Υλικά:
- 4 πράσινες πιπεριές
- 2 μελιτζάνες
- 4 ντομάτες
- 200 γραμ. λουκάνικα
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- 4 σκελίδες σκόρδο
- Αλάτι – πιπέρι
- Λίγη ρίγανη
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τις μελιτζάνες μακρόστενες λωρίδες και τις βάζουμε να ξεπικρίσουν σε νερό, περίπου μια ώρα.
- Βάζουμε λίγο νερό να βράσει, βουτάμε μέσα τις ντομάτες για μισό λεπτό, τις αποφλοιώνουμε και τις κόβουμε στα 4.
- Σε καυτό λάδι, σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τις μελιτζάνες, και μετά τις πιπεριές, κομμένες στα 4.
- Σε ένα ταψί, βάζουμε κάτω τις μελιτζάνες, από πάνω τις πιπεριές, μετά τις ντομάτες, σκόρδο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και μετά βάζουμε τα λουκάνικα κομμένα σε φέτες.
- Ψήνουμε στους 200 για περίπου 20 λεπτά.
- Συνοδεύστε το με φρυγανισμένο ψωμί.
Έτοιμο το φανταστικό σπετσοφάι μας, τόσο νόστιμο που θα μας ξετρελάνει.
Καλή σας όρεξη!
scr
ΠΟΛΙΤΙΚΟΛΟΓΙΕΣ
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ
ΠΑΡΑΞΕΝΑ
LATEST
- Συγκλονιστικοί ισχυρισμοί για την Παγκόσμια Τράπεζα! Γιατί συμβαίνει αυτό;
- «Αν πέσει η Ιερουσαλήμ, θα καεί η Κωνσταντινούπολη», δήλωσε ο Μπαχτσελί
- Ισραήλ: Μη επανδρωμένο αεροσκάφος από την Υεμένη συνετρίβη στον περίβολο ξενοδοχείου στην Εϊλάτ
- Οι Χριστιανοί στη Συρία γιορτάζουν την ημέρα του Σταυρού – Δείτε βίντεο
- «No Escape From Now»: Το ντοκιμαντέρ για τον Όζι Όσμπορν θα κάνει πρεμιέρα τον Οκτώβριο – Δείτε το συγκινητικό τρέιλερ
- Ιταλία: Πρόταση να δοθεί το όνομα του Τζόρτζιο Αρμάνι στο αεροδρόμιο του νησιού Παντελερία
- Άναυδοι οι αρχαιολόγοι: Βρέθηκαν μούμιες στην Ασία 9.500 χρόνια αρχαιότερες από τις αιγυπτιακές
- Δημοσκόπηση: Χαμός με τον αριθμό κομμάτων που μπαίνουν Βουλή! Πόσοι θα ψήφιζαν πιθανό κόμμα Σαμαρά
- «Ο ήλιος ξυπνάει σιγά σιγά»: Η NASA προειδοποιεί ότι η ηλιακή δραστηριότητα θα παραμείνει υψηλή
- ΕΣΕΕ: Το ελληνικό εμπόριο σε νέα «τροχιά» ενόψει τεχνολογικών και γεωπολιτικών εξελίξεων
Κύρια Θέματα

18 Σεπτεμβρίου - 17:41


18 Σεπτεμβρίου - 09:58

18 Σεπτεμβρίου - 16:20

18 Σεπτεμβρίου - 14:17


18 Σεπτεμβρίου - 17:51

18 Σεπτεμβρίου - 15:46

18 Σεπτεμβρίου - 18:33

18 Σεπτεμβρίου - 07:38

18 Σεπτεμβρίου - 12:14

18 Σεπτεμβρίου - 17:20


18 Σεπτεμβρίου - 07:39

18 Σεπτεμβρίου - 11:38

18 Σεπτεμβρίου - 14:53

18 Σεπτεμβρίου - 06:55

18 Σεπτεμβρίου - 14:10