυκάνει όλους.

_{photo vid screenshot}